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一杯就有6层口感的芒果奶冻啵啵杯!超赞啦!

颜值超高口感也超赞! 一杯就有6层口感的芒果奶冻啵啵杯!超赞啦!

一直关在家感觉自己超没life的!

都没地方可以打卡,

那不如自己做个颜值超高的芒果奶冻啵啵杯?

自己做来打卡炫耀!

 

芒果冻:

芒果100g

清水100g

白砂糖10g

吉利丁片5g

 一杯就有6层口感的芒果奶冻啵啵杯!超赞啦!

1 . 芒 果 去 皮 切 块 取 果 肉 ,

加 入 清 水 和 白 砂 糖 ,

打 成 芒 果 泥 ,

隔 热 水 加 到 温 热 ,

放 入 泡 软 的 吉 利 丁 ,

搅 拌 均 匀 。

 

牛 奶 冻 :

牛 奶 200g

白 砂 糖 10g

吉 利 丁 片 5g

1 . 牛 奶 加 白 砂 糖 隔 热 水 加 到 温 热 ,

放 入 泡 软 的 吉 利 丁 片 搅 拌 均 匀 。

 

组 装 芒 果 奶 冻 啵 啵 杯

 一杯就有6层口感的芒果奶冻啵啵杯!超赞啦!

1 . 杯 子 底 部 先 放 刚 才 煮 好 的 芒 果 冻 液,

冷 冻 15 分 钟 ,

凝 固 后 放 牛 奶 液 然 后 再 冷 冻  15 分 钟 凝 固 ,

如 果 有 多 余 的 时 间 可 以 冻 久 一 些 。

2 . 牛 奶 冻 凝 固 后 放 一 层 谷 物 脆 ,

除 了 口 感 , 也 很 营 养 哦 !

3 . 放 入 谷 物 脆 了 再 放 一 层 煮 好 的 西 米 ,

煮 西 米 的 时 候 水 开 了 煮 10 分 钟 ,

然 后 盖 上 盖 子 闷 10 分 钟 左 右 ,

西 米 没 有 白 芯 了 就 可 以 捞 出 了 。

4 . 西 米 上 面 再 放 一 层 芒 果 丁 ,

然 后 挤 两 圈 奶 油 。

奶 油 大 约 200g 加 上 10g 细 砂 糖 打 发 ,

如 果 爱 吃 甜 的,

糖 可 以 放 多 一 点 。

奶 油 表 面 再 放 一 些 芒 果 和 五 彩 谷 物 圈 装 饰 一 下,

好看又好吃的芒果奶冻啵啵杯就做好啦!

如果你是不爱吃芒果的人,

换成其他水果也是一样的哦~

 

资料来自:小红书

 

真心觉得太简单!

颜值这么高赶紧做一个来打卡炫耀!

 

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