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2021新年这么煮,教你6款团圆饭必备菜!简单又有意头!

 2021新年这么煮,教你6款团圆饭必备菜!简单又有意头!

新 年 要 到 咯~

还 在 想 团 圆 饭 要 煮 什 么?

每 次 一 到 新 年,都 很 烦恼 要 煮 什 么。

想 要 好吃 又 有 寓 意 真 的 不 容 易 啊~

到 底 有 没有 简 单 好 吃 又 好 看 的 菜?

当 然 有 啦!接 下 来 教 你 6 款 团 圆 饭 必 备 菜!

简 单 颜 值 高 还 有 意 头!

 

1.四喜福袋

2021新年这么煮,教你6款团圆饭必备菜!简单又有意头!

材料:

饺 子 皮、玉 米、胡 萝 卜、青 豆、大 葱、油

这 道 菜 算 是 饺 子 皮 的 其中 一 种 创 意 吃 法 哦!

饺 子 皮 蒸 熟 后 晶 莹 剔 透,

可 以 看 到 里 面 的 五 颜 六 色 的 食 材~

而 且 里 面 的 4 种 食 材 分 别寓 意 ‘福’,‘禄’,‘寿’,‘喜’!

真 的 是 很 有 意 头 啦~

2.节节高升

材料:

黄 瓜、玉 米、胡 萝 卜、青 豆、虾 仁

这 道 菜 相 对 比 较 清爽 开 胃。

黄 瓜 爽 脆 再 加 上 营 养 的 馅 料!

好 看 又 好 吃~

这 道 菜 像是 竹 子 一 样,寓 意 大家 像 竹 子 一 样 节 节 高!

 

3.鸿运当头

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材料:

鱼 头、盐 / 胡 椒 / 料 酒 / 盐、葱 姜、剁 椒 酱、生 抽 / 醋

新 年 是一 定 要 吃 鱼 的 啦!

因 为 年 年有 鱼 (余)呀~

新 鲜 的 鱼 头 加 上 剁 椒,

香 辣 又 好 看!

还 寓 意 着 今 年 大 家能 够 红 红 火 火~

 

4.张灯结彩

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材料:

茄 子、猪 肉、食 醋/白 糖/料 酒【做 鱼 香 汁】、小 米 椒

相 信 煮 了 这 道 菜 小 朋 友 也 会 爱 上 茄 子 啦~

好 看 又 好 吃~

而 且 灯笼 的 造 型 还 很 有 新年 气 氛!

让 大 家 可 以 喜 气 洋 洋 过 新 年~

 

5.蒸蒸日上

材料:

日 式 豆 腐、鸡 蛋、虾【大】

煮 完 后,豆 腐 会 吸 满 汤 汁!

每 咬 一 口 都 会 吃 到 汤 汁 的 鲜 美~

团 圆 饭 就 是 要 吃 个 蒸 菜 讨 个 好 意 头 啦~

吃 了 这 道 菜,大 家 整 年 都 能 顺 风 顺 水,蒸 蒸 日 上!

 

6.腰缠万贯

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材料:

鹌 鹑 蛋、面 条、油

最 后 这 道 菜 可 以 算 是 团 圆 饭 的 小 点 心 啦~

烤 完 后,外 面 酥 酥 脆 脆。

再 加 上 孜 然 粉,真 的 是 很 有 烧 烤 的 感 觉!

这 道 菜 寓 意 财 源 滚 滚 来,

吃 了 大 家 就 可 以 过 个 肥 年 啦~

 

以 上 6 款 新 年 菜 都 很 简 单 好 上 手 啦~

10 分 钟 就 可 以 搞 定!

一 桌 新 年 菜 就 这 样 做 好 咯~

好 吃 颜 值 高 还 有 好 意 头!

2021 新 年 就 这 么 煮,快 快 学 起 来 咯~

资料来自:小红书

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