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猫咪这么可爱!当然是要做成甜品吃掉啦!快来看看这3个猫咪甜品吧~

猫咪这么可爱!当然是要做成甜品吃掉啦!快来看看这3个猫咪甜品吧~ 又可爱又好吃~

超萌的猫咪甜品来啦!

这些是以喵星人外形为蓝本的可爱甜品~

有奶香浓郁的烧果子,

软软糯糯的猫爪汤圆,

还有酥脆的三花猫饼干。

超萌的外形叫人不忍吃下口呀!

一起来动手吧,超疗愈!

1.小猫咪烧果子

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食材:

低筋面粉:110克

泡打粉:2克

蛋黄:1个

淡奶油:20克

炼乳:85克

做法:

1.将蛋黄放入容器中,加入炼乳用刮刀搅拌均匀。

2.加入过筛的低筋面粉和泡打粉,用刮刀搅拌至面团光滑不黏手。

3.揉好的面团裹上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

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4.取出冷藏的面团,分25克左右一个(8个),红豆沙馅10克一个。

5.果子先搓成小圆球再压扁,放上红豆沙馅,

用虎口收口搓圆。再搓成圆柱形。再捏出两个猫咪耳朵,尽量捏深一些。

6.全部组装好后放入预热好的烤箱160度20分钟

7.晾凉用融化好的食用色素笔或巧克力画出可爱的小猫咪的五官叭!

2.猫爪汤圆

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食材:

-红豆汤-

红豆:20克

水:500毫升

冰糖:适量

-猫爪汤圆-

糯米粉:100克

温水:80克

粉色粉/可食用色素:适量

做法:

 

1.先制作红豆汤,很方便快手。红豆洗干净后,和冰糖、水放入破壁机中搅打并煮。

2.盆里装好糯米粉,加入温水,用刮刀翻拌成团。

白色糯米面团取五分之一的量用食用色素或者红曲粉调成粉色,

然后用保鲜膜裹好,以免风干。

3.然后用白色面团先做爪子,四小一大分割好,揉圆并组装捏合好。

然后取粉色面团,搓好捏扁贴在白色猫爪上。水煮开后,放入汤圆,煮到猫爪漂浮即可。

4.把煮好的红豆汤倒出来,再放入猫爪汤圆,就可以食用。

3.三花猫饼干

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食材:

低筋面粉:120克

黄油:60克

糖粉:30克

鸡蛋液:12克

可可粉:适量

做法:

1.黄油软化后搅拌至顺滑,加入糖粉搅拌均匀,

再分三次加入蛋液搅拌至顺滑再加入过筛的低筋面粉和奶粉,

用刮刀翻拌至看不见干粉。

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2. 约 两 块 25  克 面 团 揉 成 可 可 粉 , 分 别 揉 成 一 深 一 浅 。

全 部 裹 好 保 鲜 膜 冷 藏 3 0 分 钟 左右 。

取 出 后 将 原味 面  团 擀  平,

将 巧 克 力 面 团 揉圆  随 机 放 到原 色 面 团 上 ,  再 次擀 平  。

3. 用 猫 咪 模 具 按压  出 面 团 ,平 铺  于烤 盘 上 ,

放 入 预 热 好 的 烤 箱 , 1 6 5度 1  5 分 钟 左 右 。 就 完 成了  。

这 就 是 三 种 以喵  星 人 为 蓝 本 的 甜 点 啦 ! 你 喜 欢 这 几 个 甜 品吗  ? 欢 迎 留 言 和 分 享 哦 ~

资料:小红书

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