fbpx

【5步制作のTiramisu大福】超简单的!奶酪塞满,是真爱没错!

【5步制作のTiramisu大福】超简单的!奶酪塞满,是真爱没错!

提 拉 米 苏 (Tiramisu) 相 信 大 家 一 定 都 不 陌 生 吧 !

就 是 长 得 很  像 巧 克 力 蛋 糕 的 一 种 意 大 利 式 蛋 糕 ,

 但 味 道 又 和 巧 克 力 显 然 不 同 , 因 为 主 要 材 料 是 奶 酪 哦~

 但 今 天 小 编 要 分 享 的 食 谱 可 不 是 Tiramisu 那 么 简 单 ,

 而 是 Tiramisu 味 的 大 福 !

【5步制作のTiramisu大福】超简单的!奶酪塞满,是真爱没错!

大 福 是 来 自 日 本 的 一 个 传 统 点 心 ,

 而 这 次 日 式 大 福 和 意 大 利 式 提 拉 米 苏 的 结 合 ,

 意 外 擦 出 了 不 错 的 火 花 哦 !

   大 福 那 苏 嫩 的 外 皮 , 撒 上 薄 薄 的 可 可 粉 ,

 再 加 上 饱 满 的 奶 酪 内 陷 , 实 在 是 控 鸡 不 住 我 自 己 啦 !

 马 上 就 来 看 看 这 么 做 吧 !

食 材:

糯米粉 55 克,玉米淀粉 20 克,糖 15 克,纯牛奶 85 克,可可粉 3 克,黄油 10 克,

奶油芝士 100 克,淡奶油 120 克,糖 10 克

 

做 法:

1.奶油芝士室温软化打发+糖+淡奶油,再次打发到浓稠状态。

2.分成6份~用保鲜膜包成小圆球。冰箱冷冻3小时~

【5步制作のTiramisu大福】超简单的!奶酪塞满,是真爱没错!

 

3.除黄油以外所有粉类+纯牛奶,搅拌均匀过筛到碗里,然后盖上保鲜膜,用牙签扎上几个孔上锅蒸20分钟~

4.蒸好的面团趁热+黄油,稍微放凉一下像搓洗衣服一样揉搓面团至不易拉断后,包上保鲜膜冷冻20分钟~

 

5.把面团分成6份,撖成圆饼形包上奶油奶酪,收口捏紧。剪去多余的外皮,撒上熟糯米粉防粘。

6.最后在表面上撒上可可粉或milo粉就大功告成啦!

(注意事项:提前准备熟糯米粉~生糯米粉小火炒至表面略黄就成熟糯米粉啦!)

 

很简单对吧!

而且材料大概在50块以内就能买到了哦!

刚好新年要到了,赶快学起来,震叹你的亲戚朋友们吧!

 

【5步制作のTiramisu大福】超简单的!奶酪塞满,是真爱没错!

 

也许你对这些文章有兴趣:

【中学生の15大疯狂回忆!】若没做过一半以上,你的中学生涯并不精彩!

Top10【女生最吃香的职业】,简直可以养男人了吧!

4个简单步骤,做出Texas的【Honey Butter Biscuit】!

Like & Follow 我们,你就知道更多天下生活资讯!

Comments

comments

error: Content is protected !!