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盘点4款草莓专属甜品!零糖油放心吃!

草莓专属甜品合集! 盘点4款草莓专属甜品!零糖油放心吃!

草莓酸酸甜甜谁不爱!

更何况做成甜品!

今天小编帮你们整理了4款草莓甜品!

快学起来做给你的姐妹吃吧!

 

1.草莓布丁麻薯鲜奶茶

材料:

草莓5颗

代糖20g

鲜牛奶450ml

木薯淀粉10g

冰粉粉5g

乌龙茶

柠檬汁

燕窝

做法:

1.锅中倒入100ml牛奶,10g木薯淀粉,

适量代糖混匀小火加热搅拌至粘稠,放凉待用

2.草莓四颗洗净切碎倒入锅中加入15g代糖,

几滴柠檬汁小火熬煮至浓稠盛出放凉备用

3.锅中倒入100ml牛奶,挖入一勺草莓酱,

一小勺代糖,小火加热融化倒入5g冰粉粉

煮至完全融合,倒出放凉至凝固

4.杯中挖入第一步骤做的麻薯,

适量草莓涂抹在杯壁,挖入草莓布丁,

倒入燕窝,牛奶,茉莉乌龙茶萃液,

再放一整颗草莓装饰即可。

 

资料来自:小红书

 

2.草莓牛乳雪糕杯

材料:

戚风蛋糕1-2片

淡奶油/厚酸奶80ml

草莓适量

芝士蛋糕半块

代糖适量

雪糕一根

做法:

1.戚风蛋糕片,芝士蛋糕切小块,

淡奶油加入适量代糖,海盐打至6-7分发,

加入4-6颗草莓果肉泥拌匀

2.杯中放入适一层戚风蛋糕块,

一层草莓奶油,适量草莓,

再铺一层蛋糕,一层草莓奶油

3.顶部倒入适量草莓奶油,

放入适量芝士蛋糕块,

插入一根牛乳雪糕即可

 

资料来自:小红书

 

3.焦糖香草草莓冰淇淋

盘点4款草莓专属甜品!零糖油放心吃!

材料:

香草酸奶270g

焦糖饼干3-5块

香蕉一根

燕麦60g

代糖适量

草莓,樱桃适量

做法:

1.香草酸奶倒入碗中,加入适量焦糖饼干碎,

翻拌均匀倒入平盘中,冰箱冷冻3-4小时

2.取一根香蕉碾压成泥,倒入燕麦翻拌均匀,

倒入模具中压成型,烤箱预热好

上下火180度15分钟烤定型后取出放凉

3.取出冻好的冰淇淋,冰淇淋勺挖成球

放入燕麦碗中,适量草莓,樱桃,

焦糖饼装饰即可

 

资料来自:小红书

 

4.砖石草莓甜心杯

盘点4款草莓专属甜品!零糖油放心吃!

材料:

果味气泡酒

吉利丁片10g

冰粉粉10g

无糖酸奶300ml

纯牛奶100ml

草莓4-5颗

石榴半个

做法:

1 . 气 泡 酒 200ml 倒 入 锅 中 煮 沸 ,

 加 入 20g 石 榴 汁 , 10g 冰 粉 粉

 搅 拌 至 完 全 融 化 , 倒 入 玻 璃 杯 1/4 处

(留 一 些 液 体 ),放 入 室 温 冷 却 至 凝 固

(或 者 冰 箱 冷 冻 15 分 钟 )

2 . 撒 入 一 层 石 榴 , 倒 入 剩 余 的 气 泡 酒 液 ,

 冰 箱 冷 冻 1 0 分 钟 取 出

3 . 无 糖 酸 奶 150 毫 升 加 牛 奶 50 毫 升,

 加 一 勺 代 糖 , 一 小 撮 海 盐 混 合 均 匀,

 吉 利 丁 片 5 g 提前 冷 水 泡 软 ,

 加 热 至 融 化 倒 入 酸 奶 液 中 迅 速 搅 匀 ,

 倒 入 杯 中 2/3 处 , 冰 箱 冷 冻 半 小 时 取 出

4 . 取 2-3 颗 草 莓 洗 净 捣 成 果 泥,

 加 入 150 毫 升 无 糖 酸 奶 ,

50 毫 升 牛 奶 ,2 勺 代 糖 混 匀 ,

 加 入 5g 融 化 的 吉 利 丁 液 迅 速 混 匀 ,

 倒 入 杯 中 至 满 杯 , 冰 箱 冷 冻 半 小 时 取 出

5 . 草 莓 , 蓝 莓 洗 净 点 缀 一 下 即 可

 

资料来自:小红书

 

如果你也喜欢吃草莓那你一定要试!

 

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