别再吃快熟面了!8款意面总有一款适合你!意面最强吃法!
别再吃快熟面了!8款意面总有一款适合你!意面最强吃法!
快 熟 面 吃 多 了 对 身 体 有 害 ,
在 家 还 是 尝 试 煮 意 面 吃 吧 !
但 是 来 来 去 去 只 会 番 茄 肉 酱 意 面 ?
这 里 小 编 提 供 你 8 款不 同 的 吃 法 ,
总 有 一 款 你 会 喜 欢 !
1.咖喱鸡胸意面
材料:
鸡 胸 肉 5 0 g ,
意 面 5 0 g – 1 0 0 g ,
洋 葱 3 0 g ,
胡 萝 卜 3 0 g ,
咖 喱 粉 ,
生 抽 。
做法:
1 . 将 鸡 胸 肉 切 丁 ,
加 料 酒 , 生 抽 ,
淀 粉 各 1 勺 拌 均 腌 制 半 小 时 。
2.将胡萝卜和洋葱切丁切丝。
3.意面50g煮熟捞出备用,
锅里倒入一丢丢橄榄油下鸡胸肉炒熟。
4.倒入切好的胡萝卜和洋葱,
炒软,加入小半碗水和1勺咖喱粉,
煮开后加入意面,
再加1勺生抽大火把汤汁收干就好了!
2.牛油果意面
材料:
牛油果 1个,
脱脂牛奶 250g,
火腿适量,
橄榄油。
做法:
1.开锅煮水,
下意面煮熟。
2.将牛油果切块,
加入一半牛奶,
用料理机搅打成奶酱。
3.开锅倒入橄榄油,
加入火腿炒香。
4.加入牛油果奶酱和牛奶,
煮至浓稠。
5.加入煮好的意面,
适量黑胡椒粉,
炒均即可。
3.南瓜青豆意面
材料:
意面35g,
盐,
青豆20g,
虾仁45g,
南瓜120g,
生抽。
做法:
1.先将南瓜蒸熟捣成泥备用。
2.开锅煮水下意面煮熟放置一旁备用。
3.之后将虾仁炒熟,
并且加入少许盐调味,
之后也将青豆下水煮熟(可用煮面的水来煮)。
4.把青豆,虾仁,
和煮好的意面倒入南瓜泥碗中,
加2/3勺生抽拌均即可。
4.凉拌鸡丝意面
材料:
意面,
鸡腿 1个,
胡萝卜,
黄瓜,
花生碎,
小米椒 1个,
白芝麻,
辣椒酱,
香醋,
芝麻酱,
白糖。
做法:
1.将鸡腿煮熟后按照鸡肉纹路撕成鸡丝、
胡萝卜切丝后放入沸水中焯熟、
黄瓜切丝、小米椒切圈备用;
2.调酱汁:碗中加入蒜末、
白芝麻、小米椒,
淋上烧好的热油;
接着加入芝麻酱、
生抽、香醋、
辣椒酱、白糖,
将调料搅拌均匀;
3.意面煮熟后过一遍凉开水,
盘中加入意面、黄瓜丝、
胡萝卜丝、鸡丝、
花生碎、调好的酱汁,
将意面拌匀就可以开吃啦!
5.黑椒牛柳意面
材料:
牛肉、
意面、
青椒、
红椒、
白洋葱
盐、
黑胡椒粉、
生抽、
老抽、
淀粉、
食用油。
做法:
1.牛肉逆着纹路切成条,
青椒红椒白洋葱洗净切好;
2.腌制牛肉:适量黑胡椒粉、
1小勺盐、1勺生抽、
1勺老抽、半勺淀粉、
1勺食用油,
抓匀腌制15分钟;
3.水开煮意面,
加入1勺盐,
煮8分钟左右捞出;
4.调黑胡椒酱汁:
少许黑胡椒粉、
2勺生抽、1勺老抽、
半勺蚝油、2小勺淀粉,
再加少量水;
5.锅里烧热后放牛肉翻炒,
炒至变色盛出,
再放入青红椒洋葱炒熟,
放入牛肉和意面,
倒入黑胡椒酱汁,
炒均匀就可以出锅啦!
6.西兰花虾仁意面
材料:
意面200g,
虾仁300g,
西兰花一颗,
白蘑菇一盒,
黑胡椒粉,
料酒,
盐,
淀粉,
两瓣蒜,
脱脂牛奶 1盒.
做法:
1.虾仁洗净后加1勺料酒、
1小勺黑胡椒粉、
半小勺盐、1勺淀粉,
搅拌均匀腌制十分钟
2.西兰花掰成小朵,
和牛奶一起倒入搅拌机打碎备用;
蘑菇和蒜分别切片备用。
3.锅里烧开水把意面煮到半熟,
盛出备用。
4.锅里倒入橄榄油,
倒入腌制好的虾仁翻炒至虾仁变色,
然后倒入蒜片炒出香味,
倒入打好的牛奶西兰花和蘑菇片。
5.煮开后倒入意面,
加1勺盐和1勺黑胡椒粉,
煮到汤汁变的浓郁就可以关火开吃啦。
7.菠菜蘑菇意面
材料:
意大利面35g、
生抽、
蘑菇30g、
菠菜50g、
盐、
橄榄油、
牛奶90g。
做法:
1.水开下水煮意面。
这个时候把菠菜洗干净切段和牛奶一起打碎。
2.蘑菇洗干净切片,
锅中少许橄榄油炒熟它后放一点盐调味。
3.打好的菠菜汁倒入锅内加热,
滚开后加入煮好的意面和口蘑搅拌收汁。
最后关火加三分之二茶匙生抽调味拌匀即可。
8.蛋黄酱意面
材料:
意大利面80g,
培根2片,
鸡蛋4个,
芝士60g
做法:
1.取蛋黄3个和一个全蛋,
打散加入芝士,
培根切成小块。
2.沸水里加一勺盐和少许油,
放入意面煮8分钟。
3.锅里放少许油,
放入培根煎至出油,
然后关火,放入煮好的意面,
加入5勺面汤搅拌均匀。
4.倒入蛋黄芝士混合液,
快速搅拌均匀,
最后撒上黑胡椒即可~
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