** 電鍋燜雞翅 ** 超简单的做法！
** 電鍋燜雞翅 ** 超简单的做法！
原料
雞翅(8隻), 調料：, 洋蔥(半個)、香菇(9朵)、薑片(適量)、料酒(兩勺)、醬油(兩勺)、壺底油(兩勺)、芝麻油(一勺)、花椒油(一勺)、胡椒粉(適量)、白糖(適量)
步驟
買來的雞翅洗凈後，在前後各劃兩刀，便於進味。
依序放入兩勺料酒、兩勺醬油、芝麻油、兩勺壺底油。
再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖，拌勻，腌一個小時以上，可以腌更久，但沒有時間一個小時也可以的。
雞翅腌好後，在電飯煲底部抹一些油。
依序鋪一層切好的薑片、洋蔥、香菇。
把雞翅平鋪在上面，把腌雞的調料也均勻地淋在上面。
按下電飯煲的煮飯鍵，20分鐘後就可以吃了，在燜的過程中真的是香氣四溢，不僅雞翅味美，香菇也非常好吃呢，
看來以後還可以考慮這樣做。
小技巧
我 做 的 雞 翅 顏 色 比 較 重 ， 如 果 不 喜 歡 這 麼 黑 ， 可 以 將 壺 底 油 的 量 減 一 些 。 平時如果做紅燒雞翅喜歡用冰糖，但這個是用來腌的，所以放了白糖。 我看到有些同學擔心糊底的問題，下面墊了薑片，還有腌雞的湯汁，20分鐘後，鍋里還有湯汁呢，完全不用擔心糊底。
做菜視頻
*若 分 享 内 容 有 侵 犯 图 片 版 權 请 告 知 ，我 们 会 及 时 加 上 版 權 信 息 ，若 您 反 对 使 用 ， 我 们 会 尽 快 移 除 相 关 内 容 ， 万 份 谢 意 *
