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不想吃淀粉但是又很容易饿?盘点5种腐竹的做法,让你轻松拥有饱腹感!

MCO2.0开始后因为怕肥在家 不想吃淀粉但是又很容易饿?盘点5种腐竹的做法,让你轻松拥有饱腹感!

MCO2.0来了!在家时常都是坐着躺着,想减少淀粉的摄取减肥但是又常常吃不饱?

以前腐竹最常就是出现在肉骨茶啦,但是其实腐竹也有很多做法,简单又好吃,快来看看吧!

1.香菇胡罗卜腐竹

图片来源:小红书

材料:腐竹1把、胡萝卜半根、香菇、蒜;生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺

做法:1.腐竹提前用温水泡好切段,香菇、胡萝卜、蒜切片

2.锅加热倒油,煸香葱花和蒜片,放入胡萝卜和香菇炒匀,放入腐竹炒匀

3️.加入生抽、老抽、蚝油煮一会儿,倒入半碗水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可

2.腐竹焖鸡

不想吃淀粉但是又很容易饿?盘点5种腐竹的做法,让你轻松拥有饱腹感!

图片来源:小红书

材料:鸡肉600g,腐竹适量(自己想吃多少放多少);一勺料酒,一勺白胡椒粉,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,干辣椒适量

做法:

1.腐竹用冷水泡15-20分钟。鸡肉切块,放一勺料酒、一勺白胡椒粉腌制15分钟。

2.热锅下油,爆香蒜末,倒入鸡肉翻炒至变色。

3.加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,翻炒均匀,使鸡肉都裹上酱汁。

4.加入适量的热水(大概在鸡肉的三分之二处),焖8分钟。

5.再加入腐竹和干辣椒,焖5分钟后收汁,就可以出锅了。

3.凉拌腐竹木耳

不想吃淀粉但是又很容易饿?盘点5种腐竹的做法,让你轻松拥有饱腹感!

图片来源:小红书

材料:腐竹、黄瓜、香菜、花生米、熟白芝麻、辣椒油、小米辣椒、胡椒粉、味精、香醋、生抽、盐、姜、大蒜

做法:

1.将腐竹洗净切小块,黑木耳用温水净泡半个小时洗干净。

2.腐竹和黑木耳煮熟捞起来过一下凉水,沥干水分备用。

3.黄瓜轻轻用刀拍碎切成小段,姜蒜,香菜,小米辣椒,切成末。

4.锅中入油,花生米冷油就下锅炒至金黄色转小火,然后放入小米辣椒,姜蒜爆香后关火。

5.把腐竹、黑木耳,黄瓜倒进锅里,加两勺生抽,一勺香醋,一勺辣椒油,适量盐和味精,胡椒粉,白芝麻,香菜搅拌均匀即可。

4.芹菜炒腐竹

图片来源:小红书

材料:芹菜、腐竹 一把、小米辣 3个、蒜 3瓣、葱 1根、姜 2片、生抽 1勺、蚝油 1勺、盐 适量

做法:

1.腐竹用温水泡1小时,芹菜洗净切成段后焯水2分钟捞出沥干备用,蒜切片,姜切条,小米辣切段备用。

2.锅中放入油,油热放入葱、姜、蒜、小米辣炒香后放入腐竹炒熟。

3.然后放入芹菜,加入生抽、蚝油、盐、炒均匀即可出锅装盘完成。

5.腐竹烧肉

 不想吃淀粉但是又很容易饿?盘点5种腐竹的做法,让你轻松拥有饱腹感!

图片来源:小红书

材料:猪瘦肉一小块、腐竹一把、生姜适量、蒜适量、老抽一勺、料酒一勺、盐2勺、鸡精适量

做法:

1.将腐竹提前用冷水浸泡23小时,切段备用

2.瘦肉切片用少许料酒和生抽腌制半小时入味

3.蒜子和生姜切碎

4.热 锅 放 适 量 食 用 油 放 入 瘦 肉 炒 至 变 色 加 入 生 姜 和 蒜 子 炒 出 香 味

5. 加 入 泡 好的 腐 竹 翻 炒 均 匀 加 入 盐 和 适 量 温 水 盖 过 腐 竹

6 . 加 入 适 量 老 抽 调 色 , 加 盖 焖 煮 10 分 钟

7. 待 汤 汁 微 微 收 干 后 放 入 适 量 鸡 精 调 味 即 可

以 上 就 是 小 编 为 你 们 带 来 的 5 种 腐 竹 的 做 法 啦 , 你 还 有 其 他 关 于 腐 竹 做 法 的 想 法 吗 ? 欢 迎 留 言 和 我 们 交 流

要 是 喜 欢 本 内 容 , 记 得 分 享 出 去 哦

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