疼老婆就要煮给老婆吃！8种超齐全滋补月子餐食谱，赶快收藏起来！
疼老婆就要煮给老婆吃！8种超齐全滋补月子餐食谱，赶快收藏起来！
每个女人在生了小孩过后，
最重要的事情就是，
坐月子！
很多人对于坐月子这件事都非常谨慎，
特别是在【吃】这一方面，
坐月子的时候要吃什么才对女人最滋补的呢？
今天就来看看，
8种滋补月子餐食谱，
大家赶快收藏起来！
1.姜丝炒腰花
准备材料：猪腰2个、姜丝10克，香油、胡椒粉、盐、味精、适量。
步骤：
1.将猪腰从中片开，去掉腰臊，横刀剞至2/3处，再竖切抹刀片，搁一刀断一刀，剞成鱼鳃花形
2.腰花入开水锅中汆熟，再放入清水中浸泡去骚味
3.食用时加入香油、胡椒粉、盐、味精、姜丝拌匀，装盘即可
4.然后爆炒，出盘即可
2 .月子汤
准备材料：山药（水山药，就是脆的那种，喜欢面的口感，可以改用绵山药），鸡汤，胡萝卜，西兰花。
步骤：
1.去肉的鸡腿骨，蒜和姜片加水煮开转小火炖1小时左右。（煮好的鸡汤可以用筛网过滤一下，滤去杂质，使汤更清澈。）
2.萝卜和西兰花都是作装饰用，不用太多，胡萝卜可以切成自己喜欢的形状。
3.胡萝卜和西兰花入盐开水焯烫几分钟，沥干水份备用。（后面不再入锅煮，尽量烫熟，加盐焯水，这样胡萝卜和西兰花就有味道了。）
4.山药去皮切滚刀块。（去皮时，手上可以套个一次性手套或保鲜袋，这样手就不会沾上粘液而发痒了。切好的山药可以浸在水里，防止氧化。）
5.起油锅，入山药翻炒至熟。
6.倒入鸡汤煮开，并加盐和少许糖调味。
7.装盘后，加入胡萝卜和西兰花点缀。
3. 蒸海鳗
准备材料：鳗鱼1-2条，经过超市处理，内侧肉切小碎刀但皮不切断，这样一处理，小刺都切断了，吃起来非常方便。
绍兴酒 两小勺 20-30ml 葱、姜少许，盐、糖适量 （盐和糖比例，4：1），葱末 少许。
步骤：
1.超市有收拾好的鱼，做起来要省事很多。如果自己收拾的话，一定注意鱼肉要连皮切小碎刀。
2.鱼肉要浸泡在绍兴酒中，至少腌制15分钟再用。装容器，两面抹盐，放糖、姜、葱适量，上蒸锅。
3.装鱼容器要用保鲜膜封紧后，开火蒸，水开后蒸10分钟左右。关火后不要马上开锅盖，再焖5分钟即可。
4. 猪手黑醋
准备材料：猪手两只、黑醋 1.5 杯、添丁甜醋 1.5杯、酱油 1/4杯、黑麻油 1 tsp、清水8杯、片冰糖 1 片、椰糖 1片、老姜两大块、蒜一头
Assam 片 两片
辣椒干 6只
步骤：
1.猪手先泡凉水把血水泡出，大约半个小时。姜块去皮。
2.然后把猪手稍微烫烫，把杂质洗掉备用。在瓦煲里，把黑醋，甜醋，清水倒入。把老姜稍微拍扁备用。把辣椒和蒜头加入瓦煲里，加热。
3.在炒锅里，加一茶匙的黑麻油，把洗干净的猪手块和老姜倒入翻炒至猪皮有点金黄色。
4.然后把肉块倒入刚刚加热好的醋水里，先大火煮滚，转中火炖一个小时。
5.一个小时后，加入片冰糖，椰糖和酱油，加盖小火再炖半个小时，喜欢软一点的可以炖45分钟。
5. 黑醋烧排骨
准备材料：肋排 500克，黑醋 料酒 适量，老抽 生抽 适量
步骤：
1.新鲜肋排浸泡一下 去除血水
2.水开后倒下去焯水 并冲洗干净 沥干水分待用
3.锅里放油 烧热 煸香姜片后 倒入排骨翻炒一会
4.加料酒 老抽 生抽 清水 大火煮开小火慢煨至八分熟
5.加入义大利黑醋 糖 喜欢口味重的可以多放点
6.大火继续收汁
7.收汁汤汁浓稠即可
8.出锅装盘享用
6. 枸杞蒸肉饼
准备材料：瘦肉半斤、大枣六颗、枸杞十多颗、山药一截
油适量、盐一勺半、生粉一勺、料酒适量
步骤：
1.瘦肉加入料酒一瓶盖，盐一勺半，油适量，生粉一小勺拌匀。
2. 红枣去核剁碎，枸杞剁碎，放于瘦肉上，也可与瘦肉搅拌均匀。
3.淮山切小块，环绕盘子放置。当然切成碎末跟肉搅拌一起亦可，看个人喜好。
4.肉腌制时间15-30分钟即可。烧开水后入锅蒸八分钟，over!
7.豆腐鲜鱼汤
主料：北豆腐200克，鲤鱼500克，
辅料：香菜50克，
调料：姜5克，盐15克，味精2克，生抽10克，黄酒10克，香油5克，胡椒粉3克，植物油50克
步骤：
1.先将鱼（鲤鱼）宰杀洗净，去清污血，表体黏液，沥干水分；
2.香菜洗净摘去烂叶切短段；
3.中火烧热炒锅，下油将鱼略煎，然后下姜，烹绍酒，放入清水及豆腐、香菜，加盖旺火滚沸约20分钟；
4.汤呈奶白色，放精盐、味精调味后即成；
5.可用酱油、香油、胡椒粉拌成蘸料一同上桌。
8. 益母草肉骨汤
准备材料：排骨、益母草、红枣。清水，冰糖适量。
步骤：
1、猪小排洗净，沸水烫2分钟，再洗净，加清水煮1小时。
2、20克益母草、红枣若干粒，加入排骨汤中，沸后转小火再10分钟。
3、捞出排骨和枣，撇去药渣保留汤汁，加冰糖3粒。
比较喜欢咸的，不放糖，放盐咯。
益母草与鸡蛋一起煲，吃了对身体很好，活血，祛瘀，调经
