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擂茶竟然对健康有这么多好处 ?中医证实可对抗瘟疫、预防心脏病等,是一家大小都适合吃的美食!

擂茶竟然对健康有这么多好处 ?中医证实可对抗瘟疫、预防心脏病等,是一家大小都适合吃的美食!

你喜欢吃擂茶吗?擂茶汤喝起来不仅香气十足,还有点日式抹茶的感觉~ 偷偷告诉你,其实擂茶可是可以保护一家大小健康的圣品!

擂茶竟然对健康有这么多好处

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擂茶的由来:

擂茶又名「三生汤」,名称由来是三国时代(公元 220 年至 280 年)将士染上了瘟疫无力前进,当时军中有名草医献上祖传的除瘟秘方,将生茶、生姜、生米磨成糊状后以开水冲食。这种茶、大米和草药的独特混合食品诞生于中国古代的智慧;在享有愉悦味觉的同时,也为食用者提供营养和保护。从此擂茶名称便因而流传开来。

「擂」有研磨之意,主要工具是陶钵跟木棒,与一般抺茶不一样的是,抺茶冲的是粉,擂茶则是要先用陶制的擂钵,将茶叶、花生、芝麻等五谷杂粮原料用木棒研磨成细粒状,再冲入热水调匀,最后加入米籽后食用。

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擂茶里的成分对健康有什么益处?

擂茶竟然对健康有这么多好处

擂茶因为加了许多谷物,所以呈半糊状,具有充饥解渴兼具保健养身的功效。中医对擂茶也给予正面评价,王大元说明,茶叶能祛除风寒、明目清肝、润肺健脾。 《本草纲目》也提到:「茶苦甘微寒无毒,能利小便,去除痰热,止渴,令人少眠,下气消食。」茶叶遇上坚果五谷类,更能创造出一番新滋味。

【TheLocal Kopi Malaya】 的招牌擂茶里就包含了许多有独特且有营养的食材!

擂茶竟然对健康有这么多好处
1. 糙米

膳食的丰盛基础,富含复合碳水化合物和膳食纤维,可提供持续的能量和消化支持,有助于修复神经系统

2. 菜心和小白菜

这些新鲜、充满活力的绿色蔬菜不仅可以增强风味,还可以为你的膳食注入必需的维生素、矿物质和抗氧化剂

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3. 长豆、包菜和豆干

口感和味道的交响乐,提供丰富的低热量纤维、维生素和蛋白质

4. 芝麻和烤花生

这些成分富含健康脂肪、蛋白质和必需矿物质提供令人满意的松脆口感。芝麻保护心血管系统、预防贫血。花生可预防冠心病,延缓脑功能衰退和增强记忆力。

5. 脆米花和菜脯

脆脆的元素让这道食品栩栩如生

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饮用擂茶的汤汁又有什么好处?

据验证,擂茶汤具有祛热解暑,驱寒健脾,疏肝理肠,润肠通便,补肺益气,助脾长肌,理气调中,止咳化痰,通血脉,提神醒脑,清肝明目,滋阴壮阳之功效,且具有养颜保健,风味独特,老少皆宜~ 【TheLocal Kopi Malaya】 的擂茶与众不同的地方就是他们精心熬制的汤汁!里面含有以下成分:

擂茶竟然对健康有这么多好处

1.  罗勒叶

以其抗菌和抗炎特性而闻名,可增强你的免疫系统,同时提供芳香的口感

2. 薄荷叶

以其消化功效而闻名,清脆而充满活力的薄荷叶有助于消化并清新你的味蕾

3. 茶叶

擂茶的核心和灵魂,茶叶提供抗氧化剂,促进细胞健康,让你感觉焕发活力

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如果你想吃点清淡的美食,也可选择【TheLocal Kopi Malaya】的粥!他们的粥有很多配料,保证你吃粥也会吃到很满足!

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除了以上说到的美食之外,【TheLocal Kopi Malaya】最热销的美食是他们的娘惹咖喱面!很香的椰浆味配上浓郁的咖喱,真的很正宗!

擂茶竟然对健康有这么多好处

无论是热或冷的Kopi都是他们家最热销的饮料!上班族最爱喝咖啡,看这杯咖啡的颜色你就知道这里的咖啡一定够Kaw,香浓又好喝,咖啡爱好者必点!

大马这么炎热的天气怎么能少得了解暑的饮料?

【TheLocal Kopi Malaya】有2款独特的饮料——金瓜薏米和香茅班兰叶姜茶!

擂茶竟然对健康有这么多好处

金瓜和薏米一同煮,是一道美容养生饮料,可以使人皮肤光泽细腻,具有补中益气、利尿消肿、清痰止咳、解毒杀虫、润肠通便等功效。还可以治疗咳嗽、支气管炎、哮喘、小便不畅、便秘、水肿、腹水、皮肤粗糙等不适症状。

香 茅 班 兰 叶 姜 茶 则 能 祛 风 除 湿 , 预 防 伤 风 感 冒 , 助 体 内 排 毒 驱 寒 , 改 善 消 化 不 良 , 改 善 风 湿 病 及 增 强 免 疫 系 统 。

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想 要 一 家 大 小 一 起 享 用 健 康 美 食 , 【 TheLocal Kopi Malaya 】 绝 对 是 你 最 佳 的 选 择 ! 这 个 星 期 就 带 上 身 边 的 家 人 朋 友 一 起 开 始 养 成 健 康 的 饮 食 习 惯 吧 ~

【TheLocal Kopi Malaya】 Puchong店

地址:37 Ground Floor, Jalan Puteri 1/4, Bandar Puteri Puchong, 47100 Puchong, Selangor, Malaysia.

联络电话: 017-390 6023

营业时间:8am-9pm

面子书:https://www.facebook.com/theLocalPuchong 

【TheLocal Kopi Malaya】Taman Desa

地址:7-0-4 Jalan 3/109F Danau Business Centre, Taman Desa, 58100 Kuala Lumpur.

联络电话:011-3738 3693

营业时间:星期一至五 (8am-10pm) / 星期六&日 (10am-10pm)

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