满满圣诞气氛的【酥皮苹果】，圣诞平安夜必备甜品！
满满圣诞气氛的【酥皮苹果】，圣诞平安夜必备甜品！
圣诞节的脚步越来越近，
相信是大多数朋友们一年中
除了新年之外最期待的节日了。
当然也少不了小小仪式感，
圣诞大餐，礼物，甜点搞起来！
今天介绍的是以苹果为主角的圣诞甜点。
看着就很浪漫的甜点一下
就浓浓的节日气氛一下给烘托出来，
简单又不失精致，
姐妹们必学呀！
食材：
手抓饼4张，苹果2个，黄油15g，
柠檬半颗，鸡蛋1个，糖粉10g
做法：
1.苹果中间对半切开，
去核
2.用刀切几条纹路，
间隔依次挖出一条
3.取一张手抓饼放在油纸上，
再放半个苹果
4.用刀沿着轮廓划出苹果形状，
边缘留出7mm左右，
叶子和柄一起刻画出来
5.在手抓饼上用叉子扎小孔，
防止烤时鼓起，
放上刻好的苹果
6.黄油微波炉融化，
加入糖粉，
柠檬汁拌匀
7.在苹果缝隙和表面刷一层黄油液
8. 鸡 蛋 打散 ，
在 酥 皮 边 缘刷 一 层 蛋 液
9. 放入 1 9 0度 预 热 烤 箱 ，
烤 1 8 分 钟 左右 至 手 抓 饼表 面 呈 金 黄色 即 可 。
被 烤 过 的 苹果 果 香 十 足 ，
又 软 又 香 甜，
配上 脆 脆 的 酥 皮 简 直是 太 好 吃啦 ~
知 识 补 充 站 ：
平安 夜 的 时 候 大 家都 会 互 送 平 安 果 。
“ 平 安果 ” 是 用 一 个 个 色 泽 鲜 艳、
样 子好 看 的 进 口苹 果 装 扮 而成 的 。
平 安 果 ” 象征 着 平 安 、 祥 和 之 意 ，
之 所 以 把 “ 苹果 ” 当 成 “ 平 安果 ” 的 首 选 ，
是 取 了 “ 苹 果” 的 字 音 。
送 苹 果 代 表 送的 人 祝 福
接 受 平 安 果 的人 新 的 一 年 平 平 安 安 。
照片和资料来源：
圣诞节就应该要有点仪式感
收藏起来留着平安夜做吧~
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