吃不完的菜总是喜欢存冰箱吗？盘点隔夜菜的的5个危害，小心食物中毒！
吃不完的菜总是喜欢存冰箱吗？盘点隔夜菜的的5个危害，小心食物中毒！
许多人都因为不要浪费食物，而把吃剩的食物存入冰箱，
等到第二天翻热就可以吃了。
还有许多上班族，为了带饭去公司，
都习惯性前一晚准备好便当。
其实这种所谓“不要浪费食物”的坏习惯很容易破坏身体健康。
记得，如果吃不了就不要煮那么多，
如果想要带饭，就当天准备好。
盘点隔夜饭对身体带来的5大危害，真的要小心身体垮掉。
1. 增加癌变
其实，经常食用隔夜菜还会增加患癌的风险。
当中包括胃癌、食管癌、肝癌等消化系统肿瘤的危险性。
2. 隔夜菜产致命亚硝酸盐
那也绿叶蔬菜营养不高之余，
还会会产生致病的亚硝酸盐。
而且储藏在蔬菜中亚硝酸盐的生成量
会随著蔬菜储藏的时间和温度而增多。
但如果将蔬菜放在冰箱中冷藏（2—6摄氏度），
其亚硝酸盐会增加较少。
3. 造成营养不良
剩饭菜是经过了反复的加热、冲泡。
食物当中的维生素、营养等也就是完全被消失了。
如果经常食用这些隔夜菜，很容易会导致营养不良。
4. 食物中毒
其实，有很多案列是因为服食隔夜菜导致食物中毒的。
如果将剩饭菜存放在冰箱过长的时间，
很容易被那些沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等常见致病菌
又 或 者 金 黄 色 葡 萄 球 菌 毒 素 等 污 染 。
若 从 冰 箱 去 除 食 物 后 ， 直 接 只 用 还 很 大 可 能 倒 在 食 物 中 毒 。
患 者 还 会 有 发 热 、 噁 心 呕 吐 、 腹 泻 症 状 ，
严 重 者 可 脱 水 、 酸 中 毒 或 休 克 的 现 象 病 症 。
5. 导致肥胖
许 多 人 为 了 不 要 浪 费 食 物 ， 而 勉 强 把 食 物 吞 下 。
这 样 很 容 易 导 致 进 食 过 量 ， 继 而 导 致 身 体 肥 胖 。
一 旦 肥 胖 了 起 来 ， 还 很 容 易 会 换 上 高 血 压 、
高 脂 蛋 白 血 症 、 冠 心 病 、 糖 尿 病 等 等 。
隔 夜 菜 还 是 少 吃 为 妙 ！
吃不完的菜总是喜欢存冰箱吗？盘点隔夜菜的的5个危害，小心食物中毒！
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