圣诞趴必备 ! 教你做6种 超简单圣诞甜点 ！
圣诞趴必备 ! 教你做6种 超简单圣诞甜点 ！
圣诞节的时候肯定是想和朋友们一起举行一个小派对大闹一场~ 可是又不知道能准备什么食物，担心外面卖的不好吃还贵，但是又不知道自己能做什么？
这里小编列出了6个好吃的圣诞节小点心，让你把圣诞节的快乐送出去的同时也能让大家感受到你的心意！
1) Polvoron
这是一个在西班牙很普遍的传统圣诞节饼干，虽然这个食谱不是跟着西班牙的做法，但是这个比西班牙的食谱更简单哦~
食材- 面粉 130g，油 40g，奶粉 100g，糖 40g， 黄油 50g
1）把面粉放进锅里翻炒至淡褐色
2）面粉变成淡褐色后，加入奶粉和糖继续翻炒至混匀
3）混匀后加入油和黄油继续翻炒至变成颗粒状
4）然后将面粉拿去过筛
5）过筛后，把面粉放入模具中按压至紧实，接着脱模
6）脱模后，将饼干放入冰箱冷藏就可以打包送人啦~
2) 布朗尼
虽然平时也能吃得到布朗尼蛋糕，但是在圣诞节的时候布朗尼蛋糕也是必不可少的哦~
食材- 黄油 110g，黑巧克力 140g，浓缩咖啡 30g，鸡蛋 3颗，糖 100g，中筋面粉 100g，盐 3g，可可粉 5g
1）将巧克力全部切碎，然后放到一个碗里加入黄油和浓缩咖啡
2）隔水搅拌巧克力直到巧克力呈现出光滑后，将巧克力从热水上拿开
3）将3颗鸡蛋打入一个碗中后打散，加入糖后搅拌均匀
4）避免有残留的糖颗粒，将装有蛋液的碗隔水搅拌至糖完全融化后，从热水上拿开
5）用打蛋器将蛋液打到可以明显地画出“8”
6）将全部巧克力液倒入蛋糊里搅拌均匀
7）将面粉，盐和可可粉过筛加入巧克力液里，然后翻拌均匀
8）把巧克力糊倒入模具里
9）烤箱 175°烤20分钟 （根据自己的烤箱调整）
10）烤完后将布朗尼放凉，放凉后就能切了装进袋子送给人啦~
3) 姜饼人
姜饼人也算是家喻户晓的圣诞节甜点了吧~ 姜饼人也有不同版本的传说，有人说姜饼人寓意着勇敢的人，也有人说是为了让爱人找得到自己~ 也有人说在圣诞节的时候吃下姜饼人，接下来都会和自己心爱的人永远的在一起~
饼干食材- 低筋面粉 250g，糖粉 50g，黄油 50g，蜂蜜 35g，全蛋液 30ml，水 30ml，红糖 25g，姜粉 5g，肉桂粉 1g
1）面粉和糖粉筛入一个盆里，然后混拌均匀
2）再加入红糖，肉桂粉，姜粉一起混拌均匀
3）将混合好后的粉加入黄油，蜂蜜，水和蛋液混合均匀至光滑的面团
4）拿保鲜膜将面团包起来放入冰箱冷藏1个小时
5）1个小时后，将面团取出擀成0.3cm的厚度
6）再根据自己喜欢的模具将饼干切割出来
7）在烤盘上铺好烘培纸，将饼干放在烤盘上静止15分钟
8）烤箱预热180°，上下火烤12分钟 （根据自己的烤箱调整）
9）出炉后的姜饼人放凉就可以送人啦~
4) 圣诞老人拐杖饼干
想到圣诞节，自然也会联想得到圣诞老公公吧！圣诞老公公总是带着一个大袋子，里面装着各种各样的礼物，而这个拐杖呢也是袋子里面的礼物之一哦~
食材- 黄油 40g，低筋面粉 80g，糖 20g，全蛋液 15g，抹茶粉，红丝绒粉
1）黄油切丁软化，加入糖粉混合均匀
2）倒入鸡蛋液用打蛋器打至发白
3）筛入低筋面粉搅拌至无颗粒后，再揉成团
4）将面团分成两个，一个加入抹茶粉，一个加入红丝绒粉混合均匀
5）各取4g面团搓成长条形，把两个面团缠在一起，然后将其中一头弯曲呈现出拐杖的摸样
6）烤箱 140°烤18分钟 （根据自己的烤箱调整）
7）烤完后放凉，就可以装进袋子送人啦！
5) 圣诞花环曲奇
传说中，圣诞花环是挂在门口，而绿色可以驱邪，而上面的红色果实，冬青让人在冬天最冷的时候可以感觉到春天的气息。不只是冬青，槲(Hú)寄生也是非常受欢迎的花圈之一，按照圣诞节习俗，只要女生站在槲寄生下，就可以亲吻她~
食材- 黄油 100g，淡奶油 70g，糖粉 50g，低筋面粉 140g，抹茶粉 10g，白巧克力 50g，蔓越莓碎
1）黄油和糖粉拌匀，用打蛋机打发至泛白
2）淡奶油分3次加入，每一次都要打均匀后才继续加入淡奶油
3）筛入低筋面粉和抹茶粉翻拌均匀后，放入裱花袋在烤盘上挤出圆形
4）烤箱预热好后，150°烤30分钟 （根据自己的烤箱调整）
5）白巧克力隔水加热至完全融化
6）烤好的饼干放凉后，沾上一些白巧克力再撒上一点蔓越莓碎就可以啦！
6) 草莓奶油蛋挞
小小一个的草莓小雪人在蛋挞上显得格外可爱~ 在圣诞节的时候，大家会很自然地联想到圣诞老公公和他的麋鹿，但是说到圣诞节大家也会自然的联想到雪人！在圣诞节吃到这么有氛围感的小蛋挞，自己都忍不住想拍照了~
食材- 蛋挞皮 9个，淡奶油 120g，纯牛奶 140g，白砂糖 35g，炼奶 15g，鸡蛋 2个，草莓
奶油食材- 淡奶油 120g，白砂糖 30g
1）淡奶油，牛奶，炼奶，白砂糖，鸡蛋倒入一个容器搅拌均匀后再过一次筛
2）烤箱预热好后，将蛋液倒入蛋挞皮至9分满，再放进烤箱200°25分钟（根据自己的烤箱调整）
3）淡奶油加入砂糖，打发至纹路清晰拉出小弯勾即可
4）将奶油放入裱花袋备用
5）烤好的蛋挞放凉后，挤上奶油再放上草莓就可以啦~
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