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可以不吃饭但是要喝汤!盘点6款超营养美味养生汤食谱,学起来!

  可以不吃饭但是要喝汤!盘点6款超营养美味养生汤食谱,学起来! 

每 个 家 庭 多 多 少少 都 会 有 煲 汤 ,

特 别是 在 华 人 眼 中 ,

【 喝 汤 】 的 确更 加 营 养 滋 补 ,

所以 不 少 妈 妈 们 都爱 煮 汤 给 家 人 喝 ,

一 个 星 期 煮好 几 次 , 可是 煮 太 多 重复 担 心 家 人会 闷 ?

没关 系 , 今 天 就 来为 你 分 享 6 道 简 单 美 味 的 养生 汤 食 谱 !

 

1.淮山莲子猪尾汤 原 料 : 猪 尾、 莲 子 、 淮 山 、红 枣 、 姜 , 盐 。

做 法 :

1 . 莲子 提 前 用 清水 浸 泡 ;

2. 猪 尾 斩 成 小 段锅 中 烧 水 水 开 后 放猪 尾 焯 烫 ;

3. 焯 烫 后 的 猪 尾 用 冷 水 洗 去 浮 沫 ;

4 .将所有材料放入汤煲;

5.加水;

6.大火滚开转小火煲两小时,喝之前加少许盐调味。

 

2.金针鸡汤 原料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、酒2小匙,姜、香油少许 做法:

1.鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。

2.金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。

3.煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。

4.再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。

3.萝卜牛腩汤 食材 牛腩、萝卜、大葱、红枣、姜、八角、盐

做法

1.牛腩在炖之前要整块浸在水里反复浸泡洗净,要把血水漂洗干净,葱姜洗净,葱切段,姜切块。

2.注意牛腩要冷水下锅。

3.要调大火煮20分钟,将牛腩捞出切小块。

4.将小块牛腩倒入原有的汤中加姜块、八角、葱段、红枣大火煮开调小火炖1个半小时。

5.将白萝卜洗净切大块加入煮半个小时再加入盐调味即可。

 

4.冬瓜老鸭汤 可以不吃饭但是要喝汤!盘点6款超营养美味养生汤食谱,学起来! 可以不吃饭但是要喝汤!盘点6款超营养美味养生汤食谱,学起来!

食材 草鸭、冬瓜、火腿、料酒、葱、姜、火腿、盐

做法

1.将鸭子洗干净切大块,葱姜洗净切末,冬瓜去籽洗净切块火腿切片。

2.将切好的鸭块放入锅种,锅中加清水烧开煮2分钟后捞出洗净浮沫。

3.再将鸭块和火腿片放入锅中,加入清水加葱姜末烧开。

4.加入料酒调小火慢炖1小时。

5.最后加入冬瓜继续小火炖15分钟 。

 

5.益气宁神汤 可以不吃饭但是要喝汤!盘点6款超营养美味养生汤食谱,学起来! 1.鹌鹑洗净待用;

2.汤料备好;

3.汤料用清水浸透洗净待用;

4.把鹌鹑放进炖盅里;

5.把泡洗净的汤料及姜片放到炖盅里,加上适量清水;

6.蒸锅里放入水,放支架(放布也行);

7.然后把炖盅放在支架上,盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时;

8.加入适量盐即可食用

6.香菇排骨汤 可以不吃饭但是要喝汤!盘点6款超营养美味养生汤食谱,学起来! 材料: 排骨,香菇,姜片,料酒,糖,盐,少许鸡精。

制作步骤:

1.取十几个香菇,根据排骨多少适量调整,香菇中加少许淀粉,搅拌,

静置一会等泥沙沉淀后捞出香菇,在洗一遍,用温水泡发。

 

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