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乳糖不耐症的5大症状 喝牛奶后出现这些症状可能是乳糖不耐 ‼️原因&治疗方法一次看‼️💥

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你喝牛奶后是不是会出现这些症状?那可能是患上乳糖不耐症了!

今天就带大家了解乳糖不耐症!

乳糖不耐症(Lactose intolerance)就是身体无法完全消化乳糖,因此在食用乳制品后,患者会有腹泻、排气和胀气的情况。这种情况也称作乳糖吸收不良,虽然对人体没有大碍,但这些症状常令人不舒服。不过大部分的乳糖不耐症患者可以忍受这些不适,所以不需要完全戒掉所有乳制品。

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乳 糖 不 耐 症 极 为 常 见 , 不 管 几 岁 , 这 个 症 状 都 有 可 能 发 生 。 全 世 界 患 有 乳 糖 不 耐 症 的 人 高 达 七 成 , 当 中 比 例 最 高 的 是 亚 洲 人 。

建 议 患 者 可 以 试 著 减 少 引 发 乳 糖 不 耐 症 的 风 险 因 子 , 或 适 量 慢 慢 增 加 摄 取 量 来 降 低 不 适 感 。

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乳 糖 不 耐 症 的 原 因 ▼

肠道缺乏乳糖酶是引发乳糖不耐症的主因。乳糖(Lactose)是乳制品中主要的醣类,乳糖需要乳糖酶(Lactase)来分解成葡萄糖(Glucose)和半乳糖(Galactose),才能供人体做为能量使用,当人体缺乏乳糖酶时,摄取的乳糖无法被分解,就会产生乳糖不耐症。因为母乳里也含有乳糖,所以刚出生的宝宝,几乎都拥有分解乳糖的能力,而这项能力随著年纪的增长,会逐渐地减弱。

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不 过 , 乳 糖 不 耐 症 患 者 非 完 全 没 有 分 解 乳 糖 的 能 力 , 即 使 许 多 人 肠 道 里 的 乳 糖 酶 不 多 , 还 是 有 办 法 消 化 乳 制 品 , 只 是 当 摄 入 的 乳 糖 超 出 可 分 解 的 量 , 便 会 产 生 不 适 的 症 状 。 乳 糖 不 耐 症 有 以 下 三 种 类 型 :

1 . 先天性性乳糖不耐症:这类症状是由染色体隐性遗传导致,代表父母双方都必须传递相同的遗传变异,才会使宝宝出现这个症状。此外,早产儿也可能因为乳糖酶不足而有乳糖不耐症。

2 . 原发性乳糖不耐症(Primary lactose intolerance):这是最常见的类型,指的是分解乳糖的能力,会随著年龄的增长而丧失,使患者在成人时期无法良好消化乳糖,医般人在婴儿时期制造的乳糖酶会相当充足,因为婴儿必须依赖奶作为最主要的营养来源,但到了儿童时期,由于主食改变,乳糖酶就会逐渐降低。研究指出,乳糖不耐症于欧洲普遍低于 20%,而在亚洲的覆盖率却高达 60~80%,可见基因也影响了罹患原发性乳糖不耐症的机率。

3 . 续发性乳糖不耐症(Secondary lactose intolerance):这一型的不耐性发生率较少,主要是由其他疾病所引起的併发症,例如肠胃炎(Gastroenteritis)或乳糜泻(Celiac disease),肠道的发炎减缓了乳糖酶的生产速度,而导致肠胃不适。

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乳 糖 不 耐 症 的 症 状 ▼

缺乏乳糖酶分解的乳糖,会从小肠进入大肠,造成大肠的水分增加,大便的含水量过高而无法成形,因此造成腹泻。此外,未被分解的乳糖会被大肠的细菌及微生物利用,而发酵产生气体,因此引起胀气和腹痛等症状。

乳 糖 不 耐 症 的 症 状 , 通 常 会 在 摄 取 了 含 乳 糖 的 食 物 后 , 于 3 0 分 钟 ~ 2 小 时 内 发 生 。 常 见 的 症 状 包 括 :

1 . 腹 泻

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2 . 恶 心 呕 吐

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3 . 腹 部 痉 挛

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4 . 胀 气

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5 . 放 屁

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乳 糖 不 耐 症 的 治 疗 ▼

1 . 益 生 菌 与 益 菌 生 :

益生菌(Probiotic)指的是对人体有帮助的好菌,益菌生(Prebiotic)则是膳食纤维及寡糖(Oligosaccharide),可以帮助益生菌与肠道里的微生物生长。益生菌及益菌生都有减缓乳糖不耐症的效果,比菲德氏菌(Bifidobacteria)不仅能在市售的优格或营养补充品里看到,也是最能减缓症状与效果最佳的益生菌。(推荐阅读:益生菌及益生元对健康的好处是什么?)

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2 . 适 应 疗 法 :

有研究指出,乳糖不耐症患者在持续摄取乳糖持续 16 天后,可以分解的乳糖量是原本的三倍。你可以尝试在日常饮食中,加入一些含乳糖的食物或饮料,从少量开始进行,让身体逐渐适应,以增强乳糖的耐受力。

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3 . 乳 糖 酶 药 物 :

服用乳糖酶药片或药剂,可以帮助身体消化乳糖,药效约 30~60 分钟,不过药效因人而异。即便如此,乳糖酶药物还是相对便利,能暂时控制症状的治疗方法。
目前没有办法可以提升体内的乳糖酶产量,所以乳糖不耐症是无法完全治癒的,但透过以下方法,患者可以避免乳糖不耐症所带来的不适:

  • 避 免 摄 取 过 多 牛 奶 或 乳 制 品
  • 固 定 食 用 少 量 的 乳 制 品
  • 选 择 低 乳 糖 冰 淇 淋 和 牛 奶
  • 在 一 般 牛 奶 中 添 加 乳 糖 分 解 酵 素
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