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盘点6款豆腐甜品!无油无糖超低脂!

豆腐都能做成甜品?! 盘点6款豆腐甜品!无油无糖超低脂!

世界之大,无奇不有

想不到连豆腐也能做成甜品!

而且材料都很简单哦!

赶紧来看看!

 

1.豆腐布朗尼

材料:

绢豆腐200g

鸡蛋一个

零卡糖20g

100%黑巧克力35g

牛奶35g

低筋面粉35g

可可粉15g

做法:

1.豆腐打碎,加鸡蛋代糖,

加入巧克力,牛奶隔水融化成巧克力酱

2.加低筋面粉和可可粉

180度40分钟即可。

 

2.香蕉咖啡豆腐磅

材料:

香蕉泥120g

绢豆腐300g

低粉50g

鸡蛋2个

浓缩咖啡液25ml

速溶黑咖啡3g

做法:

1.香蕉打成泥加豆腐鸡蛋咖啡,

用料理机打匀

2.加入低粉可可粉,

180度烤40分钟即可

 

3.抹茶蜜豆豆腐磅

材料:

绢豆腐300g

鸡蛋2个

低粉65g

奶粉20g

抹茶粉6g

蜜豆60g

做法:

1.豆腐打碎加鸡蛋,低粉,

奶粉,抹茶粉搅匀

2.加入蜜豆,

175度35分钟,

抹茶拿出时怕变色要及时加盖锡纸

 

4.黑芝麻核桃豆腐磅

盘点6款豆腐甜品!无油无糖超低脂!

材料:

绢豆腐300g

鸡蛋2个

黑芝麻磨成粉15g

椰子面粉20g

洋车前子壳粉5g

零卡糖10g

牛奶80g

核桃碎适量

盘点6款豆腐甜品!无油无糖超低脂!

做法:

1.豆腐打碎,加入鸡蛋,

牛奶,黑芝麻搅匀

2.加椰子面粉,前子壳粉,

没有以上两种粉可用80g低粉代替。

3.180度烤40分钟即可。

 

5.蓝莓豆腐酸奶伪芝士蛋糕

盘点6款豆腐甜品!无油无糖超低脂!

蛋糕胚:

绢 豆 腐 120g

零 卡 糖 20g

无 糖 酸 奶 120g

玉 米 淀 粉 15g

鸡 蛋 2 个

 

蓝莓酱:

蓝 莓100g

零 卡 糖5g

柠 檬 汁5g

白 朗 姆 酒3g

盘点6款豆腐甜品!无油无糖超低脂!

做法:

 1 . 先 制 作 蛋 糕 ,

 豆 腐 打 碎 加 酸 奶 鸡 蛋 搅 匀

 2 . 加 入 玉 米 淀 粉 拌 匀 ,

 1 8 0 度 40 分 钟 即 可 。

 3.  下 面 制 作 蓝 莓 酱 ,

 蓝 莓 加 糖 小 火 ,

  轻 轻 按 压 戳 破 煮 出 水

 4 . 加 柠 檬 汁 白 朗 姆 酒 略 微 收 汁 ,

 淋 在 蛋 糕 上 即 可 。

 

6.抹茶豆腐松饼

盘点6款豆腐甜品!无油无糖超低脂!

材料:

绢 豆 腐 130g

鸡 蛋 一 个

牛 奶 25g

低 筋 面 粉 27g

抹 茶 粉 3g

泡 打 粉 1-5 g

零 卡 糖 5g

盘点6款豆腐甜品!无油无糖超低脂!

做法:

 1 . 豆 腐 打 碎 加 鸡 蛋 牛 奶 搅 匀

 2 . 加 粉 类 搅 匀 ,

 抹 茶 粉 有 点 点 颗 粒 也 没 关 系

 3 . 可 以 加 5 g 黄 油 ,

 融 化 在 锅 底 , 防 粘 。

 4 .210 度 20 分 钟 ,

 抹 茶 怕 变 色 可 以 拿 出 来 及 时 加 盖 锡 纸 。

 

资 料 来 自 :小红书

 

正在减肥可是嘴又馋的你赶紧收藏起来吧!

 

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