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女神们的最爱!教你在家自己做6款超美味Poke Bowl,不必去外面吃!

  女神们的最爱!教你在家自己做6款超美味Poke Bowl,不必去外面吃! 

减 脂 期 间 ,

 你都 在 吃 什 么 呢 ?

如 果 你 和 小 编一 样 ,

最 爱 吃 The Fxsh Bxwl 的 话 ,

 那 么 今 天 这个 食 谱 你 一 定要 记 下 来!

 其 实 Poke Bowl 自 己在 家 也 可 以 做出 来 ,

 现 在 就来 为 你 分 享 6 款 超 美 味 Poke Bowl 食 谱 !

Poke Bowl 的搭配公式:

主食(低卡或低GI):藜麦、糙米、魔芋丝、荞麦、山药等

蛋 白 质 : 鱼 、 鸡 胸、 鲜 虾 、 牛 肉 、牛  奶、 鸡 蛋

蔬 菜 ( 搭配 几 样 颜 色 不一 样 的 蔬 菜 ) : 西 兰 花 、菌 类 、 番 茄 、 黄 瓜 等

 藜麦做法:

像 煮 粥 一 样 , 先把 藜 麦 淘 洗 干 净, 凉 水 下 锅 ,

 水开 后 调 小 火 煮 1 5 分 钟 , 直接 吃 或 者 用 筛 子把 多 余 的 水 分 过滤 掉。

1.三文鱼芒果Poke Bowl

食材:三文鱼|芒果|青瓜|牛油果|坚果|熟鹰嘴豆|洋葱|毛豆

酱汁:米醋+日本酱油+芝麻油

做法:三文鱼用中火煎熟,下点盐和黑胡椒;毛豆煮熟;其他食材切块。

2.越南凉拌藜麦沙拉

食材:虾仁|生菜|黄瓜|彩椒|九层塔|香菜|豆芽

酱汁:百香果+鱼露+蒜末+小米辣/是拉差泰式辣椒酱

做法:水里加盐把虾仁煮熟或是锅里煎熟,下黑胡椒粉;其他食材洗切好即可。

3.芒果牛柳Poke Bowl

食材:牛排|野苣|芒果|尖椒|坚果

做法:牛排撒盐和黑胡椒、抹上橄榄油,烧热锅子,放入牛排两面煎熟后切块;同个锅子放入尖椒煎熟;做好的藜麦饭先拌1勺酱油,放上所有食材,吃的时候撒上盐之花。

4.鸡胸杂蔬Poke Bowl(孜然烧烤风味)

女神们的最爱!教你在家自己做6款超美味Poke Bowl,不必去外面吃!

食材:鸡胸|尖椒|鹰嘴豆|芝麻|玉米笋|杏鲍菇|樱桃番茄

做法:鸡胸先用孜然、辣椒粉和盐腌一夜,中火煎至金黄,盛起备用;杏鲍菇无油中火煸出水,盛起备用;其他食材最后放一起炒熟,鸡胸和杏鲍菇再回锅翻炒加热,加入孜然、辣椒粉和盐。

5.金枪鱼蟹柳Poke Bowl

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食材:盐水浸金枪鱼|蟹柳|鱼板|豌豆|胡萝卜|牛油果|西葫芦

酱汁:蜂蜜芥末

做法:除了金枪鱼和牛油果,其他食材煮熟即可。

6.韩式泡菜拌藜麦饭

女神们的最爱!教你在家自己做6款超美味Poke Bowl,不必去外面吃!

食材:牛肉|泡菜|蘑菇|胡萝卜|菠菜|豆芽|鸡蛋|芝麻

酱汁:2辫蒜末+1根葱末+芝麻+1勺大酱+1茶匙蜂蜜

做法:牛肉末炒熟下点生抽;胡萝卜丝炒1分钟;

豆芽、蘑菇炒熟;菠菜烫熟;最后加一个水煮蛋。

图片与食谱来源:小红书 Maykitchen

 

 

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