润肺止咳一定要靠它们!推荐5款养阴润燥的糖水食谱,一定要学会!
最近天气冷热不定, 润肺止咳一定要靠它们!推荐5款养阴润燥的糖水食谱,一定要学会!
一 时 太 阳 高 挂 一 时却 狂 风 暴 雨 ,
搞 得 很 多 人 一 不 小 心 就 感冒 了 !
伤 风 咳 嗽是 很 多 人 都 会 有 的 症 状 ,
而 且 每 次 至 少 都 要 几 天 才 会 痊 愈 ,
所 以 今 天就 要 来 为 你 介 绍 ,
润 肺 止 咳 的 5 大 糖 水 食 谱 ,
一起 学起 来!
1.蜂蜜雪梨炖百合
材 料 : 贡 梨 一 个, 鲜 百 合 一 个 , 冰 糖 及 蜂 蜜适 量 。
做 法 : 贡 梨 去 皮 去 心 , 切 成 块 , 放入 炖 盅 内 , 加 纯 净 水 盖过 梨 , 以 免 氧 化 。
百 合剥 开 , 削 去 掉 干 的 部 分放 入 炖 盅 内 ,
加入蜂蜜和冰糖,
再加纯净水盖过所有材料。把炖盅盖好,放入锅水,
注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,
转小火炖40-60分钟。即可熄火,凉至不烫口就可食用。
功效:梨被誉为「百果之宗」,具有润肺清痰、降火除热、
镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。中医认为,百合味甘,
微苦,性微寒。入心、肺二经,为清补之品。
2. 银耳冬瓜糖水
材料:冬瓜200g,银耳50g, 莲子50g,冰糖及蜂蜜适量。
做法:
1.冬瓜去皮后切成大块。
2.银耳提前泡发,然后清洗干净后把后部的蒂去掉撕成小块。
3.莲子提前浸泡半个小时。
4.锅中倒入适量热水把莲子倒入锅中煮半个小时。
5.把撕成小块的银耳倒入锅中继续煮。
6.大火煮开后改小火慢慢炖煮20分钟。
7.加入切块的冬瓜。
8.加入适量冰糖,盖上锅盖继续煮至冬瓜软烂即可。
9.喝之前加入适量蜂蜜。
功效:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,
需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,
可达到消肿而不伤正气的作用。清热解暑冬瓜性寒味甘,
清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃。
3.桃胶牛奶
材料:桃胶10颗,牛奶200毫升,冰糖少许,葡萄干10克,枸杞5克
做法:桃胶用水浸泡数小时至完全涨发,捡去杂质,捞出。
倒入锅中,加适量水和冰糖,中火30分钟煮熟,离火,放入杯中,
倒入牛奶,加入枸杞和葡萄干,即可食用。
可以根据自己喜好任意调整替换,也可以加入各种坚果食用。
功效:桃胶是桃树上分泌出的油脂,也称之为桃油。
桃胶具有清热,止渴,止痛镇痛,美容养颜,抗衰老的功效。
4.润肺安神秋梨膏
材料:秋梨3个,干红枣40g,冰糖75g,老姜10g,蜂蜜40ml
做法:
1.取秋梨3个,干红枣40克,冰糖75克,老姜10克,蜂蜜40毫升 。
2.所有材料去皮去核切丝刨茸,放砂锅里熬半小时后滤掉渣子,滤下来的渣子是可以吃的,味道不错,大家不要浪费了。
3.过滤好的梨汁继续熬成浆,熬至起泡泡即可。
4.熬好的汁摊凉后加入蜂蜜拌匀就成了美味的秋梨膏了。
5.百合无花果雪耳糖水
材料:无花果5个;银耳半个;陈皮,枸杞,莲子,百合适量,红枣,冰糖适量;
做法:
1. 百合,莲子洗一下,也可以提前泡发;
2. 银耳泡发后撕成小块;
3. 陈皮和枸杞子也清洗 一下;
4. 无花果洗好后对半切一下方便出味,切姜两片;
5. 把以上所有材料都加入高压锅中,并且加入适量冰糖,然后注入适量的水,约2L左右;
6. 高压锅上锅压约半小时即可!
功效:
百合:安神、清心、润肺
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
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