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这才是三文治!各式各样的三文治食谱就在这里!快准备面包!

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早上起的太迟没时间弄早餐?

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就教你如何更快的做出一餐

帮你大省时间!

赶快学起来了!

 

 

烟熏鲑鱼三文治


影片来源:HEALTHY Kitchen

材料:

  • 压碎的牛油果  1个
  • 柠檬碎皮和果汁  1/2个
  • 盐  适量
  • 胡椒 适量
  • 马苏里拉芝士  1/4杯
  • 鸡蛋  1个
  • 烟熏鲑鱼  70gm
  • 面包 2片
  • 甘藍  1/2杯

做法:

  1. 牛油果压碎后加入柠檬碎皮和果汁,盐,胡椒,搅拌均匀
  2. 面包放进烘烤机烤
  3. 锅里加热后放入橄榄油煎熟鸡蛋,撒上胡椒调味
  4. 甘蓝撒上一点橄榄油,胡椒调味
  5. 把混合好的牛油果酱涂在面包上,放甘蓝,再放上已烟熏的鲑鱼,再撒上马苏里拉芝士,最后放上荷包蛋
  6. 完成!

 

鸡腿南蛮风三文治


影片来源:MASAの料理ABC 

 

材料:

Nanban Teriyaki酱

  • 清酒- 1 t大匙
  • 味淋 – 1 大匙.
  • 水- 2 大匙.
  • 砂糖- 1/2 大匙.
  • 酱油 – 2 大匙.
  • 白醋 – 2 tbs.

Nanban Teriyaki Chicken 三文治

  • 鸡腿肉  1个
  • 盐,胡椒  适量
  • 太白粉  适量
  • 三文治面包 – 2 片
  • 生菜 – 2 片
  • 番茄 – 4 片
  • 美乃滋- 适量
  • 黄芥末籽酱 – 一些

 

做法:

  1. 鸡腿肉去掉骨头和脂肪,两面撒上盐巴和黑胡椒
  2. 把鸡腿肉沾上太白粉,再拿起排掉多余的粉
  3. 锅用中火加热,倒入一些橄榄油,放入鸡腿肉,煎到1面金黄色后,转小火再煎另一面
  4. 锅里倒入全部‘Nanban Teriyaki酱’ ,砂糖全融化后,是鸡腿肉均等沾上酱汁
  5. 盖上盖小火煮3分钟
  6. 3分钟后熄火,再焖盖5分钟
  7. 番茄去掉头后,再切成薄片备用
  8. 生菜切小片备用
  9. 鸡腿肉的锅开大火,把酱汁煮到浓缩
  10. 准备一个保鲜纸,放上面包,涂上美乃滋,黄芥末籽酱,放上生菜,番茄,鸡腿肉,和一点的南蛮酱,面包盖上,保鲜纸包着面包,放2-3分钟才切开面包
  11. 完成!

 

炉烤三文治早餐


影片来源:Tasty

材料:

(5人份)

  •  汉堡肉块  2片
  • 火腿  2片
  • 鸡蛋  5个
  • 牛奶  10ml
  • 盐,胡椒  适量
  • 培根  2片
  • 面包  5个
  • 切达芝士  5片
  • 菠菜

做法:

  1. 在一个盘上放汉堡块,火腿,和一个耐热杯放入鸡蛋,盐,胡椒,牛奶,搅拌后,放入烤炉烤2分钟,直到鸡蛋全熟
  2. 培根放入烤箱烤7分钟
  3. 鸡蛋从杯里拿出后,切圆片
  4. 面包上放入菠菜,鸡蛋,培根,芝士
  5. 完成!

 

 

鸡肉奶油包


影片来源:Donal Skehan

材料:

 

  • Buttermilk  350ml
  • 鸡腿肉  500g
  • 植物油
  • 面粉  100g
  • 干香芹  1大匙
  • 辣椒粉  1大匙
  • 胡椒  2大匙
  • 蒜粉  1大匙
  • 盐,胡椒  适量
  • 面包  4-6个
  • 鳄梨酱 (可用黄芥末代替)
  • 烟熏培根3-4片
  • 美乃滋  4-6大匙
  • 包菜条  1/2粒

 

做法:

  1. 在一个大碗,混合buttermilk 和鸡腿肉,盖上保鲜膜放入冰箱2小时
  2. 面粉加入胡椒,辣椒粉,干香芹,蒜粉,盐,搅拌均匀
  3. 平底锅倒入3/4的油中火煮热
  4. 腌制好的鸡腿肉,捞起后沾上已混合的面粉,再放进锅里煮5分钟,或直到双面金黄色
  5. 面包涂上美乃滋,放上包菜条,鸡腿肉,培根,最后放上鳄梨酱
  6. 完成!

 

培根爆漿起士三明治


影片来源:Yahoo TV 一起看

 

材料:

  • 培根  8条
  • 土司  2个
  • 芝士片  1片

 

做法:

  1. 培根平均摆个十字
  2. 放上一片土司,放芝士,再放面包
  3. 把培根包着面包
  4. 放入平底锅,煎至两面金黄
  5. 完成!

 

基隆營養三明治


影片来源:噪咖EBCbuzz

材料;

大亨堡、蛋液、麵包粉

面包做法:

  1. 大亨堡放進冷凍庫1小時
  2. 接著均勻裹上蛋液
  3. 再均勻裹上麵包粉
  4. 小火下鍋油炸製金黃
  5. 喜相逢放入鍋中油炸備用
  6. 起鍋組裝

 

【營養三明治】

擠入美乃滋、放入小黃瓜、火腿片、番茄、魯蛋

【紅豆喜相逢】

放入紅豆泥,擺上喜相逢,灑上花生粉淋上煉乳

【炙燒起司海鮮】

放入生菜、鮪魚、蝦子、蟹肉棒, 擺上乳酪絲,炙燒或放入烤箱烤至起司融化即可

 

鸡蛋三文治


影片来源:아내의 식탁 Wife’s Cuisine

材料:

  •  面包  4片
  • 鸡蛋 3个
  • 番茄  1个
  • 洋葱  1/4个
  • 生菜  6片
  • 已腌制黄瓜  3个
  • Radish sprouts
  • 盐  适量

酱汁:

美乃滋  3大匙

黄芥末  1/2大匙

盐,胡椒 适量

面包酱:

美乃滋  1大匙半

黄芥末  1/2大匙

 

做法:

  1. 番茄,洋葱切片,黄瓜切丁备用
  2. 把鸡蛋水煮熟,将蛋白与蛋黄分离
  3. 把蛋白切丁,蛋黄弄碎
  4. 混合蛋黄蛋白,黄瓜,和所有‘酱汁’食材,并混合均匀
  5. 混合所有‘面包酱’后,涂在面包上,放生菜,已混合的鸡蛋食材,洋葱,番茄,Radish sprouts
  6. 完成!

 

冰淇凌三文治


影片来源:Sanjeev Kapoor Khazana

 

材料:

  • 低筋面粉  2/3杯
  • 曲奇口味冰淇凌  12大匙
  • 泡打粉  1大匙
  • 肉桂粉  1/2大匙
  • 盐  少许
  • 鸡蛋  1个
  • 蛋白  1个
  • 细砂糖  1/4杯
  • 已融化奶油  2大匙
  • 牛奶  3/4杯
  • 巧克力酱

做法:

  1. 面粉,泡打粉,盐,肉桂粉过筛进碗里
  2. 另一个碗打入鸡蛋,1个蛋白,用搅拌机变打发,边加入细砂糖
  3. 鸡蛋糊稍微浓后,加入一半已混合的面粉,搅拌均匀,再倒入另1半面粉,搅拌均匀
  4. 加入一融化奶油,搅拌均匀
  5. 倒入牛奶,搅拌面糊
  6. waffle 烘培模涂上一点的油,再把面糊液放上,煮至金黄色
  7. 烤好的waffle 放上3粒冰淇凌,切成三角状,挤上巧克力酱即可!

 

吐司壽司三明治卷


影片来源:美味生活HowLiving

材料:

  • 去邊吐司 4片
  • 藍莓果醬 2大匙
  • 牛肉火腿 4片
  • 起司片 4片
  • 小黃瓜 1條

 

做法:

  1. 小黄瓜洗净切成8等分长条
  2. 放一个保鲜纸,放上面包,涂上果酱,放起司,黄瓜条
  3. 把面包跟揉成一条定型
  4. 定型后切几段
  5. 完成!

 

水果三文治


影片来源:아내의 식탁 Wife’s Cuisine

做法:

  • 4 Sliced Breads
  • 你喜爱的水果
  • 鲜奶油  1杯
  • 糖  2大匙

做法:

  1. 将水果洗净切片备用
  2. 鲜奶油加糖,用搅拌机搅拌至呈cream的状态
  3. 把Cream 涂在面包上,放上水果,再涂多一层cream
  4. 用保鲜膜包着面包,放入冰箱冷冻30分钟
  5. 从冰箱取出切掉面包皮,再切一半
  6. 完成!

 

 

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