吃饭吃得闷了?不如今天就煮荞麦面!盘点创意美味6种荞麦面做法!
在家里每天煮饭吃白饭是不是累了呢? 吃饭吃得闷了?不如今天就煮荞麦面!盘点创意美味6种荞麦面做法!
不 如 就 换一 换 口 味 ,
煮个 荞 麦 面 吧 !
健 康 低 脂 又好 吃 ,
今天 就 来 教 你6 种 美 味 食 谱 煮 法 !
1.番茄蒜苗炒荞麦面
食 材 清 单 : 荞 麦面 、 鸡 肉 、 番 茄 、 蒜苗
做 法 :
1 、 鸡 肉 切 块 ,荞 麦 面 锅 中 煮熟 捞 出 ,
蒜苗切段、番茄去皮切块;
2、锅中加适量油,放入番茄块,炒出汤汁,加适量番茄酱,放入鸡肉和蒜苗
3、倒入荞麦面,加入适量生抽、耗油和老抽,翻炒均匀即可
2.酸汤番茄荞麦面
食材清单:荞麦面、西红柿、鸡蛋
做法:
1、鸡蛋打散,锅中放油,炒熟;番茄去皮切块,葱切碎。
锅里放适量油爆香葱花,放入番茄炒出浓汁
2、放入炒好的鸡蛋🍳,小半碗清水煮沸、少许食盐、适量生抽、蚝油
3、荞麦面锅中煮熟,捞出后放碗里,浇上番茄浓汤即可
3.葱香荞麦面
食材清单:荞麦面、洋葱、芝麻酱
做法:
1、一勺芝麻酱兑油澥开,后加入生抽、酱油、
香醋、辣椒油、适量糖、白芝麻、葱蒜末搅拌均匀
2、适量油入锅下洋葱丝,小火翻炒,炒到焦黄,
洋葱避油夹出,剩下的油放入调好的芝麻酱中
3、将荞麦面煮熟,捞出,倒入调好的芝麻酱,拌匀即可
4.酸汤快手荞麦面
食材清单:荞麦面、黄瓜
做法:
1、荞麦面锅中煮熟捞出
2、碗里放适量辣椒粉、白芝麻、姜丝、盐、鸡精、蒜末,
然后热油浇在上面,加入一些生抽、味极鲜、陈醋
3、淋到荞麦面上,加一勺面汤,放一些黄瓜丝,就可以啦
5.酸辣拌荞麦面
食材清单:荞麦面、小葱、小米辣、蒜、熟芝麻、辣椒粉
做法:
1、小葱切末、小米辣切末、蒜切末、熟芝麻、辣椒面放入碗中淋入热油
2、放生抽2勺、陈醋2勺、糖盐少许,搅拌均匀
3、荞麦面煮熟过凉控干放入料汁,拌匀即可
6.凉拌鸡丝荞麦面
食 材 清 单 :荞 麦 面 、 鸡 胸 肉、 蒜末 、 熟 芝 麻
做 法 :
1 、 鸡 胸 肉 冷 水 入锅 , 加 葱 、 姜 , 少 许 料 酒去 腥 煮 熟 捞 出 , 放凉 撕 成 条
2 、 碗 中放 入 适 量 蒜 末、 葱 花 、 熟 芝 麻 、辣 椒 粉 ,
淋 上 热油 搅 拌 均 匀 , 之 后放 三 勺 生 抽、
两 勺 醋 、 半 勺蚝 油 、 盐 和 糖 一丢 丢 拌 匀
3、 荞 麦 面 锅 中 煮 熟 捞出 过 冷 水 , 放碗 中 ,
再 放 上 鸡 丝 、黄 瓜 丝 , 淋 上 调 好 的 料汁 拌 匀 就 可 以 吃 啦 ~
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