【全网最全手抓饼吃法！】教你12款手抓饼花样做法，简单又好吃！
【全网最全手抓饼吃法！】教你12款手抓饼花样做法，简单又好吃！
大家知道手抓饼吗？
手抓饼料理可是很好吃的。
而且也是有很多不同的做法哦~
简单又好吃，0厨艺也可以做。
今天就给你全网最全手抓饼吃法。
教你12款手抓饼花样做法，超容易上手！
快点学起来啦！
1.香酥鸡肉饼
图片来自：小红书
材料：
手抓饼、鸡腿肉/鸡胸肉
做法：
将鸡腿/鸡胸肉去骨去皮，
加入少量糖、一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量黑胡椒搅碎。
加入提前切好的葱花喝洋葱碎搅拌均匀。
手抓饼解冻，加上一层肉再卷成饼。
锅中刷油放入饼,小火慢煎后盖锅焖一会。
要记得两面都要煎，全程都用小火哦！
2.草莓酥
图片来自：小红书
材料：
手抓饼5张、鸡蛋1个、淡奶油100g、糖粉10g、草莓、白沙糖少许
做法：
先将手抓饼切去边角，分成大小均等的四块，其中一片用瓶盖压个洞。
在饼上刷鸡蛋液，撒点白砂糖，叠好，边角也别浪费咯！
将饼送入预热好的烤箱，上下火200度20分钟左右。
烤完后放凉，奶油和糖粉打至花纹清晰，装入裱花袋。
最后挤上一圈奶油，放上水果，筛点糖粉就OK啦！
3.手抓饼紫薯糕
图片来自：小红书
材料：
手抓饼、紫薯、芝士、炼奶
做法：
将紫薯蒸熟加入炼奶碾碎，搅拌均匀。
用紫薯将芝士包起来。
把手抓饼分成两份，把紫薯包起来。
最后用平底锅把饼煎熟就好了~
4.香肠肉松酥
图片来自：小红书
材料:
手抓饼1张，香肠2根，肉松适量，黑芝麻适量，蛋黄1颗
做法:
将香肠切4条分开放在手抓饼上，中间撒肉松后卷起。
将香肠肉松酥分切成段，刷上蛋黄液再撒黑芝麻。
放进烤箱180度烘烤15分钟，
表面微微上色就可以出炉了~
5.青椒肉丝饼
图片来自：小红书
材料：
手抓饼，瘦肉，青椒
做法：
将瘦肉切成丝，加一勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉抓匀腌制半个小时。
接下来调酱汁，把一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉和半碗水搅拌均匀。
把肉丝炒熟后盛出，再炒青椒并放入肉丝和酱汁煮至浓稠。
把手抓饼解冻，放入青椒肉丝包紧。
放入平底锅两面煎熟就可以吃啦~
6.玫瑰花苹果派
图片来自：小红书
材料：
手抓饼、苹果1个、白砂糖1勺、柠檬（柠檬汁）
做法：
将苹果切薄片备用，在锅中加水后放入苹果片。
在锅中加一勺糖，挤点柠檬汁，微微煮软即可捞出沥干水。
把手抓饼取出切成条状，不要解冻太久，不然不好切条哦~
苹果片依次摆放在手抓饼上半部分，
接着把下半部分向上折，重合压实卷起来。
把派放入模具/烤盘中（容易粘黏的模具要记得放油纸），
烤箱180度烤15-20分钟 。
怕表面焦化可以在上面盖张锡箔纸哦~
7.麻酱香酥鸡肉饼
图片来自：小红书
材料：
鸡胸肉一块、洋葱半个、手抓饼
做法：
将鸡胸肉和洋葱切丁。
加少量盐和糖、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、
一勺孜然粉、一勺淀粉、两勺芝麻花生酱拌匀腌制半个小时。
在手抓饼放上馅料，把饼像是包子一样包好。
在锅中刷少量油，
放入饼小火将两面煎至熟透（记得盖锅盖焖鸡肉才会熟）。
然后就可以上菜啦！
8. 芝士香肠酥
图片来自：小红书
材料:
手抓饼2张，香肠3根，番茄酱适量，沙拉酱适量，马苏里拉芝士岁适量，罗勒叶适量
做法：
将香肠去薄膜，手抓饼取出揭掉保鲜膜后，放上一根半香肠卷起。
用刀把饼分切成小段，切的时候注意把香肠切段，确保面片不断裂。
把面片错位摆开，放在烤盘上。
撒上马苏里拉芝士碎、挤沙拉酱跟番茄酱后，
放入烤箱185度烘烤15分钟。
香喷喷的芝士香肠酥就好啦~
9.手抓饼包饭
图片来自：小红书
材料：
番茄、米饭、手抓饼、芝士
做法：
在锅中放油加入番茄丁炒出汁，加入一勺生抽、番茄酱和辣椒。
把酱汁搅拌均匀后加入米饭，继续搅拌均匀。
在手抓饼上加入芝士，放上米饭再包起来（分成两份/四份）。
用平底锅将两面煎熟就好啦~
10.拿破仑酥
图片来自：小红书
材料：
手抓饼2张，淡奶油100克，砂糖10克，草莓2个，草莓果脆适量，鸡蛋1颗
作法:
把手抓饼切掉边，切成长方形，摆烤盘上，
刷上蛋液，再放上一片手抓饼条。
将切下的边角叠放在一起，切成长方形。
把烤盘放入烤箱190度烘烤23分钟，表面上色就可出炉降温。
在每片酥皮上挤奶油和撒草莓果脆，美味的拿破仑酥就做好啦~
11.青椒土豆丝饼
图片来自：小红书
材 料：
手 抓 饼 、土 豆 、青 椒 、香 肠
做 法：
将 土 豆 、青 椒 和 香 肠 切 成 丝。
在 锅 中 放 入 油 爆 香 蒜 末，倒 入 土 豆 和 青 椒 炒 熟。
加 入 适 量 盐 和 糖 ， 再 加 一 勺 生 抽 ，把 香 肠 翻 炒 均 匀 后 出 锅 。
将 青 椒 土 豆 放 在 手 抓 饼 上 ，
四 边 折 起 包 好 放 入 平 底 锅 两 面 煎 至 金 黄 就 可 以 吃 啦 ~
12.香肠酥
图片来自：小红书
材 料：
手 抓 饼 2 张，香 肠 2 根，番 茄 酱 适 量，沙 拉 酱 适 量，香 葱 1 根
做 法:
将 手 抓 饼 切 掉 四 周 边 缘 后，切 成 长 方 形
把 手 抓 饼 折 叠 成 四 方 形 ，并 在 中 间 放 香 肠 。
挤 上 番 茄 酱 跟 沙 拉 酱 ，表 面 撒 香 葱 碎 。
放 进 烤 箱 1 8 0 度 烤 2 0 分 钟 ，表 面 微 微 上 色 就 可 以 啦~
以 上 1 2 种 手 抓 饼 花 式 做 法 是 不 是 很 简 单 呀 ！
而 且 还 很 好 吃 哦~
大 家 快 点 GET 起 来 啦 ！
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