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一起用Mayonnaise来做各种超好吃的小吃吧!

一起用Mayonnaise来做各种超好吃的小吃吧!

Mayonnaise 是 很 多 马  来 西 亚 人 都 会 使 用 到 的 一 种 酱 料 啊~

不 管 做 什 么 食 物 炸 食 或 三 明 治 都 会 搭 配 Mayonnaise

Mayonnaise 真 的 做 什 么 料 理 都 会 很 好 吃~

所 以 呢 小 编 现 在要 跟 你 们 分 享 用

Mayonnaise 来 做 小 吃 啦~

 

1.酪 梨 鲜 虾 佐 美 奶 滋

一起用Mayonnaise来做各种超好吃的小吃吧!

材 料:

  •  酪 梨  1
  • 鲜 虾   10
  • 美 奶 滋  适 量

做 法:

1.鲜 虾 剝 壳 去 肠 泥 开 水 小 火 慢 烫 熟

2. 酪 梨 切 片,加 上 美 奶 滋 即 可

 

2. 蔬 菜 煎 饼

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材 料:

  • 中 筋 面 粉  200 g
  • 水  230 g
  • 高 丽 菜 丝  2 碗
  • 油  1 大 匙
  • 盐  1 大 匙
  • 胡 椒 粉  1 小 匙
  • 美 乃 滋   适 量
  • 甜 辣 酱   适 量
  • 木 鱼 丝   适 量

做 法:

1.盆 里 倒 入 面 粉,水 搅 拌 匀 后,再 倒 入 油 拌 匀,高 丽 菜 切 丝

2. 倒 入 高 丽 菜 丝,盐,胡 椒 粉 搅 拌 匀 后 ,松 弛 20 分 钟

3. 锅 里 放 入 一 大 匙 的 油,倒 入 面 煳 ,中 火 煎

4. 两 面 煎 至 焦 黄 即 可

5. 煎 好 后 放 至 盘 里,淋 上 甜 辣 酱,美 乃 滋,再 撒 上 木 鱼 丝 就 可 以 了~

 

3. 日 式 土 豆 沙 拉

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材 料:

  • 土 豆  500 克
  • 胡 萝 卜   100 克
  • 黄 瓜  150 克
  • 火 腿  2 片
  • 鸡 蛋  1 个
  • 红 姜  1 大 勺
  • 美 乃 滋  60 克
  • 绿 芥 末 1 小 勺
  • 清 酒  1 大 勺
  • 黑 胡 椒  1  小 撮
  • 盐  1  小 撮

做 法:

1.将 黄 瓜 切 成 均 匀 薄 片,撒 盐 腌 制

2. 胡 萝 卜 削 皮 切 成 小 块 放 入 热 水,加 少 许 盐 煮 10 分 钟

3. 将 土 豆 和 火 腿 切 块 ,再 将 土  豆 放 入 水 中 煮 10-15 分 钟

4. 煮 鸡 蛋 10 分 钟

5. 土 豆 沥 干 后 ,倒 入 红 姜 ,清 酒,黑 胡 椒,

芥 末,盐 用 叉 子 压 碎,晾 凉 待 用

6. 土 豆 泥 中 倒 入 美 乃 滋,火 腿 粒 和 胡 萝 卜 块

7. 把 鸡 蛋 压 碎,和 挤 干 腌 制 中 的 黄 瓜,加 入 土 豆 泥 中,拌 匀

8. 把 拌 好 的 土 豆 泥 放 入 冰 箱 冷 藏 约  半 小 时。

半 小 时 后 从 冰 箱 取 出,装 盘 即 可

 

4. 韩 国 炸 鸡 美 乃 滋 盖 饭

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材 料:

  • 去 骨 后 的 炸 鸡  200 g
  • 鸡 蛋  3 颗
  • 麻 油   少 许
  • 美 乃 滋   少 许
  • 照 烧 酱  少 许
  • 盐  少 许
  • 海 苔  少 许

做 法:

1. 将 去 骨 的 炸 鸡 切 块

2. 用 小 火 一 直 拌 炒,做 英 式 炒 蛋

3. 用 微 波 炉 加 热 一 下 炸 鸡,饭 里 加 海 苔、盐、麻 油 搅 拌 均 勻

4. 饭 上 放 英 式 炒 蛋,再 放 炸 鸡

5. 淋 上 照 烧 酱 和 美 乃 滋 即 可

 

5. 超 快 捷 芝 士 鸡 肉 串

材 料:

  • 鸡 胸 肉
  • 芝 士 片   适 量
  • 美 乃 滋   适 量
  • 盐   少 许
  • 胡 椒 粉   少 许
  • 油   少 许

做 法:

1.鸡 肉 切 块 用 盐 和 胡 椒 粉 简 单 腌 制

2. 少 油 小 火 煎 熟,两 面 金 黄

3. 串 在 竹 签 上,上 面 铺 好 芝 士 片,

放 烤 箱 两 分 钟 或 微 波 炉 1 分 钟 ,出 来 挤 上 美 乃 滋 就 可 以 开 吃 啦~

 

6. 美 乃 滋 炒 蛋

材 料:

  • 鸡 蛋   1-2 个
  • 美 乃 滋  适 量

做 法:

1. 小 火 热 锅,锅 子 热 了 以 后 再 将 美乃 滋 挤 入 锅 中,

分 量 比 平 常 放 油 时 少 10 % 即 可

2. 等 小 火 將 美 乃 滋 中 的 油 脂 慢 慢 溶 出 來  后,

直 接 在 锅 中 打 入 鸡 蛋,转 中 火 后 迅 速 用 锅 铲 将 蛋 搅 散

3.  等 蛋 稍 微 凝 固 后 再 加 入 想 加 的 料,

翻 炒 至 所 有 材 料 熟 透、炒 蛋 呈 金 黃 中 带 点 褐 色 时 即 可 上 桌 啦~

 

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