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每次只吃这一种?【意面种类大全】!你知道多少?

每次只吃这一种?【意面种类大全】!你知道多少?

你 喜 欢 吃 意 大 利 面 吗 ?

 平 时 我 们 吃 意 大 利 面 ,

 都 是 长 形 细 条 的 ,

 但 你 知 道 其 实 意 大 利 面 它 还 有 很 多 种 类 吗 ?

1.Stelline Pasta 星 星 意 面

意面呈现五角的形状,

中间有个针孔般的小洞,

小巧又可爱,

放进水里也容易熟,

煮起来非常省时。

Cr to: Gambardella Sri

Cr to: Pinterest

Cr to: Pinterest

2.Ruote Pasta 车 轮 意 面

这款意面是车轮形状,

造型复杂所以生产起来也不容易,

来源自北意汽车工业给予的灵感,

过后则由南意负责生产。

Cr to: Pastificio Lucio Garofalo SPA

Cr to: ricette.donnamorderna.com

Cr to: godofscrumprecipes.tumblr.com

3.Conchiglie Pasta 贝壳意面

贝壳面外型有直线的条纹,

空洞的内部可以装下满满的酱汁,

吃的时候可以伴随着满满的酱汁吞咽下去,

口感非常的丰富。

Cr to: Tesco Groceries

Cr to: foodfinessa.com

Cr to: lecremedelacrumb.com

4.Pipe Rigate Pasta 水管状意面

造型呈现水管形状的意面,

有点像蜗牛的壳,

水管状的意面两端都不一样,

一边是宽阔的开口,

而另外一边是封闭的。

Cr to: YELLOW IMAGES

Cr to: Eat this!

Cr to: Beverly Weidner

5.Gnocchi Pasta 面疙瘩

意大利面疙瘩是由马铃薯制成,

造型有些像小汤圆,

与青酱或番茄酱都很搭。

Cr to: Culinary ginger

Cr to: Saltandlavender

Cr to: Eatwell101

6.Orecchiette Pasta 帽子意面

面团揉成一团,切小块,

再揉成丸子,

然后用食指和拇指之间将中间压出杯子形状,

烹煮的时候就可以装满满满的酱汁。

Cr to: Amazon 

Cr to: NYT Cooking- The New York Times

Cr to: Giadzy

7.Anellini Pasta 小指环意面

小指环意面非常的细小,

通常用于搭配汤和意面沙拉一起吃,

Anelli 的迷你版本是Anellini,

在意大利文的意思是小戒指。

Cr to: piccolosgastronomia

Cr to: GialloBlogs

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