粽子吃不完吃到怕?教你5种创意粽子吃法,保证你不会厌倦!
前几天就是端午节, 粽子吃不完吃到怕?教你5种创意粽子吃法,保证你不会厌倦!
过 端 午 节 没 有 吃粽 子 怎 么 是 一 个 完 整 的 端 午 节 呢 ?
可 是 每 年 的 端 午 节 ,
买 的 送 的 粽 子 一大 堆 。
也 总 是 会 剩 下 很 多 , 吃 腻 了 也 不 知 道 怎 么 解 决 ,
放 在 角 落 直 到 过 期 , 实在 是 太 可 惜 了 !
所 以 今天 就 要 来 教 大 家 5 种 粽 子 的 花 样 吃 法 !
好吃 好 玩 , 又 不 浪 费 , 让 你 轻 松 解决 剩 下 的 粽 子 !
1.拔丝粽子
做法:
建 议 选 用 原 味 的 素 粽 子 , 切 成 小 块 ,
然 后 在 粽 子 上 沾一 些 薄 薄 的 面 粉 ;
油 锅 加 热 至 中 火 , 油 热 后 下 锅 炸 至 表 面 酥 脆 取 出 沥 油 。
另起 一 个 锅 , 放 砂 糖 和 少 许 水 煮 糖 浆 ,
煮 到糖 浆 稍 微 变 褐 色 , 倒 进炸 好 的 粽 块 ,
快 速 用 筷 子 一 个 一 个 地拔 丝 出 来 放 到 盘 子 里 即 可 。
2.黄豆粉红糖粽
喜 欢 吃 甜 粽的 可 以 试 一 下 这 个 吃 法 。
有 点 像 四 川 的 红 糖 糍 粑 。
做 法 :
将 素 粽 子隔 水 蒸 熟 ,
剥 好 放 入 盘 中 ; 红 糖 加 清水 煮 沸 ;
粽 子 撒 上 熟 黄 豆 粉 , 淋 上红 糖 水 即 可
3 . 糯 米 饭 团
剩下的粽子还能做饭团?
哈哈这并不是脑洞大开是真的!
不过建议选择素粽子或者是甜粽来制作,
咸粽味道比较重,
再做这个口味可能有点emmmm~~
做法:
把粽子上锅蒸熟,
趁热用筷子搅成黏性十足的糯米饭,
加入少量猪油拌匀。
取出卷寿司那种卷帘,在上面铺一张保鲜膜,
把搅散的粽子铺在保鲜膜上,
再放上你喜欢的各种馅料。
再卷起来就可以吃啦!
4.糯米烧卖
既然烧卖的馅儿是糯米,
那么咱们剩下的粽子当然也可以做馅啦。
烧卖馅儿可以使用咸粽来做,
风味肯定很特别!
做法:
把粽子切碎弄匀,
如果粽子锅内可以加一些肉馅,
然后包入云吞皮中,
也可根据个人口味再加入萝卜丁和虾皮,
放入锅中蒸煮,
美味的粽子烧卖就完成了。
5.干煎粽片
做法:
这个做法是最最简单的了,
把粽子切成片,
然后锅内下少量油,
煎至两面金黄。
最后再撒上一点葱花就可以吃啦!
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