一起用Mayonnaise来做各种超好吃的小吃吧！
一起用Mayonnaise来做各种超好吃的小吃吧！
Mayonnaise 是 很 多 马 来 西 亚 人 都 会 使 用 到 的 一 种 酱 料 啊~
不 管 做 什 么 食 物 炸 食 或 三 明 治 都 会 搭 配 Mayonnaise
Mayonnaise 真 的 做 什 么 料 理 都 会 很 好 吃~
所 以 呢 小 编 现 在要 跟 你 们 分 享 用
Mayonnaise 来 做 小 吃 啦~
1.酪 梨 鲜 虾 佐 美 奶 滋
材 料：
- 酪 梨 1
- 鲜 虾 10
- 美 奶 滋 适 量
做 法：
1.鲜 虾 剝 壳 去 肠 泥 开 水 小 火 慢 烫 熟
2. 酪 梨 切 片，加 上 美 奶 滋 即 可
2. 蔬 菜 煎 饼
材 料：
- 中 筋 面 粉 200 g
- 水 230 g
- 高 丽 菜 丝 2 碗
- 油 1 大 匙
- 盐 1 大 匙
- 胡 椒 粉 1 小 匙
- 美 乃 滋 适 量
- 甜 辣 酱 适 量
- 木 鱼 丝 适 量
做 法：
1.盆 里 倒 入 面 粉，水 搅 拌 匀 后，再 倒 入 油 拌 匀，高 丽 菜 切 丝
2. 倒 入 高 丽 菜 丝，盐，胡 椒 粉 搅 拌 匀 后 ，松 弛 20 分 钟
3. 锅 里 放 入 一 大 匙 的 油，倒 入 面 煳 ，中 火 煎
4. 两 面 煎 至 焦 黄 即 可
5. 煎 好 后 放 至 盘 里，淋 上 甜 辣 酱，美 乃 滋，再 撒 上 木 鱼 丝 就 可 以 了~
3. 日 式 土 豆 沙 拉
材 料：
- 土 豆 500 克
- 胡 萝 卜 100 克
- 黄 瓜 150 克
- 火 腿 2 片
- 鸡 蛋 1 个
- 红 姜 1 大 勺
- 美 乃 滋 60 克
- 绿 芥 末 1 小 勺
- 清 酒 1 大 勺
- 黑 胡 椒 1 小 撮
- 盐 1 小 撮
做 法：
1.将 黄 瓜 切 成 均 匀 薄 片，撒 盐 腌 制
2. 胡 萝 卜 削 皮 切 成 小 块 放 入 热 水，加 少 许 盐 煮 10 分 钟
3. 将 土 豆 和 火 腿 切 块 ，再 将 土 豆 放 入 水 中 煮 10-15 分 钟
4. 煮 鸡 蛋 10 分 钟
5. 土 豆 沥 干 后 ，倒 入 红 姜 ，清 酒，黑 胡 椒，
芥 末，盐 用 叉 子 压 碎，晾 凉 待 用
6. 土 豆 泥 中 倒 入 美 乃 滋，火 腿 粒 和 胡 萝 卜 块
7. 把 鸡 蛋 压 碎，和 挤 干 腌 制 中 的 黄 瓜，加 入 土 豆 泥 中，拌 匀
8. 把 拌 好 的 土 豆 泥 放 入 冰 箱 冷 藏 约 半 小 时。
半 小 时 后 从 冰 箱 取 出，装 盘 即 可
4. 韩 国 炸 鸡 美 乃 滋 盖 饭
材 料：
- 饭
- 去 骨 后 的 炸 鸡 200 g
- 鸡 蛋 3 颗
- 麻 油 少 许
- 美 乃 滋 少 许
- 照 烧 酱 少 许
- 盐 少 许
- 海 苔 少 许
做 法：
1. 将 去 骨 的 炸 鸡 切 块
2. 用 小 火 一 直 拌 炒，做 英 式 炒 蛋
3. 用 微 波 炉 加 热 一 下 炸 鸡，饭 里 加 海 苔、盐、麻 油 搅 拌 均 勻
4. 饭 上 放 英 式 炒 蛋，再 放 炸 鸡
5. 淋 上 照 烧 酱 和 美 乃 滋 即 可
5. 超 快 捷 芝 士 鸡 肉 串
材 料：
- 鸡 胸 肉
- 芝 士 片 适 量
- 美 乃 滋 适 量
- 盐 少 许
- 胡 椒 粉 少 许
- 油 少 许
做 法：
1.鸡 肉 切 块 用 盐 和 胡 椒 粉 简 单 腌 制
2. 少 油 小 火 煎 熟，两 面 金 黄
3. 串 在 竹 签 上，上 面 铺 好 芝 士 片，
放 烤 箱 两 分 钟 或 微 波 炉 1 分 钟 ，出 来 挤 上 美 乃 滋 就 可 以 开 吃 啦~
6. 美 乃 滋 炒 蛋
材 料：
- 鸡 蛋 1-2 个
- 美 乃 滋 适 量
做 法：
1. 小 火 热 锅，锅 子 热 了 以 后 再 将 美乃 滋 挤 入 锅 中，
分 量 比 平 常 放 油 时 少 10 % 即 可
2. 等 小 火 將 美 乃 滋 中 的 油 脂 慢 慢 溶 出 來 后，
直 接 在 锅 中 打 入 鸡 蛋，转 中 火 后 迅 速 用 锅 铲 将 蛋 搅 散
3. 等 蛋 稍 微 凝 固 后 再 加 入 想 加 的 料，
翻 炒 至 所 有 材 料 熟 透、炒 蛋 呈 金 黃 中 带 点 褐 色 时 即 可 上 桌 啦~
