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各式各样的芝士料理食谱来啦!喜欢的一定要学起来哟~

各式各样的芝士料理食谱来啦!喜欢的一定要学起来哟~

芝 士 可 是 很 多 人 的 最 爱 呀~

那 香 喷 喷 的 味 道 还 有 拉 丝 的 Feel 真 的 是 绝 了!

芝 士 真 的 是 又 邪 恶 又 好 吃 啊!

不 管 搭 配 什 么 都 会 很 好 吃 ~

话 不 多 说,就 让 我 们 一 起 来 看 看  芝 士 料 理 食 谱 吧~

 

1. 韩 国 热 狗 棒

材 料:

  • 强 筋 粉  1 8 0 g
  • 糯 米 粉  4 0 g
  • 白 砂 糖  8 g
  • 盐  2.5 g
  • 温 水  2 0 0 ml
  • 干 酵 母 粉  4 g
  • 食 用 油  3 0 g

做 法:

1.温 水 中 倒 入 酵 母 粉 和 糖 搅 拌 均 匀,盐 放 入 强 筋 粉 里,

先 倒 入 水 里 糯 米 粉 和 食 用 油,再 放 入 强 筋 粉 搅 拌 均 匀,

盖 上 保 鲜 膜 或 盖 子,室 温 发 酵 1-2 小 时

2. 处 理 好 芝 士、香 肠,串 好

3. 串 好 的 香 肠 芝 士 里 上 发 酵 好 的 面 糊,再 沾 上 面 包 糠

4. 1 7 0 度 油 锅 里 热 狗 炸 至 金 黄 捞 出

5. 可 挤 上 番 茄 酱 或 其 他 喜 欢 的 酱

 

2. 爆 浆 芝 士 烤 年 糕

材 料:

  • 糯 米 粉   1 0 0 g
  • 开 水   8 0 g
  • 芝 士  适 量

做 法:

1.糯 米 粉 加 开 水 揉 成 面 团

2. 等 分 成 6 个,3 0 g 左 右 一 个,包 入 芝 士

3. 锅 中 刷 一 层 油,小 火 煎 至 金 黄 完 成

4. 淋 上 红 糖 浆 或 蜂 蜜 就 可 以 开 吃 啦!

 

3. 芝 士 焗 红 薯

材 料:

  • 红 薯  1 个(稍 大 一 点 的)
  • 芝 士  6 5 克
  • 黄 油  1 5 克

做 法:

1. 红 薯 对 半 切 开,上 锅 蒸 3 0 分 钟 放 的 稍 凉 一 些 包 裹 锡 纸

2. 将 红 薯 肉 挖 出 来,放 入 1 5 克 黄 油 搅 拌 均 匀

3. 再 加 入 2 5 克 芝 士 搅 拌 均 匀

4. 再 次 将 红 薯 泥 放 入 红 薯 皮 内,放 满 后 撒 一 层 芝 士

5. 烤 箱 1 8 0 度 提 前 预 热 1 0 分 钟 烤 1 5 分 钟 换 2 0 0 度 烤 5 分 钟

 

4. 拉 丝 芝 士 土 豆 球

材 料: 

  • 土 豆
  • 黑 胡 椒 粉  适 量
  • 盐  适 量
  • 芝 士   适 量
  •  鸡 蛋 液
  • 面 包 糠  适 量

做 法:

1.土 豆 去 皮 切 块,上 锅 蒸 熟

2. 蒸 熟 的 土 豆 捣 碎,加 入 适 量 的 盐、黑 胡 椒 粉 拌 匀

3.去 一 团 土 豆 泥 捏 成 饼,包 上 芝 士 碎,成一个团状

4. 土 豆 团 子 裹 上 一 层 蛋 液,放 入 面 包 糠 中 裹 匀

5. 烤 箱 1 8 0 度 1 5 分 钟

 

5. 芝 士 厚 蛋 烧

材 料:

  • 牛 奶   适 量
  • 鸡 蛋   4 个
  • 芝 士  适 量

做 法:

1. 碗 中 打 入 鸡 蛋,倒 入 适 量 牛 奶 搅 匀,加 入 少 许 盐

2. 热 锅 刷 油 倒 入 蛋 液 摊 成 蛋 饼

3. 把 芝 士 放 在 上 面 卷 起 来 移 到 锅 边

4. 再 倒 入 蛋 液 ,重 复 上 面 操 作 至 蛋 液 用 完

5. 最 后 卷 起 来 用 小 火 四 面 都 煎 一 下

 

6.芝 士 玉 米 烙

材 料:

  • 熟 玉 米 粒  半 包
  • 白 砂 糖    适 量
  • 沙 拉 酱    适 量
  • 芝 士 碎   适 量

做 法:

1.烤 碗 中 放 入 熟 玉 米 粒

2. 倒 一 勺 白 砂 糖 搅 拌 均 匀,再 倒 入 一 勺 沙 拉 酱 搅 拌 均 匀

3. 撒 上 芝 士 碎

4. 烤 箱 预 热 后 上 下 管 1 8 0 度 烤 十 五 分 钟 即 可

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