午餐肉和午餐的关系是?盘点午餐肉你不知道的冷知识!
午餐肉和午餐的关系是?盘点午餐肉你不知道的冷知识!
相 信 大 家 都 非 常 爱 吃 午 餐 肉 ,
方 便 面 搭 午 餐 肉 简 直 是 小编 的 最 爱 。
但 是 你 对 午 餐 肉 的 了 解 知 多 少 呢 ?
以下 关 于 午 餐 肉 的 冷 知 识 一起 来 了 解 下 吧 ~
1 . 午 餐 肉 的 来 源
午 餐 肉 的 直 译 是 l u n c h e o n m e a t 。
其 实 指 的 是 快 餐 吃 的 肉 类 ,
方 便 可 以即 食 , 包 括各 种 冻 肉 。
但 现 时 我 们 对 午餐 肉 的 理 解 是 罐 头碎 肉 ,
原 来 的 叫 法 是 S P A M 。
这个名词最早出现是指一些加了香料的罐头火腿,
SPAM就是spiced ham。
在 1 9 37 年 , 美 国 的 J a y H o m m e l 将 食 谱 改 良,
将 肉 磨 碎 , 加 入 盐 和 香料 ,
再 加 入 凝 胶 , 变 成 现 时 的 产品 ;
他 将 品 牌 改 做 S P A M ,
意 思 是 指 s ho u l d e r o f po r k a n d h a m 。
2.午餐肉使同盟國取得第二次世界大战的胜利?
不少人相信午餐肉是同盟国贏赢得第二次世界大战的其中一個关键,
战争期间难以供应鲜肉給士兵,
而午餐肉就成位军队的主要粮食,
当時有超过1亿磅的午餐肉送到战場上給同盟国。
3.午餐肉和垃圾邮件(Spam)是什么关系?
1970年一队英国喜剧表演团体Monty Python创作出一個喜剧小品SPAM,
剧情是两个客人到一间餐厅店菜,
餐单上的菜式几乎全都是由午餐肉制成,
侍应更唱著Spam Song,
不断重复「Spam,Spam,Spam」。
不少网民都觉得Spam Song很烦,
後來就用来形容垃圾邮件。
4.午餐肉博物馆
在午餐肉的发源地美国明尼苏达州原来就有间午餐肉博物馆,帶
大家一探午餐肉的历史,
场內更提供多个打卡位,
当然还有少不了纪念品店,
午餐肉粉絲一定要去朝圣!
5.午餐肉节
美国明尼苏达州每年的7月1至7日都會举办SPAM Jam,
一个星期的节庆除了有的吃午餐肉外,
还有嘉年华、玩游戏、放烟花。
而夏威夷則会在每年4月末举办SPAM Jam,
有些餐厅会炮制各式午餐肉菜式,
除了有不同摊位外,
更有午餐肉主題纪念品,
不過今年因疫情关系而取消了。
来源自:ulifestyle
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