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夏日必备!【Top 10】清爽 小甜品食谱 !美味又解暑~

夏日必备!【Top 10】清爽 小甜品食谱 !美味又解暑~

夏日到了,天气炎热,

你是不是也开始渴望一些清爽又美味的小甜品来解暑?

别担心,小编今天给你带来了一份【Top 10】清爽小甜品食谱!

这些食谱不仅口感绝佳,

而且绝对能让你在炎热的夏天享受到满满的清凉感~

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1. 芒果奶冻西米露

小甜品食谱
图| 小红书 @豆子麻麻

准备食材:

  1. 牛奶 250ml
  2. 芒果
  3. 白凉粉
  4. 西米

步骤:

  1. 锅中加入牛奶、白凉粉、和适量的糖。
  2. 搅拌均匀至水煮开。
  3. 煮好后,将它倒入碗中,铺上保鲜膜,放进冰箱冷藏2小时~
  4. 西米煮熟后,放入冷水中。
  5. 将冷藏好的奶冻和芒果切块,加入西米和适量的牛奶就可以享受了!

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2. 芋圆鲜奶麻薯

小甜品食谱
图| 小红书 @豆子麻麻

准备食材:

  1. 芋圆
  2. 红糖 20g
  3. 木薯粉 40g
  4. 白糖 20g
  5. 牛奶 300ml

步骤:

  1. 把一碗清水和红糖倒入锅中。
  2. 搅拌至红糖融化,倒入碗中~
  3. 芋圆煮熟后,过冷水。
  4. 将牛奶、木薯粉、白糖倒入锅中,小火搅拌至浓稠。
  5. 最后,将鲜奶麻薯放入红糖水中,加入煮好的芋圆即可~

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3. 紫薯芋头西米露

小甜品食谱
图| 小红书 @豆子麻麻

准备食材:

  1. 紫薯
  2. 芋头
  3. 西米

步骤:

  1. 将紫薯和芋头倒入已锅中,加入适量的水,大火煮熟。
  2. 煮熟后,将紫薯和芋头放入碗中~
  3. 西米煮熟后,放入冷水中。
  4. 将西米、牛奶倒入碗中搅拌均匀,就完成啦!

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4. 芋圆抹茶奶冻

小甜品食谱
图| 小红书 @豆子麻麻

准备食材:

  1. 牛奶 250 ml
  2. 芋圆
  3. 抹茶粉 7g
  4. 西米
  5. 白凉粉 40g

步骤:

  1. 把牛奶、抹茶、白凉粉、糖倒入锅中,搅拌至水煮开。
  2. 煮开后,将它倒入碗中,铺上保鲜膜,放入冰箱冷藏2个小时~
  3. 西米和芋圆煮熟后,过冷水。
  4. 加入切块的抹茶东、芋圆、西米、牛奶即可。

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5. 绿豆西米牛乳

小甜品食谱
图| 小红书 @豆子麻麻

准备食材:

  1. 绿豆
  2. 西米

步骤:

  1. 把绿豆洗干净,放入锅中。
  2. 加入适量的水和柠檬汁~
  3. 将绿豆煮烂后,如果适量的冰糖。
  4. 西米煮熟后,过冷水。
  5. 将煮好的绿豆和西米倒入碗中,加入适量的牛奶,就可以喝了!

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6. 雪碧火龙果啵啵

小甜品食谱
图| 小红书 @千惠优选

准备食材:

  1. 冰糖 115g
  2. 糖 10g
  3. 木薯粉
  4. 火龙果肉 100g

步骤:

  1. 将火龙果肉捏成泥状。
  2. 锅中倒入火龙果泥、白糖,搅拌均匀。
  3. 趁热加入木薯粉快速搅拌均匀~
  4. 趁热将它揉成光滑的面团。
  5. 将面团揉成长条形,切小段,揉成小球形~
  6. 水煮开后,将它倒入锅中,煮至浮起,再煮多5分钟。
  7. 捞出后,过冷水,倒入适量的雪碧即可!

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7. 蜜桃啵啵西米露

小甜品食谱
图| 小红书 @千惠优选

准备食材:

  1. 蜜桃
  2. 椰奶
  3. 西米
  4. 白凉粉

步骤:

  1. 将西米提前煮熟,过冷水。
  2. 锅中加入蜜桃、白糖、水,煮出粉色蜜桃水~
  3. 将一半的蜜桃水取出,加入白糖,搅拌均匀至煮开。
  4. 把剩余的蜜桃水、椰奶、白凉粉、西米,煮开后,搅拌均匀~
  5. 分别倒入模型中,放入冰箱冷却至定型。
  6. 最后将西米铺垫在碗底,倒入蜜桃啵啵,淋上椰奶就完成了。

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8. 杨梅荔枝饮

图| 小红书 @千惠优选

准备食材:

  1. 荔枝
  2. 茉莉花
  3. 水 300ml
  4. 白凉粉 40g
  5. 杨梅
  6. 柠檬 3片
  7. 冰糖 15g

步骤:

  1. 将荔枝去皮,切块。
  2. 锅中倒入300ml水和糖,搅拌均匀至水煮开。
  3. 放入茉莉花,再煮3分钟~
  4. 倒入40g白凉粉搅拌均匀、将它倒入容器中,加入荔枝块,放入冰箱至凝固~
  5. 把杨梅浸泡在盐水泡20分钟后,用清水反复过清两遍。
  6. 锅中倒入200g杨梅、15g冰糖、300ml水,搅拌至煮开,转小火煮多10分钟。
  7. 将它倒入碗中,加入3片柠檬片,冷却后放入冰箱冷藏~
  8. 最后将杨梅汁淋入荔枝冻中即可~

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9. 玫瑰蜜桃冻

图| 小红书 @千惠优选

准备食材:

  1. 玫瑰花瓣
  2. 白凉粉 40g
  3. 果汁 300g (自己喜爱的)

步骤:

  1. 锅中倒入果汁煮至沸腾。
  2. 加入白凉粉搅拌均匀,趁热加入玫瑰花瓣,混合搅拌均匀~
  3. 将它倒入容器中,铺上保鲜膜,放入冰箱,冷藏至凝固。
  4. 最后加入喜欢的小吃就可以享用了~

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10. 雪碧百香果波波

图| 小红书 @千惠优选

准备食材:

  1. 木薯粉 115g
  2. 糖 10g
  3. 百香果肉 100g

步骤:

  1. 锅中倒入百香果肉、白糖,搅拌至煮沸。
  2. 趁热倒入木薯粉,快速搅拌均匀。
  3. 将面团揉至光滑后,揉成长条形状,切成一小块,揉成小球形~
  4. 水煮开后,将它倒入锅中,煮至浮起,再煮多5分钟。
  5. 捞出后,过冷水,倒入适量的雪碧就可以尽情地喝了!

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