爆浆【意大利牛肉千层面Lasagna】食谱！一次满足你的味蕾！
以为意大利餐只有意大利面或者比萨？除了这两样以外，还有香味扑鼻，美味爆浆的意大利千层面！教你制作 爆浆【意大利牛肉千层面Lasagna】食谱！一次满足你的味蕾！
意大利千层面的英文名叫Lasagna，是一种意大利传统美食。
千层面层次感丰富，每一层都带来不同的口感，
配上芝士和意大利肉酱，相信喜欢吃意大利餐的你绝对会超爱这款美食！
要制作Lasagna也不难！只要拥有烤箱就可以快速完成啦！
材料：
500g牛肉、1个小洋葱、2个大蒜、1/4杯红酒/牛肉汤 、1汤匙油 、
3杯意大利红酱、 半茶匙盐、 1/4茶匙黑胡椒粉 、1/4茶匙干百里香
半茶匙砂糖 、4汤匙碎芹菜 、9片千层面面条、450g低脂奶酪、
425克低脂乳清干酪、1颗大鸡蛋、4杯切片Mozzarella奶酪
步骤：
1.把9片千层面放入盐水中煮至弹牙
2.将沸水倒出来，加入冷水待凉
3.在煎盘内倒入1汤匙油、500g牛肉和1个切好的洋葱，煮5分钟
4.加入2个切好的大蒜，再煮1分钟
5.加入1/4杯红酒/牛肉汤，煮至红酒/牛肉汤被吸收
6.倒入3杯意大利红酱、半茶匙盐、1/4茶匙胡椒粉、
1/4茶匙干百里香、半茶匙糖和2茶汤匙碎香芹，小火煮5分钟
在 煮 的 同 时 ， 让 我 们 来 制 作 芝 士 酱 ！
7. 将 450 克 低 脂 奶 酪 、 425 克 低 脂 乳 清 干 酪 、 1 颗 大 鸡 蛋 、
1 杯 切 片 Mozzarella 奶 酪 和 2 汤 匙 碎 芹 菜 混 合搅 拌
8. 拿 出 盘 子 ，将 已 煮 好 的 牛 肉 肉 酱 铺 在 盘 子 底 部
9. 铺 上 3 片 千 层 面
10. 再 铺 上 肉 汁 和 1 杯 Mozzarella 奶 酪
11. 涂 上 制 好 的 芝 士 酱 ， 再 铺 上 千 层 面 ， 以 此 类 推 重 复 几 次
12. 最 后 最 上 层 应 为 肉 汁 和 芝 士
13. 用 锡 纸 铺 在 顶 端 ， 把 整 个 盘 子 包 起 来
14. 放 入 烤 箱 用 200℃ 烤 40 分 钟
15. 将 上 层 的 锡 纸 拿 掉 ，
再 把 千 层 面 放 入 烤 箱 内 烤 3 – 5 分 钟 以 使 上 层 芝 士 烤 成 焦 黄 色
16. 烤 好 后 待 凉 30 分 钟 即 可 食 用
做 法 是 否 十 分 简 单 呢 ?
而 且 这 也 非 常 适 合 作 为 家 庭 晚 餐 噢 ~
一 家 大 小 只 要 一 起 吃 一 份 千 层 面 就 会 超 有 饱 足 感 ，
让 你 不 再 烦 恼 晚 餐 要 煮 什 么 ！
也许你对这些文章有兴趣：
爆浆【意大利牛肉千层面Lasagna】食谱！一次满足你的味蕾！
Like & Follow 我们，你就知道更多天下生活资讯！
