fbpx

盘点6款低脂低卡的家常菜,每天一款不重样!

减肥竟然还可以吃好料?! 盘点6款低脂低卡的家常菜,每天一款不重样!

还在因为减肥吃不了好吃的而痛苦?

今天帮大家整理了

6款低脂低卡的家常菜,

告别你那朴素无味的减脂餐吧!

 

1.黑椒杏鲍菇炒牛肉

食材:

牛肉300g

杏鲍菇两个

大蒜一整个

青红椒各三个

 

步骤:

1.牛肉杏鲍菇切成2cm大小,

青红椒斜切。

2.牛肉中放盐,半勺老抽,

一勺料酒,生抽,蚝油,淀粉,黑胡椒粉,

抓匀腌10分钟。

3.锅中放油,小火煎大蒜至金黄捞出,

加入牛肉大火炒至断生盛出。

4.留着锅中底油,放杏鲍菇,

放盐+蚝油一勺,

等杏鲍菇变软,

放打算+牛肉+青红椒,

翻炒至变色,

放胡椒粉即可。

 

2.杏鲍菇黄瓜炒鸡丁

食材:

黄瓜一根

杏鲍菇一个

鸡胸肉一块

大蒜三瓣

小米椒三个

 

步骤:

1.黄瓜,杏鲍菇,鸡胸肉切丁,

小米辣切圈,大蒜切丁。

2.鸡肉中放盐,

一勺料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,淀粉,食用油,

拌匀腌10分钟。

3.锅中放油,放大蒜小米辣爆香,

放入鸡丁,翻炒断生后盛出。

4.用锅中的底油,

放入杏鲍菇翻炒+一勺生抽,

炒软后放入黄瓜,

放盐,鸡丁,炒匀即可。

 

3.鱼香木耳炒鸡蛋

食材:

鸡蛋三个

木耳适量

生姜一块

大蒜三瓣

胡萝卜一小段

香葱一根。

 

步骤:

1.木耳提前泡发,青椒,胡萝卜切丝,

大蒜切片,生姜切丝,鸡蛋打散。

2.鱼香汁:

碗中放一勺白糖,生抽,蚝油,淀粉,

2勺香醋,半碗清水,鸡精适量,拌匀备用。

3.木耳焯水捞出,锅中再放油,

放入生姜大蒜爆香,

加入豆瓣酱炒出红油,

放鱼香汁大火烧开。

4.倒入木耳,胡萝卜丝翻炒,放鸡蛋,青椒翻炒,

炒匀即可出锅。

 

4.鱼香豆腐

食材:

豆腐一块(老豆腐嫩豆腐皆可)

五花肉一小块

生姜一块

大蒜三瓣

胡萝卜一小段

黑木耳适量

香葱一根。

 

步骤:

1.豆腐切小块焯水捞出,

木耳泡发切丝,

胡萝卜,生姜切丝,

大蒜切片。

2.碗中放盐+一勺白糖,生抽,蚝油,淀粉,

半勺老抽,2勺香醋,

鸡精适量,半碗清水拌匀。

3.锅中放油,放生姜大蒜+一勺豆瓣酱,

肉末+一勺料酒,

放木耳,胡萝卜丝炒匀,

加豆腐,倒入鱼香汁,

大火煮约2分钟收治,

撒上葱花即可。

 

5.酸辣藕丁

盘点6款低脂低卡的家常菜,每天一款不重样!

食材:

嫩藕两节

干辣椒三个

小米椒一个

大蒜三瓣

香葱一根。

 

步骤:

1.莲藕去皮切丁放锅中焯水2分钟捞出,

大蒜切丁,辣椒切碎,切葱花。

2.酱汁:碗中放盐,

加一勺白糖,蚝油,

2勺生抽,香醋拌匀。

3.锅中放油,大蒜,辣椒爆香,

放入藕丁翻炒,

倒入酱汁炒匀,

淋淀粉水(一勺淀粉水+3勺清水拌匀),

翻炒均匀,放胡椒粉鸡精,

撒上香葱即可。

 

6.宫保鸡丁

盘点6款低脂低卡的家常菜,每天一款不重样!

食材:

 鸡 胸 肉 一 块

 熟 花 生 米 适 量

 大 蒜 三 瓣

 青 红 椒 各 一 个

 干 辣 椒 适 量

 香 葱 一 根 。

 

 步 骤 :

 1 . 鸡 胸 肉 切 丁 , 放 盐 ,

 加 一 勺 料 酒 , 生 抽 , 淀 粉 拌 匀 ,

 大 蒜 切 碎 , 干 辣 椒 剪 碎 ,

 青 红 椒 切 圈 , 香 葱 切 段 。

 2 . 宫 保 汁 :

 碗 中 放 入 少 许 盐 ,

 1 勺 白 糖 , 老 抽 , 淀 粉 ,

 2 勺 生 抽 , 香 醋 , 半 碗 清 水 ,

 拌 匀 备  用 。

  3 . 锅 中 放 油 , 大 蒜 干 辣 椒 爆 香 ,

 加 入 一 勺 豆 瓣 酱 , 放 入 鸡 丁 炒 断 生 ,

 放 青 红 椒 , 花 生 米 ,

 加 入 宫 保 汁 , 翻 炒 均 匀 ,

 撒 上 葱 段 即 可 。

 

资料来自:小红书

 

 想 不 到 这 些 竟 然 也 是 低 脂 低 卡 的 家 常 菜 !

 今 天 就 开 始 做 !

 

也 许 你 对 这 些 文 章 有 兴 趣 :

好吃到爆的6款家常菜合集!做法简单零失败!

盘点8种超美味的炸丸子!爱吃丸子的你快看!

盘点6款超好吃的饼做法!吃了包你停不下来!

盘点6款低脂低卡的家常菜,每天一款不重样!

Like & Follow 我们,你就知道更多天下生活资讯!

Comments

comments

error: Content is protected !!