【食谱】学起来准没错!低脂美味的7大意大利面做法,卡路里超低!
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相 信 你 也 一 定是 爱 吃 意 大 利 面 的 吃 货 !
可是 偏 偏 很 多 人 都 说意 大 利 面 是 高 淀 粉 食 物 ,
不适 合 减 肥 人士 吃 !
没 关系 , 今 天 就 来 为 你盘 点 7 种 低脂 美 味 的 意 大 利面 食 谱 !
1.茄汁大虾意面(383千卡)
食材:大虾4只,番茄,圣女果,蒜末,番茄酱
做法:
1.番 茄 去 皮切 丁 , 大 虾 去 虾 线 ;
2 . 适 量 橄 榄 油 煸 出 虾 油 , 虾煎 好 取 出 备用 ;
3 . 煎 虾的 油 继 续 炒 制 蒜 末 、 番茄 丁 、 圣 女 果 ,
加 适 量 番 茄 酱 和 水 炖 煮 , 少许 盐 生 抽、 现 磨 黑 胡 椒 调 味;
最 后+ 煮 好 的 意 面 翻 拌 均 匀
2.奶油南瓜虾仁意面(370千卡)
食材:虾仁,口蘑,南瓜120g,牛奶60g
做法:
1.虾仁去虾线加姜料酒黑胡椒碎腌制;
2.南瓜切片蒸熟+牛奶打成泥,口蘑切片;
3.橄榄油炒香虾仁,加口蘑翻炒,继续加入打好的南瓜泥炖煮;
4.放入熟意面,少许盐、黑胡椒碎调味
3.黑椒牛柳意面(390千卡)
食材:牛肉适量,青红椒各1个,现磨黑胡椒
做法:
1.牛肉切条加料酒生抽耗油黑胡椒淀粉腌制,青红椒切条备用;
2.调黑胡椒酱汁:一勺生抽、半勺耗油、
半勺现磨黑胡椒、一小勺淀粉、盐还有少量水;
3.油热炒熟牛柳,下青红椒继续煸炒片刻,
加入黑胡椒酱汁和熟意面
4. 咖喱鸡肉意面(420千卡)
食材:洋葱、胡萝卜适量,鸡腿肉80g,咖喱粉(或咖喱块),椰浆或牛奶
做法:
1.鸡肉切丁加料酒生抽淀粉腌制,洋葱、胡萝卜切丁;
2.热油炒熟鸡丁盛出,放洋葱胡萝卜翻炒一会,
加入适量水、椰浆和炒熟的鸡丁,两勺咖喱粉适量盐调味炖煮;
3.加入煮熟意面大火收汁
5.番茄肉酱意面(360千卡)
食材:番茄,牛肉碎,洋葱碎,蒜末
做法:
1.番茄去皮切丁;
2.热油加入蒜末、洋葱碎炒香,再加入牛肉碎炒熟变色,
下入番茄丁继续翻炒出沙;
3.适量番茄酱、水、披萨草、现磨黑胡椒盐调味炖煮片刻,
最后加入熟意面收汁
6.蘑培根意面(360千卡)
食材:口蘑,培根,蒜末
做法:
1.口蘑切片,培根切丁备用;
2.少量油煎香培根,再加入口蘑翻炒,
适量生抽,盐调味;
3.加入熟意面和少许面汤翻拌均匀即可
7.韩式泡菜意面(340千卡)
食材:韩式辣酱,番茄酱,蜂蜜,泡菜,洋葱碎,蒜末,鸡蛋
做法:
1.调酱汁:一勺韩式辣酱、半勺番茄酱、
一勺生抽、少许蜂蜜、适量清水;
2.煎一个荷包蛋备用;
3.少量油炒香蒜末洋葱碎,倒入切件泡菜翻炒再加入调好的酱汁炖煮,
最后放入熟意面翻拌均匀
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