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香喷喷的一道料理再搭配一碗白饭!绝了地好吃!

香喷喷的一道料理再搭配一碗白饭!绝了地好吃!

谁 说 吃 饭 就 要 煮 两 样 以 上 的 料 理 呢?

其 实 啊 白 饭 搭 一 道 料 理 就 可 以 了~

这 些 料 理 可 是 帮 了 不 少 了 省 了 些 功 夫 啊~

只 需 要 煮 一 道 料 理 就 可 以 解 决 一 餐 啦!

多 么 的 省 时 间 和 方 便 啊~

就 算 是 一 个 人 吃 饭 也 要 吃 得 好 好 ,吃 得 饱 饱 哟~

 

1.金 针 菇 烧 日 本 豆 腐 拌 饭

香喷喷的一道料理再搭配一碗白饭!绝了地好吃!

材 料:

  • 日 本 豆 腐   3 个
  • 金 针 菇   适 量
  • 葱 花   适 量
  • 蒜 沫   适 量
  • 辣 椒   适 量
  • 蚝 油   2 勺
  • 生 抽   1 勺
  • 老 抽   半 勺
  • 糖   1 小 勺
  • 淀 粉
  • 清 水   半 碗 水

做 法:

1.碗 中 放 入 两 勺 淀 粉,打 入 一 个 鸡 蛋,搅 拌 至 无 颗 粒 状 态,

豆 腐 放 入 碗 中 沾 取 均 匀 的 鸡 蛋 淀 粉 液!平 底 锅 刷 油,

沾 好 鸡 蛋 液 的 豆 腐 放 入 锅 中 煎 至 金 黄 出 锅 备 用

2. 起 锅 烧 油,爆 香 葱 蒜 辣 椒,然 后 以 锅 金 针 菇 , 炒 软!

倒 入 调 好 的 汁 倒 入 锅 中,放 入 豆 腐!

煮 至 锅 中 有 适 量 汤 汁 即 可!

 

2. 鱼 香 鸡 蛋 拌 饭

香喷喷的一道料理再搭配一碗白饭!绝了地好吃!

材 料:

  • 鸡 蛋   4 个
  • 胡 萝 卜   半 个
  • 尖 椒   1 个
  • 木 耳   适 量
  • 生 抽   2 勺
  • 老 抽   半 勺
  • 蚝 油   1 勺
  • 糖   2 小 勺
  • 盐   1 小 勺
  • 淀 粉   1 勺
  • 清 水  半 碗

做 法:

1.起 锅 烧 油,下 锅 鸡 蛋,鸡 蛋 成 块 就 关 火,

不 要 炒 老 了!捞 出 备 用

2. 起 锅 烧 油,下 锅 鸡 蛋 胡 萝 卜 丝,青 椒 丝,木 耳,

翻 炒 2 分 钟 左 右 , 放 入 鸡 蛋 块 , 接 着 倒 入 调 好 的 鱼 香 汁,

翻 炒 至 汤 汁 浓 稠 即 可 出 锅 ,再 搭 配 米 饭 拌 着 吃 ,

简 直 不 要 太 好 吃 哦 !

 

3. 糖 醋 茄 子 盖 浇 饭

香喷喷的一道料理再搭配一碗白饭!绝了地好吃!

材 料:

  • 茄 子   1 个
  • 葱 花   适 量
  • 蒜 沫   适 量
  • 生 抽   1 勺
  • 老 抽   半 勺
  • 醋   2 勺
  • 蚝 油   1 勺
  • 糖   1 勺
  • 淀 粉   1 勺
  • 清 水   小 半 碗

做 法:

1.茄 子 去 皮切 滚 刀 块 ,放 入 两 勺 淀 粉,晃 动 茄 子 让 茄 子 裹 上 淀粉 !

锅 中 烧 油 ,茄 子 下 锅 煎 至 微 微 金 黄 捞 出 备 用

2. 锅 中 留 底 油,下 锅 葱 蒜 爆 香 ,接 着 倒 入 调 好 的 糖 醋 汁,

熬 至 粘 稠 下 锅 煎 好  的 茄 子 块!翻 炒 均 匀 即 可  出 锅

 

4.蒜 苔 肉 沫 拌 饭

材 料:

  • 蒜 苔   300 g
  • 肉 沫   200 g
  • 小 米 辣   适 量

做 法:

1.蒜 苔 切 成小 粒 ,肉 剁 成 肉 末(梅 花 肉 或 者 五 花 肉)小 米 辣 切 圈

2. 锅 里 热 油 爆 香 葱 姜 蒜 沫 ,下 入 肉 末 炒 到 变 色

3. 加 入 1 勺 生 抽  、1 勺 料 酒  、半 勺 老 抽 、

1 匙 盐 和 1 匙 糖 调 味

4.下 入 蒜 苔 粒,中 火 煸 炒 大 概 5 分 钟 到 蒜 苔 熟 透,

临 出 锅 撒 上 小 米 辣 椒 圈,盛 出 拌 饭

 

5. 老 式 东 北 鸡 蛋 拌 饭

香喷喷的一道料理再搭配一碗白饭!绝了地好吃!

材 料:

  • 鸡 蛋   2 个
  • 小 米 辣
  • 小 青 辣 椒
  • 蒜   3 瓣

做 法:

1.小 米 辣 、青 辣 椒 切 圈 , 蒜 切 末 , 淋 入 热 油,

加 入 3 勺 生 抽 、 1 勺 醋、 1 勺 蚝 油、 1 匙 白 糖 搅 拌 均 匀

2. 煎 两 颗 蛋,一 定 不 要 煎 到 全 熟,大 概 6 分 熟 流 心

那 种 最 棒,不 需 要 翻 面~

3. 鸡 蛋 盖 在 热 腾 腾 的 米 饭 上,淋 上 酱 料,

撒 上 芝 麻 和 海 苔 碎,搬 运 开 吃~

 

6. 鸡 蛋 酱 拌 饭

材 料:

  • 鸡 蛋  2 个
  • 米 饭  1 碗
  • 葱 姜

做 法:

1.先 调 酱 汁:2 勺 黄 豆 酱、1 勺 甜 面 酱、少 许 黑 胡 椒、

1 勺 淀 粉 、半 碗 清 水搅 拌 均 匀 备 用

2. 油 热 蛋 液 煎 熟 装 盘,葱 辣 椒 翻 炒 放 鸡 蛋 ,

淋 上 调 好 的 酱 汁煮 沸 浓 稠 , 放 在 米 饭上 拌 一  拌 就可 以 开 吃 啦 ~

 

怎 样 怎 样,这 些 料 理 有 没 有 让 你 垂  涎 三尺 呀!

喜 欢 的 话 ,记 得 收 藏 起 来 和 分 享 出 去 哟!

 

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