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《哈利波特》黄油啤酒没有酒!你被骗了多少年?!

《哈利波特》黄油啤酒没有酒!你被骗了多少年?!

相信哈利波特的粉丝对故事中

的黄油啤酒非常感兴趣。

哈利波特系列上映好几年,

到现在都还是一大波人的白月光。

故事里的黄油啤酒虽然称作为“啤酒”,

但是是给小孩喝的饮料,

所以里面没有添加任何酒精成分的哦~

如果想喝带酒精的也可以,

自己加点朗姆酒或whiskey,

他就是一款很好喝的鸡尾酒。

赶紧动手试试吧!

材料:

 

《哈利波特》黄油啤酒没有酒!你被骗了多少年?!

 

做法:

 

1.把红糖放入锅中

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2.加很少的水,水量大概是红糖的一半

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3.这点水只为让红糖融化,中小火加热

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4.一直到红糖开始冒出这种集密的泡泡,

证明水份差不多已经蒸发,

这时候关小火

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5.放入一块黄油

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6.挤一点柠檬汁

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7.让黄油再糖浆的热度下融化

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8.等黄油全部融化之后加入奶油

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9.迅速搅拌之后加少许盐调味

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10.再继续煮一会,

直到表面出现泡泡沸腾的状态,

即可关火

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11.做好的糖浆放入玻璃罐子密封保存就行,

凉了之后会变浓稠

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12. 打 发 淡 奶 油至 8 分 , 还 有 一 点 流 动 性

 

13. 入 一 大 匙 刚做 好 的 b u t t e rs c o t c h

 

14. 开 始 组 装 黄 油啤 酒 ,

 如 果 你 想 要 喝 有 酒 精的 ,

可 以 加 入 wh i s k e y

这 里 发 带 酒 精 和无 酒 精 的 组 装 公 式 ,

都 很 简 单

 

酒精版:

Butterscotch+whiskey+cream soda+打发淡奶油

 

无酒精版:

Butterscotch+ cream soda+打发淡奶油

 

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之 前 做 好 的 糖 浆 除 了 可 以拿 来 做 饮 料 之 外 ,

还 可 以 放 在 其 他 甜 点 上 ,

淋 在 冰 淇淋 上 也 很 好 吃 哦 ~

照 片 和 资 料 来 源 :  

曼食慢语

小 编 一 直都 以 为 是 啤 酒 上 加 黄 油 欸 ~

赶 快 自 己 做 来 喝 吧 !

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