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原来这些食物都是癌细胞的朋友!7大致癌食品,小心癌从口入!

原来这些食物都是癌细胞的朋友!7大致癌食品,小心癌从口入! 人一旦病倒了就麻烦了。

所以,平时有事没事都应该照顾好自己的身体健康。

要照顾好身体健康最重要的因素就是均衡饮食!

良好的饮食习惯绝对能让你避免「癌從口入」。

吃东西的时候,最好选择比较清淡的方式~

尽量避免加工食品,过咸 / 过甜食品~

现在就让小编为你们介绍容易致癌的食物,

如果可以,尽量避免食用!

 

1、熏制食物

这些食物含有苯並芘,

而根据科學研究證明,

這是一種非常强的致癌物。

如果經常食用这类食物,

食客们很容易患上食道癌和胃癌。

同時,这类食物需要大量的糖/盐/辣椒来调味。

所以,多吃这些食物會刺激到胃黏膜,

對胃黏膜造成一定程度的伤傷。

當胃黏膜處於反覆修復的狀態中,就容易出現癌變。

 

2、燒烤食物

当肉在高溫燒烤過程中,

會產生氧化物等許多生物活性分解產物,

這些產物具有很大的細胞毒性作用,

對女性卵巢、乳腺、子宮組織非常有親和性,

易成為癌瘤誘發劑。

 

3、過食溫熱性食物

所謂的溫熱性食物,分为两种。

一是指溫度過高或過燙的食品。

另外一种是指溫熱之性食物,列如辣椒、酒。

因為過於辛熱,容易损坏消化道黏膜上皮細胞,

然而容易誘發消化系統的腫瘤。

而食用過燙的飲食则是導致食道癌等消化道腫瘤發生的重要原因。

因为食用过热的饮食会刺激食道黏膜上皮,

長期刺激下將誘導組織惡變。

所以,凡是热汤、热茶、热咖啡等等,必须等其凉了一些才和哦。

 

4.隔夜熟白菜和酸菜、反覆燒開的水

這些食物被归类成致癌物,

因为这些食物容易產生亞硝酸鹽。

當这些食物被人吃到體內後,

就會轉化為亞硝酸胺,變成致癌物質。

原来这些食物都是癌细胞的朋友!7大致癌食品,小心癌从口入!

 

5.醃製食物

這類食品在醃製過程中,会產生二甲基亞硝酸鹽。

所以,当人们把这些食物吃进肚里的时候,

它们就会在體內轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。

然而吃多了,會提升胃、腸、胰腺等消化道的患癌率。

尤其是胃部已有疾病的患者,這類食品要儘量少吃。

原来这些食物都是癌细胞的朋友!7大致癌食品,小心癌从口入!

 

6.鹹味太過

鹹味食物還包括鹹菜、鹹魚、鹹肉以及其他醃製食品等。

根據相關研究顯示,

常食醃製食品者患食管癌的机率是不常食用者的2.79倍。

事实上,鹽本身並不致癌,

而 引 起 癌 變 的 原 因 是 高 濃 度 的 鹽 溶 液 破 壞 胃 黏 膜 保 護 層,

引 起 黏 膜 糜 爛 或 潰 瘍。

当 胃 黏 膜 受 损,加 上 致 癌 物 質 的 入 侵,

就 會 促 使 胃 黏 膜 細 胞 局 部 癌 變 了。

原来这些食物都是癌细胞的朋友!7大致癌食品,小心癌从口入!

 

7.油 炸 食 物

常 見 的 胃 癌、大 腸 癌、乳 腺 癌、

卵 巢 癌 的 成 因 都 與 油 炸 食 品 有 密 切 關 係。

食 物 在 經 過 高 溫 煎 炸 的 過 程 中,

很 容 易 產 生 多 種 致 癌 物 質。

当 中 包 括 三 四 苯 丙 芘、丙 烯 醯 胺 等 等。

这 些 致 癌 物 可 以 影  響 到 整 個 消 化 道,

包 括 口 腔 黏 膜、咽 喉、食 管、胃、腸 等,特 別 是 大 腸。

雖 然 大 肠 是 消 化 道 的 末 端,

但 卻 是 致 癌 物 質 最 後 積 聚 的 器 官,很 容 易 受 影 響。

原来这些食物都是癌细胞的朋友!7大致癌食品,小心癌从口入!

 

原来这些食物都是癌细胞的朋友!7大致癌食品,小心癌从口入!

 

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