小熊维尼家族班戟！不用烤箱也可以做哦！

超级可爱的水果 小熊维尼家族班戟！不用烤箱也可以做哦！

新年快到了，

除了传统年饼以外，新年还可以做什么呢？

正巧今年新年碰上MCO，

在家的时间变多了，

那不妨将这一款十分可爱的水果小熊维尼班戟做起来，

滑嫩的外皮包裹着奶油和水果，

软嫩中不失水果的清新香甜，

吃下去满满的幸福感！

【材料】

-班戟皮-

鸡蛋：2个

糖粉：20克

牛奶：180克

低筋面粉：55克

黄油：10克

果蔬粉/可食用色素：适量

-馅料-

淡奶油：200

糖粉：20克

【做法】

1.鸡蛋和糖粉一起搅拌均匀，加入牛奶继续搅拌均匀。

再加入过筛的低筋面粉搅拌均匀，

再加入融化后的黄油继续搅拌。

2.面糊过筛，用勺子倒入平底锅里摊平，

小 火 加 热 至 面 皮 凝  固 。取 出  晾 凉  。

3.水 果 洗 净 ， 淡 奶 油 加 糖 份 打  发至 有 纹 路  ，

班 戟 皮 中 间 勺 入 奶 油 ， 加 上 水 果，  再 勺 入 奶 油 ，

折 叠 好 就 完 成 了。

💕tips💕

材 料 给 的 是 原 色 班 戟 的 量，

可 以 做 8 寸 班 戟 皮 5 张 。

做 其 他 颜 色 的 就 用 相 应 颜 色的  果 蔬  粉

 （ 红 曲 粉/ 胡  萝 卜粉 / 紫 薯 粉 / ）  3克 左 右  替换 掉 材 料  中的  低筋 面 粉 ，

想 要 颜 色 鲜 艳 酌 量加  入 可 食 用色 素 。

以 上 就 是 成 品 的 模 样啦 ！ 是  不是 超  级 可爱  ！ 赶 紧 分 享 出 去让  亲 朋 好 友 一 起 做 吧 ~

资料来源：小红书