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晚餐吃什么?来个超级下饭的【虾仁粉丝豆腐煲】吧!

晚餐吃什么?来个超级下饭的【虾仁粉丝豆腐煲】吧!
小 编  真 的 很 喜 欢 这  种 大 大 锅  ,

  然 后 里 头  有 不 同 配 料 ,

 夹 着 配 饭 的 吃 ,

 很 爽  啦 !

 

材 料 : 

 虾 仁 ,

 日 本 豆 腐  ,

 金 针 菇  ,

 粉 丝 ,

 姜  ,

 葱  ,

 蒜  米 。

做  法: 

 1 . 事  先 先 将 粉 丝 用 温 水泡 软,

  还 有 讲 日 本豆 腐 均  匀 的 切 片 放 在 一 旁。

 

 2 .  将  姜 、 葱 、

  蒜 米 切 碎  。

 3 . 用 2 勺 料 酒 ,

 1  勺 生 抽 将 虾  仁 腌 制 1 5 分 钟。

4 . 开 小 火 准 备 热 锅 ,

 放 入 日 本 豆 腐 ,

  将 豆 腐 煎  至 两 面 都 成 金 黄 色 拿 出  放 置 一 旁 。

5 . 将 切 碎 的 姜  、 葱 、 蒜  米 爆 香 ,

 放 入 虾 仁 翻 炒 至 变 色 ,

 再 倒 入 已 经 泡 软 的 粉  丝 以 及 煎 好 的 日 本  豆 腐 。

6 . 放 入 后 , 加  2 勺 生 抽  , 1  勺 蚝 油 ,

 1 勺 老 抽 ,  2 勺 白 糖 ,  煮 2 0 分 钟。

来 源 转 载 自 :小 红 书 @  邵 筅 笙

 

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