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你也可以是厨神!只要学会这9个煮菜小贴士,厨艺立刻飞跃猛进!

你也可以是厨神!只要学会这9个煮菜小贴士,厨艺立刻飞跃猛进!

不知道大家平时有没有自己下厨的习惯呢?

很多人因为总是下厨挑战失败,

久而久之就变成外食族,

可是每天吃外面的食物也是对健康不太好,

所以还是要自己下厨准备料理才是最好的~

担心自己厨艺不精湛?

没关系,

今天就让小编为你传授9大烹饪技巧,

让你也可以当厨神!

 

1.下手太重,菜肴太咸怎么办?

如果炒菜不小心放多了盐,

味道变咸,

大家可以加入少许的白糖或者是醋,

这样就可以有效去掉咸味!

 

2.生抽放太多怎么办?

如果不小心放太多生抽,

导致整道菜的生抽味太重,

那么可以选择加入牛奶,

这样就能中和味道~

3.煮汤太咸怎么办?

很多人在煮汤的时候很容易一不小心就加入太多盐,

结果汤就变太咸,

这时候千万不要急着倒掉,

这时候你可以加入几片马铃薯片下锅,

煮熟后再把马铃薯捞出来,

这样可以帮助吸收盐分!

 

 

4.太油腻怎么办?

不小心下手太重,

整道菜太油腻怎么办?

在煮油腻的鱼或者是肉的时候,

不妨可以加入白酒去掉油腻味。

5.炒菜放太多醋?

如果炒菜的时候不小心加入太多的醋,

可以加入小苏打,皮蛋,

那么就可以消除酸味哦!

 

6.太辣怎么办?

想要煮带有轻微辣味的菜肴,

可是一不小心加入太多辣椒,

整道菜太辣怎么办?

这时候你可以加点醋来减少辣味,

或者是加入1-2颗蛋,

这样就可以减轻辣度~

 

7.菜太甜怎么办?

想要加入白糖来吊味可是不小心加太多,

整道菜甜甜的怎么办?

那么就加一些萝卜或者是黄瓜,

味道会比较好哦!

 

8.苦瓜太苦?

很多人都不太会煮苦瓜,

因为毕竟不是每个人都喜欢苦瓜的苦,

不妨在处理苦瓜的时候加点白醋,

这样就能去掉苦味哦!

9.煮快速面秘诀

快速面大家都会煮,

可 是 煮 得 好 不 好 吃 又 是 另 外 一 回 事 哦 !

想 要 煮 好 吃 的 快 熟 面  ,

不 妨 在 煮 面 的 时 候 加 入 一 小 汤 匙 的 油 ,

那 么 面 条 不 会 连 在 一 块 ~

 

 

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