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【全网最全手抓饼吃法!】教你12款手抓饼花样做法,简单又好吃!

 【全网最全手抓饼吃法!】教你12款手抓饼花样做法,简单又好吃!

大家知道手抓饼吗?

手抓饼料理可是很好吃的。

而且也是有很多不同的做法哦~

简单又好吃,0厨艺也可以做。

今天就给你全网最全手抓饼吃法。

教你12款手抓饼花样做法,超容易上手!

快点学起来啦!

1.香酥鸡肉饼

图片来自:小红书

材料:

手抓饼、鸡腿肉/鸡胸肉

做法:

将鸡腿/鸡胸肉去骨去皮,

加入少量糖、一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量黑胡椒搅碎。

加入提前切好的葱花喝洋葱碎搅拌均匀。

手抓饼解冻,加上一层肉再卷成饼。

锅中刷油放入饼,小火慢煎后盖锅焖一会。

要记得两面都要煎,全程都用小火哦!

 

2.草莓酥

【全网最全手抓饼吃法!】教你12款手抓饼花样做法,简单又好吃!

图片来自:小红书

材料:

手抓饼5张、鸡蛋1个、淡奶油100g、糖粉10g、草莓、白沙糖少许

做法:

先将手抓饼切去边角,分成大小均等的四块,其中一片用瓶盖压个洞。

在饼上刷鸡蛋液,撒点白砂糖,叠好,边角也别浪费咯!

将饼送入预热好的烤箱,上下火200度20分钟左右。

烤完后放凉,奶油和糖粉打至花纹清晰,装入裱花袋。

最后挤上一圈奶油,放上水果,筛点糖粉就OK啦!

 

3.手抓饼紫薯糕

图片来自:小红书

材料:

手抓饼、紫薯、芝士、炼奶

做法:

将紫薯蒸熟加入炼奶碾碎,搅拌均匀。

用紫薯将芝士包起来。

把手抓饼分成两份,把紫薯包起来。

最后用平底锅把饼煎熟就好了~

 

4.香肠肉松酥

图片来自:小红书

材料:

手抓饼1张,香肠2根,肉松适量,黑芝麻适量,蛋黄1颗

做法:

将香肠切4条分开放在手抓饼上,中间撒肉松后卷起。

将香肠肉松酥分切成段,刷上蛋黄液再撒黑芝麻。

放进烤箱180度烘烤15分钟,

表面微微上色就可以出炉了~

 

5.青椒肉丝饼

图片来自:小红书

材料:

手抓饼,瘦肉,青椒

做法:

将瘦肉切成丝,加一勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉抓匀腌制半个小时。

接下来调酱汁,把一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉和半碗水搅拌均匀。

把肉丝炒熟后盛出,再炒青椒并放入肉丝和酱汁煮至浓稠。

把手抓饼解冻,放入青椒肉丝包紧。

放入平底锅两面煎熟就可以吃啦~

 

6.玫瑰花苹果派

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图片来自:小红书

材料:

手抓饼、苹果1个、白砂糖1勺、柠檬(柠檬汁)

做法:

将苹果切薄片备用,在锅中加水后放入苹果片。

在锅中加一勺糖,挤点柠檬汁,微微煮软即可捞出沥干水。

把手抓饼取出切成条状,不要解冻太久,不然不好切条哦~

苹果片依次摆放在手抓饼上半部分,

接着把下半部分向上折,重合压实卷起来。

把派放入模具/烤盘中(容易粘黏的模具要记得放油纸),

烤箱180度烤15-20分钟 。

怕表面焦化可以在上面盖张锡箔纸哦~

 

7.麻酱香酥鸡肉饼

图片来自:小红书

材料:

鸡胸肉一块、洋葱半个、手抓饼

做法:

将鸡胸肉和洋葱切丁。

加少量盐和糖、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、

一勺孜然粉、一勺淀粉、两勺芝麻花生酱拌匀腌制半个小时。

在手抓饼放上馅料,把饼像是包子一样包好。

在锅中刷少量油,

放入饼小火将两面煎至熟透(记得盖锅盖焖鸡肉才会熟)。

然后就可以上菜啦!

 

8. 芝士香肠酥

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图片来自:小红书

材料:

手抓饼2张,香肠3根,番茄酱适量,沙拉酱适量,马苏里拉芝士岁适量,罗勒叶适量

做法:

将香肠去薄膜,手抓饼取出揭掉保鲜膜后,放上一根半香肠卷起。

用刀把饼分切成小段,切的时候注意把香肠切段,确保面片不断裂。

把面片错位摆开,放在烤盘上。

撒上马苏里拉芝士碎、挤沙拉酱跟番茄酱后,

放入烤箱185度烘烤15分钟。

香喷喷的芝士香肠酥就好啦~

 

9.手抓饼包饭

图片来自:小红书

材料:

番茄、米饭、手抓饼、芝士

做法:

在锅中放油加入番茄丁炒出汁,加入一勺生抽、番茄酱和辣椒。

把酱汁搅拌均匀后加入米饭,继续搅拌均匀。

在手抓饼上加入芝士,放上米饭再包起来(分成两份/四份)。

用平底锅将两面煎熟就好啦~

 

10.拿破仑酥

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图片来自:小红书

材料:

手抓饼2张,淡奶油100克,砂糖10克,草莓2个,草莓果脆适量,鸡蛋1颗

作法:

把手抓饼切掉边,切成长方形,摆烤盘上,

刷上蛋液,再放上一片手抓饼条。

将切下的边角叠放在一起,切成长方形。

把烤盘放入烤箱190度烘烤23分钟,表面上色就可出炉降温。

在每片酥皮上挤奶油和撒草莓果脆,美味的拿破仑酥就做好啦~

 

11.青椒土豆丝饼

图片来自:小红书

材 料:

手 抓 饼 、土 豆 、青 椒 、香 肠

做 法:

将 土 豆 、青 椒 和 香 肠 切 成 丝。

在 锅 中 放 入 油 爆 香 蒜 末,倒 入 土 豆 和 青 椒 炒 熟。

加 入 适 量 盐 和 糖 , 再 加 一 勺 生 抽 ,把 香 肠 翻 炒 均 匀 后 出 锅 。

将 青 椒 土 豆 放 在 手 抓 饼 上 ,

四 边 折 起 包 好 放 入 平 底 锅 两 面 煎 至 金 黄 就 可 以 吃 啦 ~

 

12.香肠酥

图片来自:小红书

材 料:

手 抓 饼 2 张,香 肠 2 根,番 茄 酱 适 量,沙 拉 酱 适 量,香 葱 1 根

做 法:

将 手 抓 饼 切 掉 四 周 边 缘 后,切 成 长 方 形

把 手 抓 饼 折 叠 成 四 方 形 ,并 在 中 间 放 香 肠 。

挤 上 番 茄 酱 跟 沙 拉 酱 ,表 面 撒 香 葱 碎 。

放 进 烤 箱 1 8 0 度 烤 2 0 分 钟 ,表 面 微 微 上 色 就 可 以 啦~

以 上 1 2 种 手 抓 饼 花 式 做 法 是 不 是 很 简 单 呀 !

而 且 还 很 好 吃 哦~

大 家 快  点 GET 起 来 啦 !

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