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别再吃快熟面了!8款意面总有一款适合你!意面最强吃法!

别再吃快熟面了!8款意面总有一款适合你!意面最强吃法!

快 熟 面 吃 多 了 对 身 体 有 害 ,

 在 家 还 是 尝 试 煮 意 面 吃 吧 !

但 是 来 来 去 去 只 会 番 茄 肉 酱 意 面 ?

 这 里 小 编 提 供 你 8 款不 同  的 吃 法 ,

 总 有 一 款 你 会 喜 欢 !

 

1.咖喱鸡胸意面

材料:

鸡 胸 肉   5 0 g ,

 意 面   5 0 g – 1 0 0 g ,

 洋 葱   3 0 g ,

 胡 萝 卜  3 0 g ,

 咖 喱 粉 ,

 生 抽 。

做法:

 1 . 将 鸡 胸 肉 切 丁 ,

 加 料 酒 , 生 抽 ,

 淀 粉 各 1 勺 拌 均 腌 制 半 小 时 。

 

2.将胡萝卜和洋葱切丁切丝。

3.意面50g煮熟捞出备用,

锅里倒入一丢丢橄榄油下鸡胸肉炒熟。

 

4.倒入切好的胡萝卜和洋葱,

炒软,加入小半碗水和1勺咖喱粉,

煮开后加入意面,

再加1勺生抽大火把汤汁收干就好了!

 

2.牛油果意面

材料:

牛油果 1个,

脱脂牛奶 250g,

火腿适量,

橄榄油。

做法:

1.开锅煮水,

下意面煮熟。

 

2.将牛油果切块,

加入一半牛奶,

用料理机搅打成奶酱。

3.开锅倒入橄榄油,

加入火腿炒香。

 

4.加入牛油果奶酱和牛奶,

煮至浓稠。

 

5.加入煮好的意面,

适量黑胡椒粉,

炒均即可。

 

3.南瓜青豆意面

材料:

意面35g,

盐,

青豆20g,

虾仁45g,

南瓜120g,

生抽。

做法:

1.先将南瓜蒸熟捣成泥备用。

 

2.开锅煮水下意面煮熟放置一旁备用。

 

3.之后将虾仁炒熟,

并且加入少许盐调味,

之后也将青豆下水煮熟(可用煮面的水来煮)。

4.把青豆,虾仁,

和煮好的意面倒入南瓜泥碗中,

加2/3勺生抽拌均即可。

 

4.凉拌鸡丝意面

材料:

意面,

鸡腿 1个,

胡萝卜,

黄瓜,

花生碎,

小米椒 1个,

白芝麻,

辣椒酱,

香醋,

芝麻酱,

白糖。

做法:

1.将鸡腿煮熟后按照鸡肉纹路撕成鸡丝、

胡萝卜切丝后放入沸水中焯熟、

黄瓜切丝、小米椒切圈备用;

2.调酱汁:碗中加入蒜末、

白芝麻、小米椒,

淋上烧好的热油;

接着加入芝麻酱、

生抽、香醋、

辣椒酱、白糖,

将调料搅拌均匀;

3.意面煮熟后过一遍凉开水,

盘中加入意面、黄瓜丝、

胡萝卜丝、鸡丝、

花生碎、调好的酱汁,

将意面拌匀就可以开吃啦!

 

5.黑椒牛柳意面

材料:

牛肉、

意面、

青椒、

红椒、

白洋葱

盐、

黑胡椒粉、

生抽、

老抽、

淀粉、

食用油。

做法:

1.牛肉逆着纹路切成条,

青椒红椒白洋葱洗净切好;

 

2.腌制牛肉:适量黑胡椒粉、

1小勺盐、1勺生抽、

1勺老抽、半勺淀粉、

1勺食用油,

抓匀腌制15分钟;

 

3.水开煮意面,

加入1勺盐,

煮8分钟左右捞出;

4.调黑胡椒酱汁:

少许黑胡椒粉、

2勺生抽、1勺老抽、

半勺蚝油、2小勺淀粉,

再加少量水;

5.锅里烧热后放牛肉翻炒,

炒至变色盛出,

再放入青红椒洋葱炒熟,

放入牛肉和意面,

倒入黑胡椒酱汁,

炒均匀就可以出锅啦!

 

6.西兰花虾仁意面

材料:

意面200g,

虾仁300g,

西兰花一颗,

白蘑菇一盒,

黑胡椒粉,

料酒,

盐,

淀粉,

两瓣蒜,

脱脂牛奶 1盒.

做法:

1.虾仁洗净后加1勺料酒、

1小勺黑胡椒粉、

半小勺盐、1勺淀粉,

搅拌均匀腌制十分钟

2.西兰花掰成小朵,

和牛奶一起倒入搅拌机打碎备用;

蘑菇和蒜分别切片备用。

3.锅里烧开水把意面煮到半熟,

盛出备用。

4.锅里倒入橄榄油,

倒入腌制好的虾仁翻炒至虾仁变色,

然后倒入蒜片炒出香味,

倒入打好的牛奶西兰花和蘑菇片。

5.煮开后倒入意面,

加1勺盐和1勺黑胡椒粉,

煮到汤汁变的浓郁就可以关火开吃啦。

 

7.菠菜蘑菇意面

材料:

意大利面35g、

生抽、

蘑菇30g、

菠菜50g、

盐、

橄榄油、

牛奶90g。

做法:

1.水开下水煮意面。

这个时候把菠菜洗干净切段和牛奶一起打碎。

2.蘑菇洗干净切片,

锅中少许橄榄油炒熟它后放一点盐调味。

3.打好的菠菜汁倒入锅内加热,

滚开后加入煮好的意面和口蘑搅拌收汁。

最后关火加三分之二茶匙生抽调味拌匀即可。

8.蛋黄酱意面

材料:

意大利面80g,

培根2片,

鸡蛋4个,

芝士60g

 

做法:

1.取蛋黄3个和一个全蛋,

打散加入芝士,

培根切成小块。

2.沸水里加一勺盐和少许油,

放入意面煮8分钟。

3.锅里放少许油,

放入培根煎至出油,

然后关火,放入煮好的意面,

加入5勺面汤搅拌均匀。

4.倒入蛋黄芝士混合液,

快速搅拌均匀,

最后撒上黑胡椒即可~

 

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