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盘点6款鸡蛋的创意吃法!低卡还好吃!

还在煎荷包蛋来吃? 盘点6款鸡蛋的创意吃法!低卡还好吃!

鸡蛋只会煎荷包蛋,

不然就是水煮来吃?

是时候换换新的吃法了!

不仅好吃,还低卡!

快来看看这些创意吃法有哪些吧!

 

1.火腿鸡蛋卷

材料:

鸡蛋4个

火腿2根

葱花

做法:

1.三个蛋黄加一个全蛋,

葱末,盐,打散备用

2.三个蛋白打散加火腿丁搅打均匀

3.平底锅刷上一层薄薄的油,

倒入蛋白摊平,煎熟后盛出

4.锅中再刷上一层油,蛋黄倒进去,

摊平,煎半熟后盛出

5.把蛋白饼叠在蛋黄上,

卷起来,切块就搞定了!

 

2.日式爆浆厚蛋烧

材料:

鸡蛋4个

纯牛奶30克

盐2克

芝士片2片

做法:

1.鸡蛋打散加盐,牛奶打匀,

把一片芝士煎成3条

2.锅中刷一层油,淋入鸡蛋液,

放上芝士片卷起来

3.再倒入蛋液加芝士片卷起来,

重复这动作把蛋液用完即可

 

3.格子厚蛋卷

材料:

鸡蛋4个

午餐肉

鱼糕

做法:

1.午餐肉和鱼糕切成长条,

鸡蛋加盐打散备用

2.平底锅刷上一层油,

倒入蛋液,放上鱼糕和午餐肉,

卷起来

3.再倒入蛋液凝固,再卷起来,

直到蛋液全部用完

4.切成小块,就完成了

 

4.土豆鸡蛋卷

盘点6款鸡蛋的创意吃法!低卡还好吃!

材料:

土豆一个

胡萝卜半个

黄瓜半个

玉米50克

鸡蛋四个

做法:

1.胡萝卜,黄瓜切成小丁,

玉米和胡萝卜开水煮熟

2.土豆切片蒸熟压成泥,

鸡蛋两个开水煮熟去壳切成小丁

3.把土豆泥加上玉米,胡萝卜,黄瓜,

鸡蛋,沙拉酱混合均匀

4.两个鸡蛋打散,摊平煎熟,

放上土豆泥,卷起来

5.再挤上沙拉酱和番茄酱,

放上少许肉松就搞定了

 

5.日式厚蛋烧

盘点6款鸡蛋的创意吃法!低卡还好吃!

材料:

鸡蛋

胡萝卜

鸡精粉

做法:

1.胡萝卜切丁,葱切末

2 .鸡 蛋 磕 入 碗 中 , 加 葱 花 ,

 胡 萝 卜 丁 , 一 勺 盐 和 鸡 精 粉 搅 均 匀

 3 . 热 锅 刷 油 , 倒 入 三 分 之 一 的 蛋 液 ,

 凝 固 后 卷 起 来 移 到 锅 边 , 再 倒 入 蛋 液 ,

 再 卷 起 来 , 重 复 此 操 作 ,

 直 到 蛋 液 全 部 用 完

 4 . 最 后 切 成 小 块 就 完 成 了

 

6.芋泥肉松鸡蛋卷

盘点6款鸡蛋的创意吃法!低卡还好吃!

材料:

芋 头

紫 薯

鸡 蛋

脱脂牛奶

低脂炼乳

海苔

肉松

做法:

1 . 芋 头 加 紫 薯 蒸 熟 ,

 加 脱 脂 牛 奶 和 低 脂 炼 乳 搅 打 成 泥

 2 . 两 个 鸡 蛋 加 盐 打 散 ,

平 底 锅 刷 油 , 放 入 鸡 蛋 铺 平煎 熟

 3. 鸡 蛋 上 铺 一 层 芋 泥 紫 薯 ,

加 一 层 海 苔 肉 松 , 卷 起 来

 4 . 挤 上 番 茄 酱 和 沙 拉 酱 ,

放 点 肉 松 海 苔 装 饰 即 可

 

资 料 来 自 :小红书

 

小 编 看 了 垂 涎 三 尺 ! 看 着 都 觉 得 香 !

 

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