一粒柠檬就可做出主食和甜品！来看看有哪些吧！
一粒柠檬就可做出主食和甜品！来看看有哪些吧！
柠 檬 不 管 搭 配 什 么 都 很 解 腻
酸 酸 清 新 的 柠 檬 大 家 应 该 都 喜 欢 它 吧！
不 管 是 食 物、饮 料 还 是 甜 品，
搭 配 上 柠 檬 真 的 是 太 美 味 了！
接 下 来 让 我 们 看 看 有 什 么 是 柠 檬 可 做 出 的 美 食 吧！
第 一 道：柠 檬 蒜 香 烤 鸡 翅
材 料：
- 鸡 翅 1 0 个
- 柠 檬 半 个
- 蒜 6 瓣
做 法：
1.鸡 翅 洗 净 改 刀 + 蒜 片 + 生 抽 两 勺 + 蚝 油 2 勺 +
蜂 蜜 1 勺 + 食 用 油 1 勺 + 黑 胡 椒 碎 和 盐 少 许
抓 匀 盖 保 鲜 膜 冷 藏 腌 制 两 个 小 时 以 上
2.烤 盘 铺 锡 纸，放 入 腌 制 好 的 鸡 翅 摆 上 柠 檬 片 + 蒜 片 ，
烤 箱 2 1 0 度 预 热，烤 3 0 分 钟 取 出 撒 黑 胡 椒 碎 即 可
第 二 道：法 式 柠 檬 挞
材 料：
挞 皮
- 杏 仁 粉 2 5 g
- 中 筋 面 粉 6 0 g
- 糖 粉 2 3 g
- 黄 油 3 5 g
- 鸡 蛋 液 2 3 g
柠 檬 酱
- 鸡 蛋 1 个
- 白 砂 糖 4 0 g
- 蜂 蜜 1 2 g
- 柠 檬 皮 屑 少 许
- 柠 檬 汁 适 量
做 法：
1.杏 仁 粉、中 筋 面 粉、糖 粉、黄 油、鸡 蛋 液
一 起 搅 拌 成 面 团 封 保 鲜 膜 冷 藏 1 小 时 备 用
2. 柠 檬 酱 制 作: 倒 入 一 个 鸡 蛋 、 白砂 糖 、 蜂 蜜、
柠 檬 皮 屑 、柠 檬 汁 开 小 火 加 热 搅 拌 至
粘 稠 关 火 加 入 黄 油 搅 拌 均 匀 ，装 入 裱 花 袋 备 用
3. 挞 皮 面 团 擀 成 3 毫 米 面 皮
4. 装 入 裱 花 袋 挤 入 杯 中 8 分 满，用 模 具 扎 出 圆 形，
放 入 模 具 扎 小 孔
5. 烘 烤 上 下 火 1 5 0 度 时 间 2 0 分 钟
6. 成 品 挤 上 柠 檬 酱 和 奶 油 抹 平，撒 上 柠 檬 屑 即 可
第 三 道：柠 檬 小 蛋 糕
材 料：
- 柠 檬 2 粒
- 白 糖 3 0 g
- 面 包 粉 1 0 0 g
做 法：
1. 两 个 鸡 蛋 + 3 0 g 白 糖 打 发
2. 筛 入 面 包 粉 加 入 适 量 柠 檬 汁 搅 拌 均 匀
3. 将 面 糊 装 入 柠 檬 壳 里
4.烤 箱 1 7 0 度 烤 2 0 分 钟 左 右 即 可
第 四 道：柠 檬 白 巧 克 力 布 朗 尼
材 料：
- 柠 檬 2 粒
- 低 筋 面 粉 1 0 0 g
- 白 巧 克 力 2 0 0 g
- 糖 1 1 0 g
- 黄 油 1 2 0 g
- 鸡 蛋 3 个
做 法：
1.柠 檬 切 片 撒 糖，微 波 炉 2 分 钟 做 成 蜜 柠 檬 做 装 饰 用
2. 白 巧 克 力 和 黄 油 隔 热 水 融 化
3. 拿 掉 热 水 ，加 糖，鸡 蛋，搅 拌 均 匀
4. 筛 入 低 筋 面 粉，搅 拌 均 匀
5. 加 入 蔓 越 莓 干，擦 入 一 整 个 柠 檬 皮 搅 拌 均 匀
6. 隔 油 纸 倒 入 模 具，摆 上 蜜 柠 檬
7. 烤 箱 1 8 0 度 烤 2 5 分 钟
第 五 道：泰 式 酸 辣 柠 檬 虾
材 料：
- 鲜 虾 5 0 0 克
- 鲜 柠 檬 ，洋 葱 半 个
- 百 香 果 1 个
- 小 米 椒 5 个
- 蒜 瓣 4 个
- 姜 2 片
- 香 菜 2 根
- 小 葱 一 根
做 法：
1.鲜 虾 去 虾 线 洗 净，水 开 放 入 虾，加 姜 片 和 小 葱 ，
料 酒 煮 熟 捞 出 泡 凉 水，去 虾 壳
2.柠 檬 半 个 切 片 去 籽，蒜 切 末、洋 葱 切 粒，小 米 椒 、
香 菜 切 小 段、百 香 果 取 汁
3. 蒜 末、洋 葱 末、香 菜 、小 米 椒 放 碗 中 + 生 抽 4 勺 +
香 醋 2 勺 + 蚝 油 一 勺 + 爱 乐 甜 零卡 糖 一 勺 + 黑 胡 椒 1 勺 +
芝 麻 1 勺 + 盐 1 小 勺 + 百 香 果 汁 + 柠 檬 汁 适 量 +
柠 檬 片 5 片 + 凉 白 开 3 勺 拌 匀
4. 放 入 虾 拌 匀 ，泡 1 0 分 钟 就 可 以 吃 了～
第 六 道：柠 檬 茶
材 料：
- 柠 檬 3 个
- 红 茶 袋 2 g * 5 袋
- 冰 糖
做 法：
1.柠 檬 用 盐 搓 洗 干 净，切 片 去 籽
2.沸 水 加 红 茶 包 大 火 煮 2 分 钟，加 入 柠 檬片 小 火 煮 6分 钟 ，
加 冰 糖 ，小 火 煮 1 0 分 钟，柠 檬 变 色 即 可
3. 过 滤 、晾 凉 加 上 新 鲜 柠 檬 片、冰 块 超 好 喝
看 完 这 6 道 柠 檬 料 理，你 有 没 有 流 口 水 了 呀？
柠 檬 解 腻 又 可 以 做 出 美 食 和 甜 品！
大 家 一 起 G E T 起 来 吧！
一粒柠檬就可做出主食和甜品！来看看有哪些吧！
