想吃蛋糕却没有烤箱? 教你做6款【免烤箱】的慕斯蛋糕 !
想吃蛋糕但是很懒惰出门买?明明家里有做蛋糕的材料却没有烤箱?想吃蛋糕却没有烤箱? 想吃蛋糕却没有烤箱? 教你做6款【免烤箱】的慕斯蛋糕 !
懒惰出去买蛋糕?家里没有烤箱?一切都不是问题!
小编今天就给大家推荐6款不需要烤箱就能做到的慕斯蛋糕,
而且不止好吃还非常健康,因为是水果慕斯蛋糕啊!
1. 草莓慕斯蛋糕
食材:
草莓、饼干碎、纯奶、黄油、吉利丁、乳铁蛋白粉
做法:
- 饼干碎加融化的黄油,加适量乳铁蛋白粉搅拌均匀,铺入模具底部压平压实,冷藏备用。
- 纯奶加热至手温放泡软的吉利丁搅拌均匀融化,倒入模具冷藏至凝固。
- 草莓汁加热至手温放泡软的吉利丁搅拌均匀倒入已凝固的模具冷藏2小时。
是不是超简单的呢?如果你对草莓不太敏感也没关系,
因为下面还有其他的水果等着你解锁哦!
2. 香橙慕斯蛋糕
食材:
香橙、饼干碎、纯奶、黄油、吉利丁、乳铁蛋白粉
做法:
- 饼干碎加融化的黄油,加适量乳铁蛋白粉搅拌均匀,铺入模具底部压平压实,冷藏备用。
- 纯奶加热至手温放泡软的吉利丁搅拌均匀融化,倒入模具冷藏至凝固。
- 橙汁加热至手温放泡软的吉利丁搅拌均匀倒入已凝固的模具冷藏2小时。
喜欢橙子的同学一定不能错过这个香橙慕斯蛋糕哦!!
3. 奇异果慕斯蛋糕
食材:
奇异果、饼干碎、纯奶、黄油、吉利丁、乳铁蛋白粉
做法:
- 饼干碎加融化的黄油加适量乳铁蛋白粉搅拌均匀,铺入模具底部压平压实,冷藏备用。
- 纯奶加热至手温放泡软的吉利丁搅拌均匀融化,倒入模具冷藏至凝固。
- 奇异果汁加热至手温放泡软的吉利丁搅拌均匀倒入已凝固的模具冷藏2小时。
酸酸甜甜的奇异果谁能不爱?不过小编也非常好奇奇异果慕斯蛋糕会是什么味道诶~
4. 紫薯慕斯蛋糕
食材:
紫薯、山药、纯奶、黄油、吉利丁、乳铁蛋白粉
做法:
- 山药泥油加适量乳铁蛋白粉捣成泥,铺入模具底部压平压实。
- 纯奶加紫薯打至细腻加热至手温放泡软的吉利丁搅拌均匀融化,倒入模具冷藏至凝固。
- 紫薯加清水打成汁加热至手温放泡软的吉利丁搅拌均匀倒入已凝固的模具冷藏2小时。
不得不说紫薯慕斯蛋糕真的是小编目前的最爱啊!
因为它的颜值真的太高了啦!!
5. 火龙果慕斯蛋糕
食材:
火龙果、饼干碎、纯奶、黄油、吉利丁、乳铁蛋白粉
做法:
- 饼干碎加融化的黄油,加适量乳铁蛋白粉搅拌均匀,铺入模具底部压平压实,冷藏备用。
- 纯奶加热至手温放泡软的吉利丁搅拌均匀融化,倒入模具冷藏至凝固。
- 火龙果汁加热至手温放泡软的吉利丁搅拌均匀倒入已凝固的模具冷藏2小时。
不知道是不是因为桃红色的原因,小编居然现在才看到慕斯蛋糕里的渐变色!!
超级好看的有没有!!
6. 葡萄慕斯蛋糕
食 材:
葡 萄、饼 干 碎、纯 奶、黄 油、吉 利 丁、乳 铁 蛋 白 粉
做 法:
- 饼 干 碎 加 融 化 的 黄 油 加 适 量 乳 铁 蛋 白 粉 搅 拌 均 匀,铺 入 模 具 底 部 压 平 压 实,冷 藏 备 用。
- 葡 萄 皮 煮 水 凉 至 手 温 放 泡 软 的 吉 利 丁 搅 拌 均 匀 融 化,倒 入 模 具 放 葡 萄 果 肉 冷 藏 至 凝 固。
- 纯 奶 加 热 至 手 温 放 泡 软 的 吉 利 丁 搅 拌 均 匀 倒 入已 凝 固 的 模 具 冷 藏 2 小 时。
最 后 一 个 就 是 葡 萄 啦!!有 一 说 一,白 色 的 葡 萄 慕 斯有 吸 引 到 小 编 的 注 意 力 诶~
以 上 就 是 小 编 要 推 荐 的 慕 斯 蛋 糕 做 法 啦!是 不 是 超 简 单 的 呢?
别 犹 豫 了!趁 着 周 末 赶 紧 买 好 材 料 试 试 看 做 吧!
如 果 你 们 也 有 什 么 想 推 荐 的 蛋 糕 做 法 或 是 食 谱,欢 迎 评 论 区 告 诉 小 编 哦!
图 片 & 资 料 来 源 于:小红书
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