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盘点12款低卡豆乳食谱!零糖油还简单!

减肥也能吃甜品! 盘点12款低卡豆乳食谱!零糖油还简单!

还在为减肥不能吃零食而烦恼?

都2021年了快抛弃这种想法!

减肥也可以吃零食!

快来试试做这12款低卡豆乳!

好吃到起飞~

 

1.豆乳司康

材料:

嫩豆腐120g

黄油/椰子油15g

面粉150g

泡打粉5g/酵母2g

代糖适量

做法:

1.黄油粉类混合,

搓成细沙状

2.加入豆腐混合成团,

冷藏2小时后切块

3.刷上蛋黄液,

放进预热好的烤箱

180度烤20分钟

 

2.豆乳燕麦厚松饼

材料:

嫩豆腐200g

燕麦/面粉50g

中号鸡蛋一个

泡打粉3g

蜂蜜/代糖10g

做法:

1.鸡蛋豆腐蜂蜜混合

2.加燕麦泡打粉,

混合至无干粉

3.烤箱180度烤20分钟或

小火煎至两面金黄

4.根据个人喜爱加酸奶或者撒黄豆粉就好了

 

3.豆乳布丁塔

材料:

面粉/燕麦40g

鸡蛋一个

嫩豆腐50g

代糖10g

做法:

1.燕麦打成粉末(用面粉省略此步骤)

2.加蛋清混合,面团压入纸杯备用

3.豆腐蛋黄混合,倒入纸杯七成满

4.烤箱180度烤30分钟即可

 

4.豆乳年糕甜甜圈

材料:

糯米粉80g

面粉100g

代糖20g

嫩豆腐130g

豆浆30g

泡打粉2g

做法:

1.豆腐豆浆混合,加入所有粉类

2.揉成光滑面团

3.搓成10g小球组装

4.烤箱180度烤15分钟

5.筛入黄豆粉即可

 

5.咸蛋豆乳糯米糍

材料:

糯米粉65g

嫩豆腐100g

咸蛋黄2个

无糖肉松30g

黄豆粉适量

做法:

1.豆腐碾碎,

加糯米粉混合成团

2.分成25g的团子,

擀平包咸蛋黄

3.中火蒸5-6分钟出锅,

滚一圈黄豆粉即可

 

6.豆乳半熟芝士

盘点12款低卡豆乳食谱!零糖油还简单!

材料:

中号鸡蛋2个

低筋面粉30g

玉米淀粉20g

嫩豆腐150g

代糖适量

盘点12款低卡豆乳食谱!零糖油还简单!

做法:

1.蛋黄蛋清分离

2.蛋黄加酸奶混合

3.筛入面粉翻拌均匀备用

4.蛋清加代糖干性打发

5.蛋清加入蛋黄糊

6.烤盘加水,130度烤60分钟左右即可

 

7.豆乳燕麦布丁

盘点12款低卡豆乳食谱!零糖油还简单!

材料:

豆浆300g

玉米淀粉20g

代糖20g

即食燕麦20g

牛奶适量

盘点12款低卡豆乳食谱!零糖油还简单!

做法:

1.布丁食材混合,小火搅拌至浓稠

2.碗内铺保鲜膜,趁热倒入布丁液

3.燕麦牛奶混合,铺在豆乳上层冷藏过夜

 

8.黑芝麻糯米巴斯克(4寸量)

盘点12款低卡豆乳食谱!零糖油还简单!

材料:

嫩豆腐150g

鸡蛋一个

浓稠酸奶100g

糯米粉15g

黑芝麻将15g

代糖20g

盘点12款低卡豆乳食谱!零糖油还简单!

做法:

1.所有食材混合打匀,

一半面糊加黑芝麻

2.倒入原味面糊,

倒入黑芝麻面糊

3.180度中层30分钟,

晾凉后冷藏2小时即可

 

9.豆乳麻薯

盘点12款低卡豆乳食谱!零糖油还简单!

材料:

豆浆200g

木薯粉20g

蜂蜜/代糖适量

盘点12款低卡豆乳食谱!零糖油还简单!

做法:

1.豆浆与粉类混合,

小火煮至浓稠

2.放在黄豆粉上,

分成小团淋蜂蜜即可

 

10.豆乳巴斯克(6寸量)

盘点12款低卡豆乳食谱!零糖油还简单!

材料:

嫩豆腐150g

中号鸡蛋3个

浓稠酸奶100g

玉米淀粉10g

代糖20g

盘点12款低卡豆乳食谱!零糖油还简单!

做法:

1.所有材料混合,

倒入模具9分满

2.烤箱180度35分钟,

再200度烤3分钟上色,

或微波炉中高火10分钟

3.冷藏2小时以上,

淋上酸奶撒豆粉即可

 

11.抹茶豆乳芝士

盘点12款低卡豆乳食谱!零糖油还简单!

材料:

嫩豆腐200g

低脂奶酪100g

牛奶70g

吉利丁粉6g

代糖20g

盘点12款低卡豆乳食谱!零糖油还简单!

做法:

1.豆 腐 焯 水 去 腥

2. 奶 酪 软 化 ,

 加 入 豆 腐 混 合 均 匀

 3 . 吉 利 丁 加 热 牛 奶 融 合

 4 . 牛 奶 奶 酪 糊 混 合

 5 . 冷 藏 3 小 时 以 上 即 可

 

12.抹茶豆乳芝士蛋糕

盘点12款低卡豆乳食谱!零糖油还简单!

材料:

嫩 豆 腐 180g

鸡 蛋 2个

面 粉 40g

抹 茶 粉 5g

代 糖 适 量

盘点12款低卡豆乳食谱!零糖油还简单!

做法:

1.蛋 黄 豆 腐 混 合 ,

筛 入 粉 类

2. 翻 拌 至 无 干 粉

 3 . 蛋 清 湿 性 打 发 ,

 分 次 把 蛋 清 加 入 豆 腐 糊

 4 . 倒 入 模 具 8 分 满 ,

140 度 烤 50 分 钟 即 可

 

资料来自:小红书

 

是 不 是 超 级 简 单 呢 ?

 口 水 都 不 小 心 流 出 来 了 , 今 天 就 动 手 做 !

 

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