长番薯还是圆番薯?日本节目1招教你选甜番薯!
长番薯还是圆番薯?日本节目1招教你选甜番薯!
为 了 减 肥 ,
大 家 都 会 戒 掉 淀 粉 类 的 食 物 ,
通 常 会 食 用 番 薯 来 代 替 白 饭 。
但 你 知 不 知 道 ,
其 实 不 同 形 状 的 番 薯 ,
都 自 带 不 同 的 甜 度 。
番 薯 又 名 地 瓜 、
红 薯 ,
含 1 1 . 5 克 蛋 白 质 、
1 4 . 5 克 糖 、
1 克 脂 肪 。
除 此 之 外 ,
番 薯 能 够 抗 癌 、
提 高 免 疫 力 、
抗 衰 老 以 及 通 便 减 肥 ,
是 减 肥 必 备 食 物 。
而 在 日 本 节 目 《 こ の 差 っ て 何 で す か 》 里 ,
就 有 教 授 大 家 该 如 何 选 择 甜 番 薯 。
体 形 较 长 的 番 薯 ,
含 糖 量 较 高 ,
所 以 比较 甜 也 可 口 ;
而 体 形 较 圆 胖 的 番 薯 ,
含 淀 粉 较 多 ,
口 感 不 来 的 长 形 番 薯 好 。
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