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先别把蜜桃皮丢掉!简单几个步骤教你做【蜜桃啵啵球】

 先别把蜜桃皮丢掉!简单几个步骤教你做【蜜桃啵啵球】

大 热 天 的 心 情 容 易 变 得 烦 躁 。

这 时 候 就 要 来 一 些 冷 冷 的 甜 品,让 你 整 个 人 心 情 都 变 好 了!

Q 弹 爽 口 的 蜜 桃 啵 啵 球 ,充 满 少 女 心 的 粉 色 甜 品 ,

单 看 外 表 心 情 都 会 变 好。赶 紧 试 做 做 看!

 

先别把蜜桃皮丢掉!简单几个步骤教你做【蜜桃啵啵球】

 

食材:

蜜桃   2颗

木薯粉   100g

清水   100g

白糖   10g

柠檬汁    少许

牛奶

 

做法:

先别把蜜桃皮丢掉!简单几个步骤教你做【蜜桃啵啵球】

1.蜜 桃 搓 洗 干 净,去 皮

2.蜜 桃 皮 + 清 水 + 白 糖 + 少 许 柠 檬 汁

 

先别把蜜桃皮丢掉!简单几个步骤教你做【蜜桃啵啵球】

3.小 火 煮 出 颜 色 , 捞 出 蜜 桃 皮

4.留 7 5 g 蜜 桃 水 , 大 火 煮 沸 , 关 火

5.倒 入 木 薯 淀 粉

6.边 倒 边 顺 时 针 搅 拌

7.揉 成 光 滑 面 团

8.搓 成 长 条 状

 

9.切 段

10.搓 成 小 圆 球

11.若 分 量 太 多,部 分 可 冷 藏

12.放  入  沸  水  中

13.大 火 煮 开 转 小 火 煮 2 0 分 钟 , 至 半 透 明 状 捞 出

14.过 凉 水 , 放 入 杯 中 , 加 入 牛 奶 即 可

 

 

小提示:

1.用 冰 牛 奶 口 感 更 好

2.面 团 干 了 可 以 加 热 水 , 稀 了 加 木 薯 淀 粉 , 揉 面 要 有 耐 心

3.柠 檬 汁 防 氧 化 , 让 蜜 桃 颜 色 更 漂 亮

 

其 实 制 作 甜 点 并 不 难 , 只 要 你 有 足 够 的 耐 心 ,

人 人 都 可 以 成 为 甜 点 大 师 哦 ~

 

来源自:小红书

 

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