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盘点5款简单又好吃的捞生食谱!捞生再也不会剩下啦!

盘点5款简单又好吃的捞生食谱!捞生再也不会剩下啦!

大家每次新年一定都会捞生啦~

可是捞生的味道也不是每个人都接受到哦!

小编身边一些朋友也是不喜欢捞生哦。

那自己做不就很好吗?

可以自己确保口味和卫生!

盘点这5款捞生,包大家都喜欢!

这样捞生再也不会剩下啦~

 

1.鱼生捞生

盘点5款简单又好吃的捞生食谱!捞生再也不会剩下啦!

图片来自:网络

材料:

萝卜、红苹果、青苹果、香梨、水翁、三文鱼片、炸蟹柳、芫茜、葱、芝麻、花生碎

做法:

先把酱汁调好,把酸梅酱3大匙、蜜糖2大匙、麦芽糖2大匙、鸡汁1大匙、

鱼露1大匙、清水3大匙和酸柑汁1颗搅匀。

把所有水果切丝,然后三文鱼片淋上少许麻油和柠檬汁。

再把芝麻和花生碎炒香。

接着就是摆盘啦~把所有蔬果丝随意摆好,三文鱼片放中间。

撒上炸蟹柳、芫茜、葱花丝、芝麻和花生碎再淋上酱汁就可以开捞咯~

 

2.七彩创意蔬果捞生

盘点5款简单又好吃的捞生食谱!捞生再也不会剩下啦!

图片来自:网络

材料:

生鱼片一盒、雪梨、紫包菜、火龙果、黄甜椒、青苹果、红萝卜、红甜椒

做法:

先准备酱汁,把2大匙蜜糖、4大匙酸梅酱搅匀。

将7种蔬果切丝,依序把蔬果丝摆在盘上再铺上生鱼片。

捞生前撒上花生米、腰果和白芝麻,淋上酱汁和挤上4分之1酸柑汁就OK啦~

 

3.娘惹捞生

图片来自:网络

材料:

青瓜、红萝卜、大葱、laksa花、香茅、油条、花生、芝麻

做法:

先准备酱汁,把麦芽糖2汤匙、酸梅酱3汤匙、鱼露1汤匙、热水2汤匙和酸柑汁搅匀。

把所有蔬果切丝,其他切薄片。

将材料都摆放在盘上,淋上酱汁和撒花生。

这样就可以吃啦~

4.泰式芒果捞生

图片来自:网络

材料:

生芒果、日本青瓜、胡萝卜、沙拉生菜、柚子肉、花生碎、香菜、小辣椒碎

做法:

先调酱汁,把6大匙酸梅酱、6大匙酸柑汁、4大匙泰式辣椒酱、3大匙白糖、 4 大匙鱼露搅匀。

把生芒果、日本青瓜和胡萝卜刨丝,沙拉生菜切丝。

再把花生碎炒香。

把所有配菜摆盘,淋上酱汁。

一道酸甜又清爽的泰式芒果捞生就好啦~

5.培根蔬果鱼生

盘点5款简单又好吃的捞生食谱!捞生再也不会剩下啦!

照片来自:网络

材料:

培根、现成3色萝卜丝(红白、青)、各色蔬菜1包、日本有机青瓜、红灯笼椒、柚子肉、

芒果、有机葡萄干、椰子蒟蒻、芝麻、花生碎、干贝

做法:

先 调 酱 汁 ,把 苏 梅 酱 、柚 子 蜜 调 、青 柠 檬 和 橘 子 榨 汁 倒 入 碗 中,

再 加 上 适 量 低 钠 酱 青 搅 匀 。

将 蔬 果 切 丝 ,干 贝 切 条 还 有 培 根 切 丁 。

小 火 热 锅 ,把 培 根 丁 倒 入 不  断 翻 炒 约 3 – 5 分 钟 。 待 冷 后 ,收 入 冰 箱 。

将 红 青 白 萝 卜 丝 摆 盘 中 围 绕 其 他 蔬 果,

培 根 、葡 萄 干 、 干 贝 摆 中 间 。

把 培 根 再 微 火 炒 约 1 分 钟 ,加 入 食 材 中 。

倒 入 酱 汁 大 家 就 可 以 捞 起 来 啦 !

是 不 是 很 简 单 呀 ?

这 样 就 不 用 再 出 去 买 捞 生 咯 ~

自 己 做 不 就 好 咯 !

卫 生 又 好 吃 哦 ,捞 生 再 也 不 会 剩 下 啦 ~

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