家里有小孩的一定要看!推荐给小孩煮的8种美味粥,简单易做!
家里有小孩的你一定要看这篇文章, 家里有小孩的一定要看!推荐给小孩煮的8种美味粥,简单易做!
每次都在烦恼不知道要给孩子煮什么的话,
那么这一篇你绝对要收藏起来!
因为小编就是要为你介绍,
8种美味粥食谱,
不但好吃而且健康,
绝对可以帮助小朋友健康成长!
1.补血健脑:小米红枣粥
功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血
清热除湿、养胃健脾、安神健脑,
特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用
材料:小米、红枣、红糖
做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;
将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,
大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,
避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可
2.养肝明目:菠菜猪肝粥
功效:补铁补血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,
还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。
不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃
材料:猪肝、菠菜、大米、盐
做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟
猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用
将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥
放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火
3.补脾止泻:山药瘦肉粥
功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,
非常适合体质虚弱、消化不良、
容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子
材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐
做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;
山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,
再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;
最后加少许盐调味后即可关火
4.风寒感冒:葱白粳米粥
功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。
材料:葱白、生姜、大米、白糖。
做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;
大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,
大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;
关火前加入少许白糖调味,即可食用
5.滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥
功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,
是一道非常有营养的快手早餐粥,
非常适合营养不良的孩子食用
材料:大米、鸡蛋、青菜、盐
做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,
缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;
再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,
起锅前加适量的食盐调味即可
6.强身健体:胡萝卜牛肉粥
功 效 : 补 虚 壮健 、 强 筋 骨、 消 水 肿 、 除 湿气 ,
是 促 进 儿童 生 长 发 育 、 提 高抗 病 能 力 和 免 疫力 的 补 益 佳 品。
材 料 : 牛 肉 、 胡 萝卜 、 大 米 、 盐 。
做 法: 胡 萝 卜 洗 净 去 皮 , 切成 碎 末 ; 牛 肉洗 净 后 用 清 水 泡 2 0 分 钟 ,
再 剁 成 肉 末 ; 大 米洗 净 放 入 砂 锅, 加 清 水 大 火 煮 开, 转 小 火 熬 制 ;
待 粥煮 至 浓 稠 时 , 放 入 胡萝 卜 、 牛 肉 , 大 火 煮 开 ,
小 火熬 15 分 钟 即 可; 出 锅 前 加 少 许 食盐 调 味 。
7.清热补血:红豆花生粥
功 效 : 含有 丰 富 的 蛋 白 质 及 微 量 元 素 和B 族 维生 素 ,
有 清 热 、 养 胃 、 补 血 的 功 效 , 特 别 适 合 儿 童 食 用
材料:红豆、花生、大米、冰糖
做法:红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软;
大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;
锅中加入水,放入红豆、
花生仁、大米,旺火煮沸后,
再改用小火慢熬至成粥;
出锅前加少许冰糖调味即可
8.补钙健骨:海鲜粥
功效:增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。
无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口。
配料:2小颗遥柱+蚝士干一个。
做法:将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。
然后加入面或米即可。
如果宝宝过得一岁,可以将软烂的遥柱捞出来剁烂,
放翻入去,一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。
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