【7项正宗广东人的煲汤食谱】爱喝汤的要看要看!
【7项正宗广东人的煲汤食谱】爱喝汤的要看要看!
正宗广东人是出了名的爱喝汤
因此
他们煲的汤也有自家特别的食谱哟 ~
虽然小编不是广东人 , 但 , 小编从小就爱喝汤
尤其是那种需要熬的汤
真的超级爱的说 ~
我们这就来看看正宗广东人熬汤的秘密吧 ~
– 羊肚菌虫草花胶汤 –
材料:
羊肚菌 ,虫草花 , 鳕鱼胶 , 红枣 , 莲子
做法:
将泡发好的鳕鱼胶切成小块 , 红枣去核 , 其他材料洗干净 。
然后一起放入炖盅里 , 炖个2个小时左右 ,
最后加入少许的盐调个味就可以享用啦 ~
如果加入鸡肉或排骨一起炖会更鲜甜哟 ~
功效:
营养丰富 , 美容养颜 ,加强抵抗力 , 抑制肿瘤 , 抗病毒
– 罗汉果金桔雪梨汤 –
材料:
罗汉果 , 雪梨干 , 金桔 ,杏仁 ,枸杞 , 胎菊 , 瘦肉
做法:
将食材全部洗干净然后一同放入炖锅 ,
大火炖半个小时后 ,
转小火炖个20分钟左右就可以好好享用啦 ~
功效:
止咳润肺 , 化痰平喘 , 清肝明目 , 降火利尿 ,
特别的适合有咳嗽 , 咽喉痛 ,气管炎 , 慢性咽炎 , 常熬夜上火的人群 。
– 人参麦冬黑枣汤 –
材料:
人参( 1根 ) , 黑枣 , 麦冬 , 姜片 , 枸杞 , 乌鸡
做法:
将所以的材料洗干净放入炖锅内炖 , 除了枸杞 。
炖个1小时左右后 ,
再放入枸杞炖个5分钟左右就可以享用啦 ~
功效:
补元气 , 安神益智 , 养阴清心 , 消炎抗菌 ,
提高身体的免疫力 , 降低血清及胆固醇等等 。
特别适合大病初愈 , 身体虚弱的人群 。
– 天麻川穹当归汤 –
材料:
天麻 , 川穹 , 当归 , 红枣 , 枸杞 , 乌鸡
做法:
一样的 。 将所以的材料洗干净放入炖锅内炖 , 除了枸杞 。
炖个半小时左右后再加入枸杞炖个10分钟左右就可以啦 ~
功效:
祛风通络 , 降血压 , 活血化瘀 , 补血和血 ,
调经止痛 , 对于神经衰落 , 气血虚弱 ,
失眠头痛的人群非常有效 。
– 无花果雪梨猫爪草汤 –
材料:
无花果 , 雪梨干 , 猫爪草 , 排骨
做法:
将 所以的材料洗干净 放入炖锅内 炖个半小时左右 ,
然后 加点盐 调味 就可以享用了 。
功效:
润肠通便 , 健胃消食 , 润肺止咳 , 清热消肿 ,
化痰散结 , 抗菌抗肿瘤 , 对于有牙痛 , 淋巴结炎 ,
咽喉炎 , 肺结核的人群都很有疗效作用 。
– 虎奶菌椰皇杏仁汤 –
材料:
虎奶菌 , 海椰皇 , 海底椰 , 竹蔗 , 无花果 , 杏仁 , 瘦肉
做法:
将 所以的材料 洗干净 放入炖锅内 炖个半小时左右 ,
然后 加点盐 调味 就可以享用了 。
功效:
润肺止咳 , 对于有久咳 ,
气管炎的人群 非常有效哟 ~
– 竹蔗茅根雪梨汤 –
材料:
竹蔗 , 茅根 , 雪梨干 , 薏米 , 百合 , 灯芯草 , 瘦肉
做法:
将 所以的材料 洗干净 放入炖锅内 炖个半小时左右 ,
然后 加点盐 调味 就可以享用了 。
功效:
清心安神 , 利尿排毒 , 祛湿消肿 等 功效
你 是 广 东 人 吗 ?
是 的 话 一 定 要 学 起 来 哟 !
那 么 珍 贵 的 食 谱 怎 么 可 以 白 白 浪 费 掉 !
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