躲在家里不知道吃什么？送上5分钟简单家常菜食谱，别再烦恼煮什么！
这几天呆在家里， 躲在家里不知道吃什么？送上5分钟简单家常菜食谱，别再烦恼煮什么！
是 不 是 不 知 道 要煮 什 么 ，
非 常烦 恼 呢 ？
没 关 系 ，今 天 就 为 你 带 来5 分 钟 的 简 单家 常 菜 食 谱 ，
让 你 轻 松 煮出 美 味 佳 肴 ！
1.手撕包菜炒粉丝
材料:
粉 丝 一 把 、 包菜 适 量 、 干 辣 椒5 个 、
大 蒜 2 瓣 、 生 抽一茶匙、老抽半茶匙、蚝油一茶匙
步骤：
1.包心菜洗干净，用手撕小。大蒜拍碎，干辣椒切段。粉丝放入开水里煮一分钟捞出
2.锅里倒入少许油，倒入干辣椒，大蒜，姜，加入粉丝启动炒菜机器人翻炒均匀
3.中途打开盖子加入包菜倒入生抽、老抽、蚝油盖上锅盖翻炒均匀出锅即可
2.五彩虾仁
材料:
虾、玉米粒半小碗、豌豆半小碗、
胡萝卜半根、生抽一茶匙、蚝油一茶匙、
淀粉半茶匙、葱半根、姜2片、料酒一茶匙
步骤：
1、虾去壳去头去虾线，虾仁生抽、料酒腌制10分钟，
胡萝卜切丁，葱姜切碎
2、锅里放少许油，加入大蒜炒香以后开盖倒入所有蔬菜，
翻炒一分钟以后开盖倒入鲜虾、生抽、水淀粉、蚝油翻炒均匀出锅
3.醋溜土豆丝
材料：
土豆、青椒、白醋、生抽、干辣椒5根、葱一根
步骤：
1、 土豆切丝、青椒切丝、干辣椒切段、葱切碎
2、 锅里倒入少许油，将所有食材倒入锅里，启动炒菜机器人炒3分钟即可
4.肉末茄子
材料：
茄子、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、
生抽、蚝油、白糖、淀粉
步骤：
1、茄子切条后放入清水中泡5分钟，葱姜蒜切沫
2、小碗里放入蚝油、生抽、白糖、淀粉、清水搅拌均匀备用
3、锅设置时间4分钟、倒入油和葱姜蒜、肉沫，
炒一分钟开盖倒入豆瓣酱及酱汁和茄子后炒3分钟
5.番茄炒包菜
材料：
番 茄 半 个 、 包菜 适 量 、 大 蒜 2 瓣 、盐 、生 抽 一 茶 匙 、 盐
步 骤 ：
1 、 番 茄 切 小 、 包 菜 撕小 、大蒜拍碎
2、锅里倒入少许油，倒人番茄炒一分钟后倒入包菜盖盖子炒2分钟出锅
6.爆炒香菇
材料：
香 菇 5 个 、 青 蒜 苗2 颗 、 大 蒜、 干 辣 椒 3 颗、 生 抽
步骤：
1、 香 菇 切 片 ，青 蒜 切 段 ， 辣 椒 切 段 ， 蒜拍 碎
2 、 所 有食 材 放 入 锅 里 ， 炒 3 分 钟 即 可
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