来个文冬吃喝玩乐旅游，推荐Bentong 10大必吃古早味美食 ！

来个文冬吃喝玩乐旅游，推荐Bentong 10大必吃古早味美食 ！

文冬位于东海岸山脉之中，有着「山城之乡」之美誉，

到处都是好山好水，这里的特产蔬菜和水果更是非常有名。

文冬也许不是大马半岛最有名的旅游胜地，

但每年的假期都不乏许多本地游客到那里去度假兼觅食，

如今再加码给大家介绍更多美食和推荐几个必游景点，

大家赶紧计划下一趟短程旅行，到文冬来一个搜寻古早味之旅吧！

 

1)Lemang To’ki 

在文冬大路通往劳勿方向的路旁有一家特色十足的竹筒饭餐厅，

来到这里你可以亲眼看见竹筒饭是怎么制成，

而且这么多整齐排列的竹筒饭同时在碳火上烧烤，不管是视觉上或嗅觉上都是一种享受。

竹筒饭单吃怎么够？一定要搭配几道下饭的马来式菜肴才对味。

这里的招牌菜肴有咖喱羊肉和咖喱牛肉，也有鲜嫩多汁的烤鸡；

饮料方面则推荐消暑的ABC 和荔枝冰。这里的食物好吃，室内装潢也很有feel，记得拍照打卡咯。

(图片来源：OpenRice)

2)刘九云吞面

财记茶餐室里有一档刘九云吞面，味道绝对不九流哦！

经营至今已有45年的历史，刘九云吞面可说是名副其实的古早味，

直到今天生意依然超好的，经常都能看见人潮挤在档口前等着打包。

这里的云吞面和其他家的很不一样，因为加了咖喱蚌熬煮到全熟

收汁的咖喱蚌吃起来鲜嫩带嚼劲，搭配云吞面一起吃真的是意想不到的美味！

(图片来源：OpenRice)

 

3)广西酿料 

说到文冬美食大家都一定知道开记云吞面，

但其实在同一家茶餐室里头还有另一档很不错的广西酿料哦！

这里的酿料都是按照广西式添加韭菜和鱼肉制成的，

而众多酿料选择当中最受欢迎的豆腐卜、腐皮卷、鱼丸和苦瓜。

搭配经济粉或猪肠粉这些简单的主食就更突显酿料的美味了！

选好自己喜欢的酿料后再淋上甜酱或咖喱汁享用，那滋味真是让人念念不忘啊。

(图片来源：OpenRice)

 

4)新记海鲜饭店

新记海鲜饭店位于云顶半山，很多人来这里只为了吃一盘鸳鸯河粉，

听起来有点夸张是吧？一点都不夸张，为了美食绝对值得！

新记海鲜饭店的河粉是用自创的用猪肠粉制成的，口感比一般的河粉来得薄，

爆炒过才淋上芡汁，吃的时候河粉还是脆口的哦。

其他值得推荐的菜色还有蒜茸蒸生虾，生虾的鲜味夹杂着浓浓的蒜香味，真的很不错。

另外，Asam三鲜也是很开胃，记得试试咯。

(图片来源：OpenRice)

 

5)周新旭猪肠粉 

大屋是文冬人最爱的早餐地之一，里面有一档周新旭猪肠粉，

乍看之下并没有什么特别，但其实内有乾坤哦！

这里的猪肠粉搭配的是老板自制的豆腐卜、豆卜卷和腐皮卷，酱料方面则混合了3种老板自己准备的酱料。

我们平日吃的猪肠粉不是搭配甜酱就是咖喱汁，但这里还多了一种类似意大利面红酱的酱料，

稍微加一点进猪肠粉里头带出些许酸甜味，真的超级开胃哦！

周新旭猪肠粉一大早5点就开档了，大概卖到早上9点就会收档，想吃的话要趁早啊。

(图片来源：OpenRice)

6)阿运粥店

8)陈雪糕店

文冬有很多雪糕店，而陈雪糕店便是其中一家最受欢迎的。

这家雪糕店从70年代开始一直是文冬人成长记忆中的店铺，

目前已交至第二代接手经营，可魅力依然大，客源依旧满满。

这里的雪糕全是手工自制，有班兰、椰子和芋头共3种口味。

雪糕入口顺滑美味，可以单吃也可以搭配各式不同的冰品，

比如红豆冰或cendol。陈雪糕店也自创了一道TAK SPECIAL特色冰品，加了西瓜、龙眼和荔枝吃起来加倍消暑呢。

9)肥婆娇

玻璃口小学对面有一家经营了很多年的肥婆娇面档，

很多文冬人对这个地方有着深深的情怀，都说从小就吃这里的面吃到大呢。

创办此面档的肥婆娇已过世，目前由亲人们继续将大家记忆中的味道延续下去。

这里卖的是文冬常见的酿料粉，有干捞、清汤和咖哩3种选择，其中最畅销的是咖喱面，

炸得香喷喷的酿料吸收了咖喱汁后那美味可说是加倍！

记得一定要品尝酿猪皮，口感有点像海参，QQ嫩嫩的真是好吃极了。

(图片来源：OpenRice)

 

10)桥头板面