这才是三文治！各式各样的三文治食谱就在这里！快准备面包！
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早上起的太迟没时间弄早餐？
下午太困没力气做午餐？
就教你如何更快的做出一餐
帮你大省时间！
赶快学起来了！
烟熏鲑鱼三文治
影片来源：HEALTHY Kitchen
材料：
- 压碎的牛油果 1个
- 柠檬碎皮和果汁 1/2个
- 盐 适量
- 胡椒 适量
- 马苏里拉芝士 1/4杯
- 鸡蛋 1个
- 烟熏鲑鱼 70gm
- 面包 2片
- 甘藍 1/2杯
做法：
- 牛油果压碎后加入柠檬碎皮和果汁，盐，胡椒，搅拌均匀
- 面包放进烘烤机烤
- 锅里加热后放入橄榄油煎熟鸡蛋，撒上胡椒调味
- 甘蓝撒上一点橄榄油，胡椒调味
- 把混合好的牛油果酱涂在面包上，放甘蓝，再放上已烟熏的鲑鱼，再撒上马苏里拉芝士，最后放上荷包蛋
- 完成！
鸡腿南蛮风三文治
影片来源：MASAの料理ABC
材料：
Nanban Teriyaki酱
- 清酒- 1 t大匙
- 味淋 – 1 大匙.
- 水- 2 大匙.
- 砂糖- 1/2 大匙.
- 酱油 – 2 大匙.
- 白醋 – 2 tbs.
Nanban Teriyaki Chicken 三文治
- 鸡腿肉 1个
- 盐，胡椒 适量
- 太白粉 适量
- 三文治面包 – 2 片
- 生菜 – 2 片
- 番茄 – 4 片
- 美乃滋- 适量
- 黄芥末籽酱 – 一些
做法：
- 鸡腿肉去掉骨头和脂肪，两面撒上盐巴和黑胡椒
- 把鸡腿肉沾上太白粉，再拿起排掉多余的粉
- 锅用中火加热，倒入一些橄榄油，放入鸡腿肉，煎到1面金黄色后，转小火再煎另一面
- 锅里倒入全部‘Nanban Teriyaki酱’ ，砂糖全融化后，是鸡腿肉均等沾上酱汁
- 盖上盖小火煮3分钟
- 3分钟后熄火，再焖盖5分钟
- 番茄去掉头后，再切成薄片备用
- 生菜切小片备用
- 鸡腿肉的锅开大火，把酱汁煮到浓缩
- 准备一个保鲜纸，放上面包，涂上美乃滋，黄芥末籽酱，放上生菜，番茄，鸡腿肉，和一点的南蛮酱，面包盖上，保鲜纸包着面包，放2-3分钟才切开面包
- 完成！
炉烤三文治早餐
影片来源：Tasty
材料：
（5人份）
- 汉堡肉块 2片
- 火腿 2片
- 鸡蛋 5个
- 牛奶 10ml
- 盐，胡椒 适量
- 培根 2片
- 面包 5个
- 切达芝士 5片
- 菠菜
做法：
- 在一个盘上放汉堡块，火腿，和一个耐热杯放入鸡蛋，盐，胡椒，牛奶，搅拌后，放入烤炉烤2分钟，直到鸡蛋全熟
- 培根放入烤箱烤7分钟
- 鸡蛋从杯里拿出后，切圆片
- 面包上放入菠菜，鸡蛋，培根，芝士
- 完成！
鸡肉奶油包
影片来源：Donal Skehan
材料：
- Buttermilk 350ml
- 鸡腿肉 500g
- 植物油
- 面粉 100g
- 干香芹 1大匙
- 辣椒粉 1大匙
- 胡椒 2大匙
- 蒜粉 1大匙
- 盐，胡椒 适量
- 面包 4-6个
- 鳄梨酱 （可用黄芥末代替）
- 烟熏培根3-4片
- 美乃滋 4-6大匙
- 包菜条 1/2粒
做法：
- 在一个大碗，混合buttermilk 和鸡腿肉，盖上保鲜膜放入冰箱2小时
- 面粉加入胡椒，辣椒粉，干香芹，蒜粉，盐，搅拌均匀
- 平底锅倒入3/4的油中火煮热
- 腌制好的鸡腿肉，捞起后沾上已混合的面粉，再放进锅里煮5分钟，或直到双面金黄色
- 面包涂上美乃滋，放上包菜条，鸡腿肉，培根，最后放上鳄梨酱
- 完成！
培根爆漿起士三明治
影片来源：Yahoo TV 一起看
材料：
- 培根 8条
- 土司 2个
- 芝士片 1片
做法：
- 培根平均摆个十字
- 放上一片土司，放芝士，再放面包
- 把培根包着面包
- 放入平底锅，煎至两面金黄
- 完成！
基隆營養三明治
影片来源：噪咖EBCbuzz
材料；
大亨堡、蛋液、麵包粉
面包做法：
- 大亨堡放進冷凍庫1小時
- 接著均勻裹上蛋液
- 再均勻裹上麵包粉
- 小火下鍋油炸製金黃
- 喜相逢放入鍋中油炸備用
- 起鍋組裝
【營養三明治】
擠入美乃滋、放入小黃瓜、火腿片、番茄、魯蛋
【紅豆喜相逢】
放入紅豆泥，擺上喜相逢，灑上花生粉淋上煉乳
【炙燒起司海鮮】
放入生菜、鮪魚、蝦子、蟹肉棒， 擺上乳酪絲，炙燒或放入烤箱烤至起司融化即可
鸡蛋三文治
材料：
- 面包 4片
- 鸡蛋 3个
- 番茄 1个
- 洋葱 1/4个
- 生菜 6片
- 已腌制黄瓜 3个
- Radish sprouts
- 盐 适量
酱汁：
美乃滋 3大匙
黄芥末 1/2大匙
盐，胡椒 适量
面包酱：
美乃滋 1大匙半
黄芥末 1/2大匙
做法：
- 番茄，洋葱切片，黄瓜切丁备用
- 把鸡蛋水煮熟，将蛋白与蛋黄分离
- 把蛋白切丁，蛋黄弄碎
- 混合蛋黄蛋白，黄瓜，和所有‘酱汁’食材，并混合均匀
- 混合所有‘面包酱’后，涂在面包上，放生菜，已混合的鸡蛋食材，洋葱，番茄，Radish sprouts
- 完成！
冰淇凌三文治
材料：
- 低筋面粉 2/3杯
- 曲奇口味冰淇凌 12大匙
- 泡打粉 1大匙
- 肉桂粉 1/2大匙
- 盐 少许
- 鸡蛋 1个
- 蛋白 1个
- 细砂糖 1/4杯
- 已融化奶油 2大匙
- 牛奶 3/4杯
- 巧克力酱
做法：
- 面粉，泡打粉，盐，肉桂粉过筛进碗里
- 另一个碗打入鸡蛋，1个蛋白，用搅拌机变打发，边加入细砂糖
- 鸡蛋糊稍微浓后，加入一半已混合的面粉，搅拌均匀，再倒入另1半面粉，搅拌均匀
- 加入一融化奶油，搅拌均匀
- 倒入牛奶，搅拌面糊
- waffle 烘培模涂上一点的油，再把面糊液放上，煮至金黄色
- 烤好的waffle 放上3粒冰淇凌，切成三角状，挤上巧克力酱即可！
吐司壽司三明治卷
影片来源：美味生活HowLiving
材料：
- 去邊吐司 4片
- 藍莓果醬 2大匙
- 牛肉火腿 4片
- 起司片 4片
- 小黃瓜 1條
做法：
- 小黄瓜洗净切成8等分长条
- 放一个保鲜纸，放上面包，涂上果酱，放起司，黄瓜条
- 把面包跟揉成一条定型
- 定型后切几段
- 完成！
水果三文治
做法：
- 4 Sliced Breads
- 你喜爱的水果
- 鲜奶油 1杯
- 糖 2大匙
做法：
- 将水果洗净切片备用
- 鲜奶油加糖，用搅拌机搅拌至呈cream的状态
- 把Cream 涂在面包上，放上水果，再涂多一层cream
- 用保鲜膜包着面包，放入冰箱冷冻30分钟
- 从冰箱取出切掉面包皮，再切一半
- 完成！
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