私心推荐5款创意减脂西兰花食谱!保证减脂减肥不复胖!

私心推荐5款创意减脂西兰花食谱!保证减脂减肥不复胖!

说到减肥,西兰花应该是减肥界最受欢迎的蔬菜吧!

西兰花的营养价值高之余,又能够帮助减脂刮油,

绝对是减肥美媚的减肥恩物。

但很多人都以为水煮西兰花不放调味料,便能够达到减肥效果。

没错,是真的能够达到减肥效果,但是每天吃水煮菜不闷吗?

其实减肥也能吃得好!必要时,可以加一些些调味料,

或是参考一些减肥食谱,好让自己的减肥餐看起来开胃点。

现在就一起来看看,5款减脂西兰花食谱,保证你大开眼界!

 

1. 西兰花虾仁豆腐蒸蛋

食材:

  • 西兰花 3朵
  • 虾仁 8个
  • 鸡蛋 3个
  • 嫩豆腐 1块

步骤:

  1. 西兰花洗净掰块,锅中水开,加少许盐倒入虾仁和西兰花,焯水捞出备用。
  2. 豆腐切块放入碗中(撒少许盐),鸡蛋加少许盐打散,加入1.5的温水搅打打匀。
  3. 蛋液过滤到碗里,放入西兰花、虾仁,包保鲜膜用牙签扎几个洞。
  4. 水开上锅蒸15分钟至凝固,出锅淋入一勺生抽和一丢丢香油即可!

 

2. 西红柿西兰花炒鸡蛋

食材:

  • 西兰花 1/2朵
  • 西红柿 1个
  • 鸡蛋 2-3个
  • 蛋黄酱 1匙
  • 鸡精 1/2-1匙
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 黑胡椒 适量

步骤:

  1. 将西兰花洗净,切成适当的小块儿。
  2. 锅里倒入少量的水(能没过西兰花即可),放1小匙盐。
  3. 水烧至沸腾后倒入西兰花焯1分钟左右,捞出控水。
  4. 碗里打入2-3个鸡蛋,挤入1匙左右的蛋黄酱,
    再放入1/2-1匙鸡精,搅拌均匀备用。
  5. 锅里倒入适量菜油,油烧至5分热时倒入蛋液,
    用筷子按顺时针或者逆时针不停地搅拌。
  6. 当鸡蛋煎至8分熟时盛入盘中备用。
  7. 锅里加少量的油,倒入西兰花,加入少许的盐,
    翻炒至水分消失为止。
  8. 加入西红柿块儿,炒至西红柿块儿变软。
  9. 放入鸡蛋,翻炒1分钟左右关火。

 

3. 西兰花营养早餐饼

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食材:

  • 西兰花 1朵
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 20克
  • 盐 适量
  • 甜玉米 半根

步骤:

  1. 半根甜玉米提前剥好。西兰花洗净焯水。
  2. 西兰花切碎,和鸡蛋,玉米,面粉,盐一起拌匀。
    (面粉适量放一点增加黏度即可)
  3. 摊成自己喜欢的形状,小火煎至两面金黄出锅。

 

4. 西兰花三文鱼饭团

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食材:

  • 三文鱼 一块
  • 西兰花 2-3朵
  • 米饭 一小碗
  • 寿司醋 1小勺
  • 白芝麻(熟) 5克

步骤:

  1. 西蓝花用盐水浸泡10分钟、烧一锅水,水烧开后加一点盐,
    放入西蓝花焯熟,再放入冰水里冷却后沥干备用。
  2. 三文鱼用厨房纸擦干表面的水分,用平底锅煎熟
  3. 煎熟后去皮,捏碎放入碗里。
  4. 盛些米饭放入再撒上一些白芝麻,倒入一点寿司醋。
  5. 放入西蓝花碎,充分拌匀!
  6. 用饭团模具更方便,模里铺上保鲜膜,在舀入拌好的饭,
    压实,有保鲜膜脱模更方便!

 

5. 鸡肉蘑菇炒西兰花

私心推荐5款创意减脂西兰花食谱!保证减脂减肥不复胖!

食材:

  • 西 兰 花    1 小 朵
  • 淀 粉 1 勺
  • 鸡 胸 肉   1 块
  • 香 菇  4 朵
  • 姜  少 许
  • 蒜  少 许
  • 小 米 椒 少 许
  • 料 酒  适 量
  • 黑胡 椒  适 量
  • 盐 适 量

步骤:

  1. 鸡 胸 肉 切 小 块 加 少 许 盐 加 半 勺 料 酒 加 一 勺 淀 粉
    加 黑 胡 椒 粉 拌 匀 腌 制 5 分 钟。
  2. 蘑 菇 西 兰 花 沸 水 焯 2 分 钟 捞 出。
  3. 油 烧 热,姜 蒜 小 米 椒 爆 香。
  4. 放 鸡 胸 肉 翻 炒 变 色 ,加 西 兰 花 蘑 菇 翻 炒,加 少 许 盐,
    加 1 勺 酱 油 加 1 勺 耗 油 翻 炒 均 匀 即 可 出 锅。

 

 

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