聚会小吃自己做!教你做4款聚会小吃,姐妹聚会就吃这些!
聚会小吃自己做!教你做4款聚会小吃,姐妹聚会就吃这些! 原来这些小吃这么容易就能做到?
虽然现在已经开放堂食了,
但相信大家还是不太敢出去吧?
想要和姐妹们在家聚会,
又不想花一大笔钱来叫外卖!
那就自己做一些聚会小吃!
教你做4款聚会小吃,姐妹聚会就吃这些啦!
原来这些小吃这么容易就能做到啊?!
1.脆皮鸡翅
食材:
主料:鸡根翅4个、面粉1碗、盐1茶匙、五香粉1小勺、清水1碗
腌制鸡翅的调料:
大蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、椒盐1勺、辣椒粉1小勺、黑胡椒碎少许
做法:
鸡翅中放入蒜片,把腌制用的所有调料放入,抓匀腌制1个小时以上。
面粉中加入一茶匙盐喝一小勺胡椒粉搅匀。
腌制好得鸡翅先裹上面粉,再放入清水中。
再次放入面粉中用力抓。
油锅5成热下鸡翅,最小火炸7分钟。
捞出后再次升高油温复炸30秒就OK啦!
2.彩椒鸡肉串
食材:
鸡胸肉1块、青椒、红椒、黄椒各1个、大蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、
蚝油1汤匙、鸡精1勺、老抽小半勺、黑胡椒碎少许、孜然粉少许
做法:
彩椒和鸡胸肉切块,大蒜切片。
鸡胸肉中加入蒜片、料酒、生抽、蚝油、鸡精、老抽扎匀腌制半小时。
把鸡胸肉和彩椒串在一起。
鸡胸肉两面刷油,撒上黑胡椒碎和孜然粉。
放入空气炸锅或烤箱,180度烤15分钟就可以吃啦~
3.椒盐炸虾仁
食材:
虾仁1碗、淀粉20g、鸡蛋2个、料酒1勺、
胡椒粉适量、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、辣椒粉1勺、椒盐粉1勺
做法:
虾仁去虾线,放入料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉腌制15分钟。
淀粉中打入鸡蛋,加入胡椒粉拌成面糊。
小半锅油烧至6成熟。
虾仁裹上面糊,炸至金黄浮起捞出控油。
炸好的虾仁均匀撒上椒盐和胡椒粉就可以开吃了!
4.芝士可乐饼
食材:
土豆2个、火腿2片、洋葱适量、鸡蛋1个、淀粉半碗、面包糠1小碗、
马苏里拉芝士适量、盐1小勺、黑胡椒少许、番茄酱少许、沙拉酱少许
做法:
土豆去皮切小块,洋葱和火腿切丁。
土豆上锅蒸20分钟,洋葱火腿下锅炒熟备用。
蒸好的土豆压成泥,加入洋葱火腿。
加入盐和胡椒粉拌匀。
取适量土豆泥包入芝士,捏成圆柱形。
每 一 份 可 乐 饼 都 裹 上 淀 粉 、 蛋 液 和 面 包 糠 。
放 入 空 气 炸 锅 1 8 0 度 炸 2 0 分 钟 。
取 出 后 挤 上 番 茄 酱 和 沙 拉 酱 就 O K 啦 !
这 4 款 聚 会 小 吃 真 的 是 必 吃 啦 !
和 姐 妹 们 一 起 吃 美 食 聊 八 卦 ,
真 的 是 很 爽 的 啦 !
想 要 享 受 聚 会 美 食 又 想 吃 得 安 心 ,
就 快 点 GET 起 来 咯 !
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资料来自:小红书
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